第二百零八章 打汤圆粑粑，甜咸汤圆
“晚了？你已经买了？！！” 颜卿目瞪口呆的望着林州。 “嗯，买了。” 林州对着屏幕点点头。 “……”颜卿愣住一秒，跟着迅速开口道：“你自己穿去，我不会穿的！” “小卿卿，我这是专门给你买的。”林州看着她一张俏脸，微微羞红，面带嗔意，有些乐呵。 “呸呸呸！专门给我买？你骗三岁小孩！别以为我不知道你都是为你自己。”颜卿丢给他个白眼，娇声哼道。 “小卿卿，你这真是冤枉人，我是看天气转凉，给你专门买的毛衣。”林州一脸“委屈”的哭诉道。 “毛衣？你确定？”颜卿秀眉微蹙，语气不太相信。 “我买的，怎么不确定？”林州面露无奈。 “那你拿给我看一下！”颜卿试探性的说道。 她觉得耳听为虚，眼见为实。 当然，之所以愿意看一下，主要是她觉得毛衣应该还好，跟之前的穿一次就坏掉的丝袜不一样，比较耐穿。 “现在吗？” “当然，你该不会是在骗我？” “怎么可能！我只是想给你个惊喜，等你过来再拿给你看，现在看惊喜不就没了吗？” “不需要，我怕惊喜变惊吓！”颜卿轻哼着回应道。 “行，那我拿给你看一下。” “我跟你讲，这是我精心挑选的一款，最新出的，走在时代最前沿，当下最潮流的毛衣，特别适合秋冬季节穿。” “你看完一定会喜欢的！” 林州拿着手机，走到衣柜那边，一边走一边为自己的产品“带烟”。 “哼！” “喜不喜欢我看过才知道！”颜卿嘴角不自觉上扬。 这时候，打开衣柜的林州，从里面取出一件灰色的高领毛衣。 毛衣款式轻奢，没有袖身，衣摆宽松偏长，就像是裙子的裙摆一样。 从做工和材质上看，这件毛衣，质量一流。 林州将衣服放在床上，展示给颜卿看：“你看，怎么样，是不是很好看？” “好看是好看，就是你这毛衣样式怎么这么奇怪？怎么衣袖都没有？穿起来不冷吗？”颜卿打量着画面里的毛衣，疑惑问道。 “小卿卿，这就是我接下来要说的，这款毛衣，只适合在室内，当睡衣穿，不是那种平常外穿的毛衣。”林州一本正经的解释道。 “睡衣？”颜卿眨眨眼睛，心神一下就戒备起来。 “对，我给你还选有不同颜色的，除去这个灰色的之外，还有白色的，浅蓝色的。” “并且，这些毛衣，都还搭配有毛袜，晚上睡觉穿着脚也不会冷。”林州细心的给她解说着。 说完，就又问出之前的问题：“怎么样？你喜不喜欢？” “呃――”颜卿被他这一套组合拳打得有点小懵，看着眼前的毛衣，觉得还行，头不自觉的轻点着。 但下一秒，她又猛地反应过来，“等等！你将这毛衣的背面给我看一下。” “背面？背面就跟这正面差不多。”林州眼睛快速的眨动两下。 “我就看一下。”颜卿坚定自己的想法。 “行，你要看，那我这就拿给你看。”林州闻言，没有多说，镜头对着毛衣，手就去翻面。 但就在他手刚碰到毛衣的时候，又触电般的收回，口中快速说道：“小卿卿，陈哥打电话来了，我先接一下电话。” “额――好的。”颜卿微微一愣，随后点点头。 “嘟――” 林州将视频通话挂断，看看手机，并没有任何来电接入，口中念道一句：“也不知道骗到她没有。” 没错！ 实际上，他并没有接到陈国栋的来电。 之所以这么说，主要是―― “唉！” 林州叹一口气，将床上的灰色毛衣翻过来，可以清楚的看到，毛衣的背部，采用的是最节省用料的真空设计。 “精心挑选的露背毛衣，还是要给小卿卿留个惊喜才行。” …… 翌日。 天气晴朗。 暖暖的阳光，照耀在大地上，让人的心情，都不自觉的变得愉悦起来。 特别是对于冯天霖和爱丽丝他们来说，不仅是心情，身体仿佛都变得比以往更加的充沛，有活力。 因为今天早上，早早起床后的他们就发现，自己昨晚的睡眠质量，超高。 起来后，面色也比以往更加的红润、健康，让他们内心更是止不住的惊叹。 紧接着，在冯佳佳的带领下，他跟爱丽丝一行人，又是到花海里，再次感受到山庄的神奇。 身心都经历完一场洗礼。 回来的早餐，又是一次味觉上的享受。 这样的生活，让他们都产生出乐不思蜀的感觉。 而诸多感受，令他们的内心里，对于林州的评价更上一层楼。 特别是爱丽丝，她的心情，明显的高涨不少。 昨天晚上冯佳佳的话，今天早上，她已经亲自确认无疑。 这意味着，那一线希望，切切实实的存在。 并且，从花海感受到的神奇，让她心底不可避免的将这线希望拔高。 毕竟，林州越有能力，这里越神奇。 那自己的所求，就越有可能会实现。 当然，爱丽丝是这么想的，亦是这般期待的。 这使得，她很想要马上的，就找对方寻求帮助。 不过，吃过早饭的林州，并没有空闲下来，跟着苏小昭她们，在倒弄着机器。 看着他的行动，冯佳佳和爱丽丝他们也都是凑上前。 一是好奇，二是看有没有什么需要帮忙的。 “林州哥，你们这个机器，是用来做什么的？”冯佳佳看着组装好的机器，出声询问道。 “打粑粑的！”林州笑着回应一句。 “粑粑？那是什么东西？能吃吗？”冯佳佳被他这带地方性的称呼弄得有点懵。 “汤圆，知道不？这就是用来打做汤圆的粑粑的。”林州解释道。 “汤圆！我知道，那个白白的，糯糯的，圆圆的东西，原来是用这个机器做出来的吗？” 听到这话，爱丽丝眨眨眼开口道，脸上露出好奇的神情。 “这个机器只是用来加工原材料的，你们看到的汤圆，是用这个加工出来的材料做成的。”林州也知道，像冯佳佳和爱丽丝这样的人，应该是没见过整个过程。 她们大概只知道吃！ “你们待会看着就知道了！” 说完这句，他也没有解释，将之前准备好的一桶原材料给提出来。 所谓制作的原材料，并不是什么复杂的东西，就是最常见的糯米和大米。 当然，是泡发过后的。 至于糯米和大米的选择，也是有一定比例的。 这个就根据个人的口味进行调配的。 像有些地方可能就全是用的糯米，有的地方就会加一些普通大米。 林州他们这里就是会在糯米里面加一定的普通大米。 因为这样最终的成品，不会那么黏。 制作过程，就是先将这两种大米按照一定的比例混合，再用水泡一段时间。 泡发得差不多后，就用机器打成米浆。 林州他们现在进行的，就是这一步。 此刻，桶里面的米，已经泡涨，体积相比于原来大不少。 将机器通上电后，按照说明书上的调好，林州拿着水瓢，从桶里舀起大米，倒进漏斗里，紧跟着开启机器跟漏斗上面的水流。 伴随着机器发出的声音响起，漏斗里的米，还有上面加入的水流，被机器碾碎，化作乳白色的米浆从下方的口子流出。 而口子处，则是有一个桶，桶里放着一个张开口的袋子，袋子是买机器的人送的。 像是林州他们以前，用的都是洗干净的蛇皮口袋，尿素口袋。 其实这种装米浆的口袋，还是有一定的要求。 不能太密封，得有一定的渗水性。 因为米浆打出来的时候，特别的稀，还需要进行一道“排水”工序。 “林州哥，这就是做汤圆的材料吗？这么稀，能够做成汤圆的形状吗？”冯佳佳看着流水来的米浆，也是感到疑惑。 “现在当然不可以，得过几天，等它干一些就可以了！”林州指着苏小昭负责的口袋。 “到时候，需要将这个米浆，放置些时间，它会自动将里面的水流出来。” “水分流失后，里面的米浆就会变干，变成跟你捏玩的橡皮泥一样。” “那样，才算是真正完成，可以用来制作酒糟汤圆，或者是煎汤圆粑粑。” “原来是这样！” “好像还是挺简单的，我怎么感觉自己以后也会做汤圆了！”冯佳佳眨眨眼睛，兴奋的搓搓手。 “主要是我们这是家常的，用来自己的吃，就没那么多讲究，配比泡发这些都很随意，所以是比较简单。”林州笑着点点头。 过程是不复杂，甚至可以说是，谁上都行。 “那我回去有机会试试！”冯佳佳大为意动，随后看向冯天霖，“爷爷，到时候让你尝尝我亲手制作的汤圆！” “……”冯天霖听到她这句话，嘴角胡子一抖，有种不祥的预感。 “嗯，没想到汤圆是这么制作出来的，还真是特别有趣，我有机会也要试试。”爱丽丝也是跟着附和道。 “加油！” 林州听着两人的话，鼓励一句。 毕竟，反正不用他品尝！ “林州哥，那你再给我们说说，那个汤圆的做法可以吗？特别是那个煎汤圆？我还没吃过呢？”冯佳佳感觉自己的口水，不自觉的在分泌。 “汤圆的做法，这个网上能查到！” “其实我们这里的做法，跟你们以前到的应该差不多。” “最常见的就是甜酒汤圆，也就是酒酿圆子！” “这个我们这里主要是大汤圆和小汤圆！” “大汤圆就是搓比较大的那种，然后在里面包馅！” “小汤圆就是直接搓小个的，不包陷。” “两种都是水开后下汤圆，汤圆变颜色，漂浮在水上，就可以下甜酒，也就是酒酿！” “另外，水比较多的话，可以先将水舀一些出来再下！” “然后还可以根据自己的口味，加水糖也就是红糖，以及白砂糖。” 说到这里，林州就想起他们以前，大多都是不会进行这一步的。 因为吃完汤圆，多余出来的酒酿甜水，可以放到第二天。 那时候，出去打谷子回来，喝上这么一碗甜甜的酒酿水，甘甜解渴，非常的舒服！ “那煎汤圆呢？”冯佳佳咽一咽口水。 光是听着林州的描述，她就有些蠢蠢欲动。 如果是普通的汤圆，她可能没什么兴趣，但林州这里的，明显不是普通的汤圆。 所以想到那个味，她就馋！ “咕咚！” 不仅是她，旁边的爱丽丝，也伸着头，聚精会神的听着，直咽口水。 经过早餐一事，她也是从冯佳佳口中得知，这里食物都品质绝佳的信息。 同样嘴馋！ “煎汤圆粑粑，其实也可以说是煮，很简单，就是先在锅里放一点油，炒糖色，再将汤圆捏成一个粑粑放到锅里，加水，煮到汤汁浓稠，差不多干就可以了。” “到时候，糖浆挂在汤圆粑粑上面，就跟红糖滋粑差不多，糯糯的，甜甜的，味道很好吃。” 林州说着，感觉自己好像都有点想吃了。 但这明显不太行，这米浆，还得放两天。 当然，说到自己吃，他又开口道：“对了，还有一种算是我比较喜欢吃的，有些奇怪的吃法！” “是什么？”冯佳佳擦擦自己的嘴角，眼睛充满对知识的渴求。 “那就是咸汤圆！”林州笑呵呵的说道。 “咸汤圆？”冯佳佳眨眨眼睛，有些惊讶。 她还真没吃过咸汤圆！ 以前都是酒酿圆子这一套。 “对！其实就是我刚才说的大汤圆，更换一下口味和食材！”林州微微颔首：“甜的大汤圆，里面的馅用的是花生米芝麻做成的甜馅，至于咸的，里面的馅则是rou馅！” “就跟饺子抄手那种rou馅一样。” “所以我也叫它rou汤圆！” “当然，煮的时候，汤水里面也要放盐！” “救我个人而言，感觉味道还是挺不错的。” 他记得以前，不知道是什么原因，反正不喜欢吃那种糖心的大汤圆，吃甜汤圆，就只吃小汤圆。 后面有次吃过rou馅的大汤圆后，就爱上了rou汤圆。 现在想来，大概是rou好吃的原因。