第9章 店大，不一定价格就高
要说顾渊这批野生菌。 最贵重，名气最大的，自然是松茸。 松茸学名，松口蘑，是口蘑科，口蘑属真菌。 散生和群生都不意外。 完全打开以后，菌盖直径可达25厘米，可是市面上很少看见菌盖子打开的货，稍微打开，其中蕴含松茸醇开始消散，价值就废了。 只能晒干熬汤喝。 可是生松茸这玩意，天南人并不爱吃，被人称为臭鸡枞。 从名字上，就可以感觉天南人对它的嫌弃。 它的市场在扶桑。 华夏的松茸，有三大产区，东北天池，西南雪域，还有就是楚山产出的高等级鲜松茸都流向了扶桑。 论品质，雪域的最好，楚山其次。 可是扶桑人更推崇扶桑自己产的松茸。 据说二战时候，两颗原子弹的辐射，毁灭了附近所有的植物，就剩下松茸顽强生长了。 华夏的松茸要说品质为什么比不上扶桑原产的，就是产地没挨过原子弹辐射罢了。 或者因为生殖崇拜，没开伞的松茸长的像鸡儿。 扶桑人喜欢松茸到了骨子里。 岛国原产的松茸，只能供应皇室和最有权势的人还不够。 每年花高价从华夏进口。 水木野生菌交易市场，当然有收购松茸地方。 一连排的门脸房，特别大，特别醒目。 老远就看见，高价收购松茸的字，比天南林下松茸产业贸易公司的招牌还大。 夏天晒黑了的顾渊下车，拉开侧面车门，背起一个背篼，背篼上盖着鱼饲料的塑料布。 刚准备走，旁边就有人过来问了。 “小伙子，你卖野生菌吗？” “哪样货？可以瞧瞧不？” 顾渊淡淡的看着来人一眼，虽然皮肤黝黑，五十来岁的样子，衣着打扮虽说是生意人，也不像收购野生菌的人 这位大叔对顾渊，显然更加感兴趣，主动给顾渊递上一支玉溪，顾渊双手合十，表示不抽，谢谢。 “松茸，你又不吃？” “不吃也瞧瞧各，万一我各瞧上了？” 这位大叔从上到下，打量着顾渊，顾渊也打量着对方。 短发很精神，一身衣服不显旧，外衣款式有些老，穿在身上非常得体。 口中的方言说出来抑扬顿挫，黑油的脸上笑容和蔼，不管是递烟的动作，还是跟顾渊打招呼的表情。 里里外外透出一股子豪爽。 “好，给老哥瞧，瞧瞧各不少斤两！” 接过背篓的这位大叔刚打开塑料布，呲的吸了一口凉气。 顺手把塑料布盖回去的动作，比他打开时候还快。 加上左顾右盼那份滑稽的动作，笑的顾渊裂开了嘴。 “哥哥是真买不起咯！小兄弟，真人不露相，看不出，年纪轻轻还是一个高人！” 不得不佩服顾渊，来人光看见这一背篼的货，就能预感他可以轰动市场，给顾渊竖起了一个大拇指，又指了指那个很大的门脸房，天南林下松茸产业贸易公司。 仿佛在告诉顾渊，只有哪里，可以最高的价格，吃下这一背篓的货。 人看着人喜欢，这就叫缘分。 这位大叔几句话，几个动作，就赢得了顾渊的好感。 买谁不是买。 在这个市场摆摊买一两次还行，长时间，必须要找人帮着买。 他还要读书。 “哥哥想要哪样菌子？” “我不是收菌子勒啦，老婆病了，治疗起来造孽的很，吃啥子吐啥子，想起她好这口，就过来转转见手青，鸡枞，今年这个天气。价格贵，还没得好东西！” 神车像是收菌子的车，这大叔说完，再次打量顾渊，他这身打扮，着实像一个学生，根本不像去山里收菌子的二道贩子，有些失望。 顾渊也有些失望，原来他不是市场里的摊贩。 不过他不在意。 “见手青，鸡枞，我都有，不过我得处理完松茸，然后开车去取。” “真勒？” 顾渊点了点头，大叔笑的像个孩子。 指着背篼表示理解。 “这松茸贵，卖的是大钱，你先忙，我就跟着你转哈，等你忙完了把菌子弄来。” “对了，我姓韩，韩德龙，小兄弟贵姓？” 说完的大叔，拿出手机，问清楚了顾渊姓名电话，郑重打了一次，存在了手机上。 眼看着顾渊到了前面收购松茸的店里。 忽然间觉得有些不放心，又跟了上去。 不好意思走进店里，在门外努力的往里瞧。 忽然，一个有力的手搭在韩德龙肩膀上。 吓了他一大跳。 “搞哪样？” “你怎么在这里？” 来人哈哈大笑。 “老韩，这鬼鬼祟祟的，不是你的风格啊，瞧哪样？” “那边小伙子，挖了一背篼松茸，个个这么大？个头还粗，顶级品相。这种松茸，别说我之前没见过，听都没听说过。” 老韩双手拉开一比，至少七十公分，来人一下子惊呆了。 他是春城晚报的编辑，身上还挂着个相机。 喜欢吃菌，写过不少野生菌的稿件，对松茸这玩意太熟悉了。 三年前，一支松茸五十多公分一支，比竖起来的胳膊肘加拳头还大。 在雪域那边，卖了一万多。 这两年野生菌一直在涨价，今年气候还不好。 保准更贵。 “这么大，不得一两万块一支？” “可不是！” “怎么可能，这么大的松茸，都是雪域中甸那边产的，春城这边根本见不着？更别说今年雨水不好，野生菌减产严重，市场上的货，又贵又烂！” 天南林下松茸产业贸易公司。 进门前，顾渊抬头再看了一眼招牌。 进门就喊起来。 “请问，你们这里收购松茸吗？” “废话，这么大的招牌，这么大的字，你看不见吗？” 店大，不一定意味着经营者实力雄厚。 可能欺客。 光这句懒洋洋的回答所透出的居高临下，给顾渊感觉就很不好。 采摘松茸的山民，跟松茸的收购贸易商之间，从来不是什么对等交易。 收购商那副嘴脸，也见人说人话，这种不太熟悉的，脸有些稚嫩，一看就是拣菌子的学生。 暑假快结束了，也许就是一锤子买卖了。 跟他用得着客气什么，语言中都带着一丝高傲。 “哪样等级的货？我给你说，我们不收A级以下的货，那些够不着出口品质。” “你看他哪样？找不得撞了大运拣了松茸，怕啥子是等级，都晓求不得！” 在国际市场上，松茸分为48个等级，国内只有A，B，C，D四个。 A等级：最嫩的新鲜松茸，其菌盖与菌柄几乎同宽，长度在12cm以上，重量60g以上。其中5A级松茸品质最佳，长度14cm、重量60g以上。5A级松茸在100颗顶级松茸里最多能找出30颗。 B等级：未开伞的松茸，但是菌盖略大于菌柄；长度9cm、重量34g以上，没有虫害损伤。 C等级：已经开伞的松茸，其孢子已经弹出；这种松茸无论长度重量是多少都归为C级松茸。 D等级：个体小、已经开伞、菌盖开裂的松茸，这种松茸的品质最差，价格也最为便宜。 顾渊不是什么大富之家出身。 读大学学的是经济管理。 之前两个暑假也上山拣菌子，跟这些收菌子的人打交道多了。 一个个那副德行。 无非就是用鄙视链显示自己城里人优越感，打击山民，方便压低收购价格。 县城如此，省城也如此。 习惯了。 “这背篓松茸，不是一般的货，你们不要拿级别套我货物的价值。”