第一千零二十九章 繁衍如此口难调
大明守村人正文卷第一千零二十九章繁衍如此口难调没熟透的果子可以摘下来进行晾晒，已经熟到一定程度的，想晒只能晒成一堆果泥，孳生细菌。 一些果子的繁衍方式是拒绝种子被吃掉，比如榴莲，外面一片刺，还散发着臭味。 桃子、杏子则不是，它们需要通过自己的颜色和美味来吸引动物，动物有的吃了不吐核，就把核带走，到其他的地方……留地上。 最好的是猫，如果猫不吐核，它们有个习性，会把自己的排泄物埋起来。 桃子太大了，核又尖锐，没关系，动物吃东西的时候会小心地把食物带到安全的地方，最后留下桃核。 如果没有动物来吃，桃子、杏子都是尽量长圆，能够尽量地滚出去，到了别的地方，果rou慢慢腐烂，那一块地方的土壤也就营养丰富了，只要下个雨，果核陷进去，也能生长。 而樱桃、山里红等小的果子，它们更多依靠鸟类来传播。 明朝的百姓不会去考虑这些，果子大批量集中成熟，除了吃掉一部分，其他的卖不光的只能烂掉。 百姓们已经很努力地在找水果制作果干了，他们不知道这些果干部分拿出去销售，部分冬天给他们煮水、磨粉冲果汁喝。 朱樉一道命令下大，官员们立即去忙碌，指派人手把事情做好。 路上蒸粽子和煮粽子的香味传出来，放葡萄干和枣的粽子煮，放猪油的显然不能煮，猪油会被煮出来。 煮熟的粽子就在水里放着，蒸熟的不要碰水，除非是葡萄干和大枣这种不怕泡的。 队伍带的东西多，里面有罐头，用罐头做粽子也不错，所以一锅那么多屉，只能蒸一样粽子。 红烧猪rou的和栗子鸡的放在一起会窜味，到时候不知道自己吃的是哪个。 还有带鱼的、黄花鱼的，做罐头一般一律先油炸。 倒不是不能清蒸，罐头用清蒸的话，密度小，清蒸的鱼一压就压碎了。 油炸的相对硬，密度大，一个罐头里可以多放鱼，这個是军工食品，同体积罐头，装得干货越多越好。 也有特殊的，鱼碎rou，蒸好之后把水分尽量压出去，再塞进加热后的罐头壳里，立即封口。 这样罐头里面全是rou，满满的，热胀冷缩后，罐头上下支撑面积小的面就向里缩，不过一般罐头底比较厚，下压的都是上面。 如果罐头鼓起来了，证明里面的东西在微生物状态下产生气体了，不能吃了。 所以鱼罐头就也被做成粽子了，包括牛rou的，应天府不缺牛。 宁国府一旦有牛不行了，需要宰杀，就走水路运到南京给下丘村，下丘村买下，不能吃的话也买，先买后检疫。 没问题的杀了，给宫里和村子里吃，有问题的进行无害化处理。 太平府跟着送，好牛不敢送，下丘村能看出来，干活的牛你给送来是为了讨好陛下？ 吃不完的牛rou，一些给福华楼，一些做成牛rou干放到店里，剩下的变成罐头。 牛rou罐头也有各种口味，有的香料味儿重，有的就有一点点盐和八角。 “真……不知道是什么味道了，太杂了。” 朱棡吸吸鼻子，随即看到放到地上的空罐头盒：“它们如何处理？” 现在的罐头没有拉环，一拉就开，那个技术可不一般，都是边缘扎箍密封，要么一点点把边缘往上翻，要么直接切口子。 队伍里有简单的切割小工具，刺刀就行，上面有此功能，不是刺刀本身切割。 用罐头开口器开的罐头盒，再应用显然比不上翻密封箍。 根本不用朱闻天出手，工匠们自己制作个小工具就把密封给轻松解决。 王艺千在，他负责解答：“殿下，下面的盒把口子圈起来，不划手，给百姓当小的烹煮工具或放东西的，比如荤油、盐，加个木头盖即可。 上面的圆形片，切掉一部分后，变成了刀削面的刀，被切掉的部分，嵌在木楞中，就是刀拨面的刀。 这种不容易生锈，但是很锋利，告诉百姓跟正常的刀一样，小心使用，不要拿来杀人。” 朱棡翻翻白眼：“杀人用这个？抹脖子是吧？把罐头盒大开，面积大，是不是能做更多刀？” “殿下，咱已经建冶炼厂了，不缺菜刀和其他的刀，只是罐头能用一下，给百姓，百姓方便cao作而已，废物利用。”王艺千跟着翻白眼。 “别学咱，罐头盒加上木头盖，奖励给学习好的孩子，冶炼厂造的铁可不是罐头盒的镀锌铁。” 朱棡想到个好办法，他没指望把罐头盒卖了赚钱。 “诶？咋还有人参炖鸡的粽子？” 老五朱橚鼻子灵，突然在很多气味中找到了不同。 人参的味道特殊，土腥中带着一丝苦甜，桔梗也有那种土腥味，甜度不同，而且也不那么苦。 “殿下，那个不是粽子，是药，有产妇生完孩子，身子虚，太虚了，奶水都没有，要大补，否则以后就麻烦了。” 太医在旁出声，他负责给煎药。 “吃这些药，还能奶孩子了吗？宝宝会不会出问题？”朱橚眉头蹙起。 “不是告诉你奶水没有嘛！当然是让宝宝吃别人的奶。”铃儿一副恨铁不成钢的样子。 “天哪！吓死我啊！铃儿姐你离我远一点，不，我离你远点。”朱橚吓一哆嗦，要远离。 “你要去哪？你得在这个圈子里呆着，你出去了，咱们怎么保护你？”铃儿不允许。 “就知道欺负我，他们仨儿……别瞅我，我啥也没说。” 朱橚刚要让铃儿去找三个哥哥麻烦，突然看到三双关爱的眼睛，立即改口。 官员们主动屏蔽掉这个内容，跟着走，准备晌午时尝尝不同的粽子，以前只有放大枣的。 有的粽子蒸好了，拿下来，放着晾，大黄米的不能趁热吃，烫。 看到粽子朱橚又发现了新大陆：“这粽子咋……挺好的呢！咱晓得咧！小一点，可以多尝尝。” 他刚想问为什么小，悟性在瞬间获得，怕又被铃儿jiejie说。 正常的粽子，一个能顶现在的六个。 “里面有咸鸭蛋、鹅蛋黄的，鹅蛋的放半个，太大，咸蛋清拿来做咸粽了。”铃儿介绍。 朱闻天一脸憨笑，对此很无语的，因为吃豆腐脑吧！北方吃咸口的，打卤儿，南方吃甜口的，直接放糖。 换成吃粽子呢！北方吃甜的，南方吃咸的。 当然，不管哪一个，都有人喊着，我放辣椒油，其他的一概不行。