第407章：服务才是不可复制的！
金剑木微微一怔，人都有点懵。 什么？ 有人想要投资他的火锅店？ 这不就相当于是上掉馅儿饼的事儿吗？ 他拼命地吞咽着喉咙，接过夏夜递过来的名片，深吸一口气道：“夏总，你……你真愿意投资我们捞海底火锅店？我们……我们只是一家刚刚开起来的店，规模还不是很大！” 夏夜笑着：“我知道，可你们火锅店的潜力还不错。我打算给你一笔投资在龙城市再多开两家分店，然后多给捞海底火锅店一些广告资源，很快它就会成为龙城市最火的火锅店。” 听到夏夜的话，金剑木顿时变得心潮澎湃道：“夏总，您的是认真的吗？不是在开玩笑嘛？” 看到金剑木的样子，夏夜忍俊不禁道：“你要是不放心的话，我现在就给公司打电话，明就会有专人过来与你聊投资的事情。” 金剑木抹了一把额头上不断掉落的汗珠，紧张地看着夏夜，有些语无伦次道：“夏总，我……我已经不知道该如何表达我此刻的心情。感谢夏总的投资，我……我现在就叫人拿酒来，我一定要敬夏总您一杯。” 夏夜摇头道：“敬酒就不必了。我看重的就是捞海底将来的潜力，既然是投资自然是要迅速见到收益的，所以你要把所有的精力都投入到经营这一块儿。至于资源这一块儿，我们夜慕资本会替你搞定。” 听完夏夜的话，金剑木激动得热泪盈眶。 白他还在满世界拉投资，到了晚上居然就等来了投资，这是上对他的眷顾啊！ 看到金剑木的情绪越来越激动，夏夜连忙泼冷水道：“不过，你也不要高忻太早。目前捞海底火锅的菜品是没什么问题，但是火锅店非常容易同质化，一旦其他竞争对手入驻龙城市来抢夺市场，那势必会挤压如今的客流量，想要保持着火锅店有不俗的营业额，就必须要在一个特色上做到极致。” 金剑木见夏夜居然是个非常专业的投资人，连忙赞同地点头道：“夏总，您提出的问题真是一针见血啊！那我们就把火锅菜品做到极致，让别人永远都模仿不出我们捞海底的味道。” 夏夜笑眯眯地：“饶味道是可以改变的，而且口味这种东西众口难调，有人喜欢，那必然就有人不喜欢，在这上面下功夫根本就分不出优劣，也无法让你在众多火锅店的竞争中脱颖而出。” 金剑木如同一个虔诚的学徒，殷切地望着夏夜道：“夏总，以您的意思，是想要另辟蹊径？可餐饮业除了在口味上下功夫，还能在什么地方下功夫呢？” 他有些丈二和尚摸不着头脑。 “服务。你要把捞海底火锅店的服务发挥到极致，对所有的客户提供最优质的服务。夜慕资本提供给你的投资，你要把所有的花费全都投入到培训员工的服务意识上，让他们对客户有着无微不至的关怀，让他们享受到宾至如归的极致服务，才会对捞海底留下深刻的印象。” 金剑木的瞳孔不断地放大着！ 这……这种超前的想法，让他有种眼前一亮的感觉。 对啊！ 他怎么就没想到呢？ 火锅店吃来吃去就那么点儿东西，无论在菜品上如何做到极致，口味始终都有好有坏。 但是服务是无可取代的，而且需要耗费大量的人力物力财力，这是需要花费时间成本，并且是不可短时间内复制的。 金剑木激动地：“多谢夏总的指点！” 夏夜拍了拍金剑木的肩膀道：“明我会让人过来与你签订投资合同，那今咱们就聊到这儿吧。” 金剑木连忙起身欢送夏夜道：“夏总，我……我们初次见面，我都来不及给你准备点儿什么礼物，你等我一会儿……” 着金剑木就快步来到收银台前，突然抓起柜台里为自己家娃准备好的玩具芭比娃娃，就来到夏夜的女儿七七面前。 “朋友你好，叔叔送你个礼物，欢迎你下次再来叔叔的火锅店里吃饭。” 七七看到芭比娃娃，铜铃般的眼睛瞪得圆溜溜，激动地喊道：“爸爸，mama，是白雪公主！！！” 夏夜笑着：“金老板，让你破费了。” “夏总，您太客气了。刚刚一席话，让我醍醐灌顶，今后我们捞海底火锅店绝对不会让夏总失望。” “那我们就先回去了？” “夏总，您慢走。” 等到夏夜钻入虎头奔，姜慕坐在副驾驶惊讶地问道：“夏夜，你真投资了这家火锅店吗？你对这家店的经营情况还不是很了解吧？这么草率就做决定，不怕赔得血本无归啊？” 夏夜笑着：“不怕，几百万的投资在我眼中又算得了什么？而且七七也很喜欢这家火锅店不是吗？” 七七拼命摇头道：“mama，我喜欢这家火锅店，还有那位送我白雪公主的叔叔。” 姜慕有些无语，但事情已经成为既定事实，她也就没再继续过问。 夏夜开着虎头奔从火锅店门口疾驰而去。 回去的路上，他打电话拨通了顾颜兮的手机，淡淡地道：“明准备好投资合同，对捞海底火锅进行投资与评估，并且帮他们在龙城市开起两到三家分店，专门设立一个培训服务意识的部门。” “好的，老板！我们连夜就把捞海底火锅的投资评估做出来，让您亲自过目！” “不必让我过目，你来把控就好。” 这种绝对的信任让顾颜兮感到受宠若惊。 …… 目送着虎头奔离开的金剑木，感慨万千道：“大佬的魄力就是不一般啊！谈下一项投资居然用不了三五分钟的时间。他……他可能都没有怎么问过火锅店的经营情况吧？到底是为什么会看上我们捞海底火锅店呢？难道真是我们捞海底火锅店的火锅非常好吃？” 金剑木怎么都不会知道，这一切都源于夏夜对于前世的记忆。 捞海底在前世经过十多年的时间就在全国开了几百家分店，成功占领国内餐饮业的半壁江山。 而它们就是以独特而又极致的服务给宾客们带来如同家一般的享受！ 经过时间的证明，这种极致的服务的确是很多餐饮店无法复制的存在。 哪怕后起之秀的餐饮店越来越多，但是很难再有像捞海底这般极致的服务了。