第二十七章 大整改
在处理李庆这件事的过程中,陈舟也抽空将其他几个门店全部转了个遍。 类似倒卖配件这种恶劣事件倒是没有再出现,只不过每家店都或多或少的存在一些问题,有经营方面的,有硬件设施方面的,有场地环境方面的,陈舟全部记了下来。 而除此以外,整个E时代除了步行街以外的所有门店都存在的一个核心问题是,缺乏服务至上的意识。 老爸陈建国的经营概念跟这年头大部分网吧从业者一致,并不认为网吧属于服务场所。 这一点说对也不对。 站在时代背景的角度下,其实没什么问题。 因为现如今大部分人都是刚开始接触电脑,网络带来极强的新奇娱乐性会让他们忽视其他问题。 即使热的满头大汗,即使网吧里臭气熏天,但只要能玩游戏,能上网聊天,网络带来的爽感和新奇感会转移注意力,从而将生理上的不适压制下去。 这也是这年代绝大多数网吧生意火爆的主要原因。 得益于它的新潮以及民众日益增长的上网需求。 可是随着社会的发展,时代的进步,当网络不再成为一个新潮玩意儿的时候,这种蛮荒式的经营方式就会立刻显露出环境糟糕、服务理念差的弊端,从而逼迫网吧行业不得不放低姿态,迎合顾客的体验感。 后世的网咖就诞生于这样的背景下。 陈舟想做的,只不过是领先一步而已。 都是活生生的人,待得舒服和待得难受,能感觉不出来吗? 更何况他从一开始就是奔着连锁网吧的目标去的,并且还想借助网吧对于线下的影响力和覆盖面实现对互联网领域的基础支撑,口碑和品牌形象自然就成为了首要考虑的核心问题。 这个观念必须从一开始就扎根在每个员工的心中。 “任重而道远呀!” ...... 夜里,陈舟坐在桌前,面前的电脑屏幕上显示着目前E时代所有门店存在的问题。 “还是得先把这几家店整改好,才能去说更大的目标。” 陈舟抽完一根烟,思考片刻,开始在文档中列出整改方案。 首先就是所有门店立刻更换新的网管软件,并且同步开启培养会员用户的活动。 其次增加多项附加服务,像零食饮料、点卡等必须保证满足绝大多数顾客的需求。 然后,没有安装空调、排气扇、灭火器等设施的门店,即刻全部配备齐全。 最后一点,建立统一的人员编制和薪资水平,并且设立激励奖金机制,对店长和员工给予不同的现金奖励。 陈舟自始至终都相信一点,只有钱到位才能让员工按照要求和标准做事。 一千块的工资想让员工干出三千块的工作,那不现实。 而除过这些所有门店都要改变的问题以外,针对不同门店的问题,陈舟也做出了方案。 之前李庆的这个店,所有员工全部开除,重新招人。 将小王调过去暂时担任店长,以这边的经验对那边的新员工从基础开始培训。 针对配置低的问题,统一按照E时代应有的标准采购新的配件更换上。 那边的环境倒是还可以,装修及硬件设施方面可以不用动,但是最重要的是要及时改变它在周围市场的口碑问题。 最简单的办法就是,搞活动赚吆喝。 活动的力度必须大,哪怕是赔钱也要先把形象扭转过来,要让周围上网群体知道这是家可以正常玩游戏的网吧。 这方面小王有过类似经验,可以交给他去做。 而同样存在大问题的,就是东沟村那边了。 针对最严重的环境问题,陈舟决定将那边的店暂时关闭几天。 墙壁重新刷一遍,地面倒是不用铺地砖,还是保持水泥地,但是那些坑洼处必须填平。 陈舟那天去转悠的时候都差点摔了一跤,这种安全隐患不能存在。 然后将那些已经沾染上根深蒂固味道的桌椅全部丢掉,在二手市场上重新买一批,配上便宜的竹制坐垫,每天进行清洗。 闭店期间,使用酒精、84等对整个门店,包括电脑键盘鼠标耳机等物品进行消毒杀菌。 再买一些樟脑丸放进厕所,在店里再摆些便宜的绿植,平日里也能吸收一些味道。
而且装了空调以后,室内温度一旦降下来,空气中分子活动就不会那么剧烈,也能起到降低味道的作用。 陈舟写至于此,又想到了邱文所说的,还有一批把网吧当家的‘大客户’存在,他们的问题也值得重视一下。 赶走是当然不可能赶的,这些人带来的收入可不少。 可是身上的味道也确实影响店里的整体环境。 陈舟手点桌面,琢磨了一会,突然灵光一闪。 这些人最大的问题就是不洗澡不洗脚,因为他们只有工厂和网吧两个点的直线生活轨迹,没有洗漱的地方。 既然这样,那自己给他们提供个洗漱的地方不就行了。 东沟村这家店后面就有一个院子,搭个简易的篷,接上水管和太阳能完全可以承担洗澡的事情,整个弄下来也就花几千块钱。 而这些大客户一个月带来的收入就有一万块,可以搞。 除了这两家店以外,其它店都是些小问题,陈舟根据自己的想法也分别列出了解决方案。 搞完这一切,陈舟一抬头,才发现已经半夜一点多了。 自己这一通写,竟然不知不觉间过去了三个半小时。 “果然老板没那么好当的,看来以后熬夜要变成家常便饭了!” 陈舟摇头笑了下,又揉了揉久坐带来腰间的酸痛感。 关灯,上床睡觉。 ...... 第二天,重新恢复状态的陈舟,马不停蹄的开始在E时代所有门店中展开了大整改。 原本已经回家的赵致远也被喊了过来,负责网管软件的安装工作。 各个门店都按照陈舟列出的方案一一整改。 小王接受了陈舟的安排,兴高采烈的跑过去当了店长。 他算是陈舟一手带出来的嫡系,能力方面非常放心。 不过出于这家店先前的问题较为严重,在小王去之前,陈舟也是特意做了叮嘱。 “两个月内我不要求营业额,一切先以提高客流为主,最重要的一点,摆正心态,将这家店作为纯粹的新店去对待!”