102 牛三鲜
“同志，你们这酒是哪里买来的？好酒啊，有当年贺家酒的味道，就是年头短了点。” 牛三鲜和他父亲牛五味一样，生平极爱喝酒，尤其爱喝贺家酒，只不过有十来年没喝上了，听说贺家被人害得家破人亡，他们父子俩当时还感慨说以后再也喝不上好酒了，没想到今天竟然让他重又遇见了贺家酒，难道贺家人并没死绝？ 贺学文不仅对眼前这个貌不惊人的胖厨子刮目相看，这份鉴别酒的功夫可不是一般人能有的，再想到他那一手堪比名厨的手艺，看来这个胖厨子也不是普通人啊，想不到这个小镇子倒是藏龙卧虎之地。 “同志您过奖了，这酒不过就是普通的烧酒，哪能和贺家酒相提并论？”贺学文不愿意打着贺家酒的名头，他现在的实力还太差，不可太过高调。 牛三鲜稍一思索便知道了贺学文的顾虑，他打量了一下贺学文，心内不禁大声喝彩，真是神仙一样的人物啊！难怪桂圆那个死丫头吵着要减肥了，不过这年纪是不是大了点？要说这牛三鲜也是个奇葩，人家贺学文都没说要娶你家闺女呢，你这就嫌人年纪大了。 “对，普通烧酒，不过酿酒师傅手艺也是不凡了，同志，你们等我一等，我去端些菜来。” 牛三鲜一溜烟地跑回了厨房，端出了一碗rou和一碗煎豆腐，摆在贺学文他们桌子上，自己也不生份地坐了下来。 杨文斌见状也极上道地替牛三鲜倒上一杯酒，招呼他一道喝，牛三鲜举起杯子和他们俩碰了碰杯，“滋”地嘬了一小口。满足地谓叹道： “好酒啊！都多少年没喝上这么好的酒了，你们这酒是哪里买的啊？” 杨文斌笑着朝贺学文努了努嘴，牛三鲜眼睛一亮，忙朝贺学文小声说道：“同志，能弄点给我吗？放心，我们悄悄地进村，绝对不惊动其他人。” 贺学文几人都被牛三鲜的话逗笑了。贺学文没说答应也没说不答应。就这么吊着牛三鲜，不停地给他倒酒，几人一道有说有笑。不出半小时，牛三鲜的祖宗十八代连同现在的儿子孙子都被贺学文和杨文斌两头狐狸刨根问底刨出来了。 “我就说这菜烧得比楼外楼的还要好吃呢，原来牛师傅是当年楼外楼有名的牛大厨传人哪，果然名不虚传。比现在的羊大厨烧得好吃多了，楼外楼的少东家果真没眼光。捡了芝麻丢了西瓜啊。”贺学文十分会说话，几句话便把牛三鲜说得眉开眼笑。 “也不能说羊家人烧菜就烧得不好，不过是两家各有特色，而且少东家后来也亲自邀请我和我爹出山的。不过被我爹拒绝了。” 牛三鲜是个厚道人，不愿意在背后说人坏话，是以话里还是挺维护前东家和抢了他们家地位的羊大厨一家。 贺学文和杨文斌对这个牛三鲜极有好感。热情好客，性情直爽。为人厚道，不在背后说人是非，是个可以相交的朋友。 “那牛老爷子和三鲜大哥为何不肯重出山呢？照理说，在楼外楼当大厨可比缩在这个小饭店要体面多了，而且工资待遇也要强得多。”杨文斌问道。 “一则是我爹那时年纪大了，他不愿意再出山；二则就是一山不容二虎，我们牛家和羊家本来没啥仇怨的，若是真在一起共事，肯定要争个高低，没啥意思；再有就是我觉得在小饭店里烧饭自由，全都我一人说了算，想怎么烧就怎么烧，挺自在的，不用去大饭店受那个闲气。” 尽管牛三鲜说了三点理由，但贺学文和杨文斌都能猜中，恐怕第二点才是牛三鲜父子不愿意复出的原因吧，于是他们对牛三鲜父子的观感更好了。 “三鲜大哥，这酒我现在可没有，要是你能等得牢，明天我们给你送些过来，你看行不行？”贺学文对牛三鲜放下了戒心，他自认看人眼光还是有的，这个牛三鲜是个可以信任的人。 “要等到明天啊？你们现在身上就没酒了吗？我这酒虫子都被你们勾出来了，今晚可咋过啊？”牛三鲜苦着脸，他这喝了几小杯酒，根本就不解馋。 “你要是想喝个过瘾，那就只能跟着我一起去贺兄弟家里喝了，到时候随便你喝，不过我们呆会就要走了，你这上着班还是安分点等明天吧。”杨学文故意逗他。 牛三鲜一听能喝个过瘾，哪还顾得了上班，再说就这破饭店一天到晚也没几个客人，闺女一人完全应付得来，当下他把碗里的饭扒拉干净，说道：“你们等我一会，我这就跟你们走，我去收拾收拾。” 他连rou也不吃了，极快地回了厨房，对还在啃青菜的女儿交待了声，就脱了白大褂，穿上茄克外套，再从厨房里拿出一块两斤重的rou，用稻草穿了放进篓子里，这个篓子是他的秘密工具，用来盛东西的，别人看不出里面装的是啥。 桂圆还没反应过来，她老爹就拎着篓子出了门，她忙跟着跑了出来，阿爹又出去逍遥把饭店交给她一人管了，哼，想得美！桂圆气哼哼地跟着牛三鲜跑了出来，正好看见她阿爹和她的心上人站一道呢。 “桂圆啊，快过来认认人，这是你贺叔，这是你杨叔和王叔，他们都是你阿爹我新认识的朋友，阿爹呆会就是去你贺叔家吃晚饭，店里的活就交给你了。”牛三鲜见到闺女，忙给他们介绍。 还在羞涩的胖桂圆一听她老爹的称呼，也顾不上害羞了，什么叔？老爹是老糊涂了吗？当下她咳嗽几声，提醒自家老爹，牛三鲜当没听见，“这死丫头，怎么不叫人呢？真是没礼貌。” “阿爹，我看着这位贺同志年纪和大哥差不多，你怎么让我叫他叔呢？”老爹不配合，桂圆只得自己想法子了。 “什么差不多？你大哥才二十四，你贺叔可是有三十三了，只比你爹我小九岁，你不叫他叔叫什么？” 牛三鲜是有意为之的，他一知道贺学文的年纪后就知道闺女和他是不可能的，再说就贺学文的风姿家世，他也不一定能看得中自个闺女？ “三十三？你怎么有这么老了？”受了惊吓的胖桂圆有点口不择言，牛三鲜不禁老脸臊红，闺女哟，你怎么老爱说实话呢？