第53章 大采购

    这些事情还是问母亲靠谱，他对村里的情况了解不多。

    黔湾村是个小村落，大约有八十多户人家，青壮年基本都出去打工了，只有极少数是因为家里有农活，才会在中途回村的。

    可就算村里只剩老弱妇孺，每户少则一个人，多则三四人，加起来一百多人是有的。

    在许昊看来，按照一桌十个人算，那也要办十五桌以上。

    “要得了那么多！？”吴兰听他一算，连连摇头，“家里人多的也不好意思全来吃，顶多你菜多弄点，到时候吃不完的让大家打包回去。”

    “我看，定个十桌差不多了，我们院里院外的，也刚够摆个十桌，再多也摆不下了。”

    许昊便把那个“五”字划去了。

    酒席就按八道凉菜，十道热菜，两道汤菜的标准来准备。

    这是许昊的拿手活，很快就把菜单规划好了，只等采办食材。

    清晨五点钟，天还没亮，许昊就开上摩托车载着母亲，和开着三轮车的邱叔一起上街采购。

    之所以要去那么早，是为了赶到镇上卖猪佬那里买最新鲜的猪rou。

    在邱叔的带领下，他们直接来到卖猪佬家。

    这个点人家刚杀完猪，让许昊意外的是，居然不止他们早早来买猪rou。

    不过那两个人买的rou少，对他们妨碍不大。

    由于是上门直购，猪rou价格有优惠，镇上都是13块钱一斤，到这里买就11块钱一斤。

    加上许昊买的多，要了四十斤五花rou，三十斤前后腿rou，三十斤排骨，价格再度优惠到了10块钱一斤rou，13块钱一斤排骨。

    算下来也优惠了一百块，吴兰听得十分满意，主动向卖猪佬道谢。

    除此之外，卖猪佬还送了许昊五斤肥肠和两大块猪肝。

    虽然这些猪下水很难处理，但料理得当的话，还是很美味的。

    只可惜在他们村里，猪下水不能上酒席的桌，否则会视为对客人不尊重，或者是主家经济拮据。

    带着大半头猪，又在卖猪佬的介绍下去了家禽店，订了15只活鸡，10只活鸭，还有十斤的鸡爪、十斤鸭掌。

    许昊一边付钱，一边交代：“老板，你这会儿把鸡鸭杀好，等会儿我们买完东西了过来拿。鸡爪鸭掌给我拿新鲜的，别拿很久以前的冻货来打发我。”

    下午就要开始备菜了，所以采购的时间很紧，必须要在十一点之前完成，他们不可能在这里等店家把鸡杀完。

    也是因为许昊这次办的不是大酒，提前一天买菜备菜都来得及，否则六爷早就催他筹备了。

    店老板听罢，当下笑容满面地表示：“放心吧，我这儿卖的鸡爪鸭掌都是自家杀的鸡鸭攒的，每个月都要清一次仓，不像超市，都是卖冻了几年的冷冻rou。”

    许昊付了账，就开车去超市。

    到了超市门口，许昊对邱叔道：“邱叔，牛rou就麻烦你带我妈去买了，我先进超市买余下的东西。”

    邱叔欣然应下：“没问题，这样速度快点。”

    进超市后，许昊称了四十斤的冻虾，二十斤的鱿鱼，买了一百五十副一次性的碗筷杯子、十份塑料桌布。

    又到蔬菜区，称了辣椒、莲藕、土豆、萝卜、香菇、木耳。

    随即许昊就对着清单查看有没有遗漏的。

    他制定的十道热菜是：

    洋芋蒸扣rou、红烧rou、糖醋排骨、清蒸鱼、麻辣水煮鱼、清炖全鸡、红烧香酥鸭掌、油焖大虾、爆炒鱿鱼、蒜泥空心菜。

    八道凉菜为：

    酱牛rou、口水鸡、脆皮鸭、白灼虾、蒜泥白rou、泡椒凤爪、凉拌木耳、桂花糯米藕。

    汤菜有：

    滋补老鸭汤、牛rou萝卜汤。

    这一比对，许昊又补充了一些欠缺的配料。

    经过零食区，他称了满满两大袋瓜子糖果饼干。

    结完账，许昊直接推着超市的推车到门口。

    刚走出去，邱叔恰好过来了。

    一看到儿子，吴兰就问：“昊子，我们买了二十斤牛腩，十五斤牛腱子，够了不？”

    “还凑合，牛腱子少了点。”许昊说着，把推车里的东西往三轮车上搬。

    邱叔停好车子也来帮忙，“你牛腱子不是用来做凉菜吗？片薄点，够摆一盘了，再说现在村里没多少青壮年，吃不了多少。”

    闻言许昊笑笑，“说的是，十八个菜两个汤，应该是够吃了。”

    “那肯定的。”

    东西搬完，许昊把推车还了回去，顺便买酒水饮料。

    尽管村里喝酒的老爷们少，但一桌一白二啤是标配。

    考虑到村里老人爱喝白酒，啤酒基本没人喝，许昊把啤酒去了，换成了两瓶白的。

    外表喜庆的西凤酒六年珍藏，一箱1280元，买了两箱十二瓶——十瓶上桌，两瓶拿去送古叔。

    白云边贵宾礼则买了十瓶，这个比较便宜，不到一百块一瓶。

    至于饮料，雪碧、橙汁和椰汁各三十瓶。

    “买那么多饮料，哪个喝得完？”吴兰心疼钱，小声地和儿子嘀咕。

    许昊轻声答道：“这个喝不完没事，留着给我们暖暖慢慢喝——现在村里都知道我们中了彩票，这会儿要是抠抠搜搜的，到时候建新房要人手，恐怕只有出钱才有人愿意来了。”

    吴兰理解地点点头，没再说什么。

    至此东西基本采购齐全了，三人打道回府。

    此时许昊家里，古叔指挥着一堆人搬桌摆椅。

    六爷在昨天刚垒好的灶台边走来走去，以邱婶为首的妇人团队在摆案桌、捡柴火。

    当三轮车回来了，许昊一个电话打到古叔这儿，他就喊了一帮老头到山脚帮忙搬东西。

    由于大人们都到许昊家帮忙了，孩子们也跟着自家的长辈上来，刚好和暖暖玩到了一块儿。

    暖暖带着小伙伴看了自己家的小兔子，还骄傲地展示了她即将满月的弟弟。

    听说爸爸和婆婆回来了，暖暖瞬间顾不上小伙伴，飞快地跟在大人身后下山接爸爸。

    扛着两箱白酒的许昊正专心爬台阶，忽然听见前方传来熟悉的童声。

    “爸爸~”

    许昊抬头望去，一道小小的身影朝他飞奔而来。

    一阵风吹过，许昊脸上浮现出淡淡的笑容。