第735章 叔父不是无脑莽夫
刚打完最后一通汉口的电话，公事房门外忽然传来喧闹声。 不等赵传薪说话，刚被提拔进公事房的赵熙隆便拖着痴肥的身体，小跑出去查看情况。 此人有些特别，当日许多人要么不吭声，要么站在林贵君身后与他沆瀣一气。当于把头为难之际，是他给使了个眼色，于把头才“弃暗投明”。 自然，于把头的选择对赵传薪来说无关紧要，但赵熙隆的沉稳和眼力见，却入了赵传薪的法眼，破格提拔他进公事房听候差遣。 外面传来赵熙隆低沉而富有穿透力的呵斥声。 赵传薪今日没穿青衫，上身法式深褐色斜纹帆布工装，没有褶皱和各种繁琐的设计，主打简约，胸前和下摆共有三个口袋，里面装着他的雪茄和香烟以及火柴。 腿上一条工装裤，蹬着一双工装靴，这风格很矿务局。 他手指头夹着烟，仰在椅背上，正在思考即将开战的地点，没怎么注意外面的动静。 当赵熙隆回来，告诉他：“赵先生，林贵君的家人在外面闹腾，带来了一家报纸主笔，扬言欲将赵先生草菅人命的事揭露于公众视野。” 赵传薪的眼睛动了动，起身出门。 昨日还晴朗的天，今天乌云密布，此时更是斜风细雨。 一群人沐浴在风雨中，似乎这样更显得悲壮。 来人当中，有一个头发苍白稀疏，因为修额露出大脑门的老太太。 她背后是搀扶着她的一个中年妇女，应当是林贵君的妻子。 除此外，还有个小女童，在妇女背后怯怯的露出半个脑袋。 此三位披麻戴孝，犹如箭矢之锋，顶在最前面。 外间还有许多男男女女，也不知道是街坊还是什么。 其中一个手指头赛烟卷，脖颈子赛麻杆的瘦子，和一个戴着近视镜的中年男人，靠她们最近。 赵熙隆撑开雨伞，需要举的高高的，才能为赵传薪遮雨。 赵传薪步入雨幕中，眼神迷茫的看了一眼，抽了一口烟问：“何事喧哗？” 最前面的老太太扯着嗓子，开始干嚎：“我的儿，你死的好惨……” 赵传薪眉头一皱，看见院子里有一头被拴起来的肥猪。 他来到猪面前，俯身拍拍猪头：“放心吧大胖，今天，我肯定从头到脚，给你安排的明明白白。” 肥猪有些不安的后退。 赵传薪一龇牙，忽然掏出苗刀。 刀锋破开雨幕，斩碎了风。 唰…… 刀落，猪头掉。 猪血喷溅，落入院中，和雨水混合在一起。 这要很大的力气才能做到。 赵传薪叼着烟，拄着苗刀，对赶过来撑伞的赵熙隆说：“去吩咐后厨，将这口肥猪处理了。肥肠要洗干净，不要吝啬盐巴，仔细的搓洗，但凡老子发现有一点脏，杀厨子一家老小。” “……” 院子里的一群人不约而同的后退。 杀猪不是没见过。 但赵传薪这般干脆利落的杀猪，面不改色，还扬言弄不干净要杀厨子一家人。 杀气腾腾的样子，叫众人不寒而栗。 那老太婆也不敢哭嚎了，那小女孩吓得藏在了她母亲背后。 这时候，赵传薪仿佛忽然想起了面前的众人，转头疑惑道：“对了，你们是干啥来着？” 老太婆嗫嚅不语。 那些来撑场子的邻里亲朋也都不敢搭茬。 一记先声夺人，直接止住了闹哄混乱的场面。 那个瘦的麻杆一样的男人，抖抖索索的上前，扶了扶瓜皮帽说：“我乃滦州当地正-白旗……” 话没说完，就见赵传薪向后捋了捋浓密的头发：“啥旗？” “正-白旗！” 赵传薪扛着苗刀，来到瘦麻杆面前：“我给你个建议，看见这把刀了吗？你把自己脖子主动抹上来，相信我，会少走几年弯路。” “为，为，为何？”瘦麻杆看着滴血的刀锋，紧张兮兮的问。 “你他妈抽大烟，也活不几年了，索性提前上路如何？”赵传薪阴恻恻的盯着对方。 瘦麻杆本就掏空了身体，此时更是连和赵传薪对视的勇气都不足，吓得垂下了头颅，也不敢助拳了。 赵传薪啐了一口唾沫，吐到瘦麻杆的磨破了鞋头的靴面上，将他扒拉一个跟头，来到那个戴眼镜的所谓报纸主笔跟前，直勾勾的盯着他看。 报社主笔被盯的发毛。 但赵传薪依旧不说话。 报社主笔干巴巴讪笑：“赵，赵先生，难不成在下脸上有饭粒，为何盯着在下看？” 赵传薪龇牙：“你他妈制杖吧？明知道脸上有饭粒还问？” 报社主笔愕然的在自己脸上扒拉，还真有一颗饭粒黏在上面。 “……” 赵传薪将苗刀递给赵熙隆，赵熙隆一拎，分量十足，好悬脱手。 赵传薪来到那个藏在母亲背后的小女孩身旁，问她：“丫头，你叫啥名字？” 小姑娘怯怯的抬头，刚刚发现这人很凶残，此刻又莫名透出一股叫人亲切的气质，很古怪。 老赵有种与生俱来的神奇能力，孩子都对他感到亲切。 “我叫林灵雨。”小姑娘眼睛挺大，透着南人的水灵。 赵传薪想了想：“杳冥冥兮羌昼晦，东风飘兮神灵雨。你看你这名字多应景。” 此时可不正在下雨么，不冷不热不急不躁，好像神灵有意为之。 小女孩她娘有些紧张，有心想将闺女藏在身后，离这凶神恶煞远远地，又不太敢妄动，一时间僵立当场。 原本想要来撒泼打滚的念头，被赵传薪一刀斩落猪头后，硬生生的给憋了回去。 小女孩还很懵懂，也不知道今天为何要来这里，她对赵传薪的惧意稍减，露出了些笑意，眉眼弯弯说：“我爹信耶稣，他还给我起了个乳名叫天使。” 天使这乳名在这个时代一点不奇怪，其实放二十一世纪也不稀奇，因为有人还叫安猪啦卑鄙呢。 女孩她娘似乎被触动了心事，开始抹眼泪，但不敢大声哭闹了。 赵传薪抽了口烟笑说：“你知道真正天使什么样子吗？” “不知道。”林灵雨摇头，羊角小辫在雨中甩动。 “天使真实的样子是，浑身长满了眼珠子，背后挂着一对羽毛翅膀，你想象一下。” 林灵雨瞪大眼睛：“哇，骇人，那我以后再不叫天使了。” 赵传薪弹弹烟灰：“好的，大眼珠子。” 林灵雨：“……” 她噗嗤一声笑了出来。 随着一声天真无邪的笑，凝固的气氛也缓和下来。 赵传薪手中忽然多出了一个袋子，他颠了颠，里面哗啦作响。 将袋子交给小女孩，小女孩两手吃力的接过。 她刚想打开，赵传薪就取出一块糖球塞进了她的嘴里。 可不能这会儿打开，容易被人惦记。 那边的赵熙隆看个真切。 林灵雨眼睛一亮。 赵传薪又取出两个油纸包，里面包着当地特色棋子烧饼，用一根绳子系好，担在林灵雨纤瘦的肩膀上：“这烧饼香甜的紧，慈禧那老不死的都吃过，够你吃好几天。” 林灵雨本来嫌重，一听眉开眼笑，顿时有使不完的劲。 可无论那个正-白旗的大烟鬼，还是那个报社主笔，抑或是听说过赵传薪大名的人，一经有意无意的提醒，此时才想起，眼前的人炮轰过紫禁城。 连慈禧都不在乎的狠人，会在乎他们来不来闹？ 赵传薪将烟头弹进雨幕中，转头面向那些邻里亲朋：“咋地，你们也想吃棋子烧饼？麻辣隔壁的，烧饼没有，花生米倒是刚从武器库里提出来，尚且带着防锈的油味，你们要不要尝尝？” 话刚落，人群哗然，争先恐后的往外跑。 霎时间走了个干净。 林灵雨她娘和她奶奶见状，再也不敢撒泼了，况且她们明白那一袋子里面是钱。 于是抱起林灵雨和钱袋子，在雨幕中摇摇晃晃的小跑。 那小脚一崴一崴的，很难相信能跑的这么利索。 而林灵雨在她娘的背上，朝赵传薪做鬼脸。 赵传薪淡淡一笑。 此时，听闻风声的周学熙匆匆跑了出来：“林贵君家属闹事？人呢？” 赵熙隆苦笑：“周总办，人已经跑光了……” 他口齿伶俐，声音富有磁性，将事情讲述一遍。 周学熙一拍大腿：“还是叔父有办法，打一巴掌给个甜枣，恩威并施方为王道！” “王不王道不知道，但作为一个合格关外人叔父须得教教你，如果不赶紧找人来拾掇这头肥猪就会捂膛。”赵传薪看着头身分离的肥猪说。 “……” 于是一群人冒雨忙活起来。 赵传薪吩咐说：“记得把肥肠洗干净。” 赵熙隆犹豫了一下问：“赵先生，洗不干净要杀厨子全家吗？” “焯，你这人真是没人性，这么冷血的话亏你好意思说出口。” “……”赵熙隆都怀疑自己当时是不是听错了。 赵传薪又说：“记得留点里脊，留些梅rou。” 矿务局的大厨也很有两把刷子。 和滦州当地的各大厨一样，什么粤菜高手，什么伺候过慈禧的全家福席，什么李鸿章尝过都要拍案叫绝天津卫饺子，矿务局的大厨碰瓷的人是袁大头，说当年在天津卫用一道肘子征服过袁大头的味蕾。 赵传薪来到后厨表示要亲手弄两道菜的时候，大厨表示很委屈：“赵先生，您这是信不过小的啊，哪用得着您动手？” “少几把废话。”赵传薪脱掉工装，臂膀的肌rou将短T撑的绷起：“当年朱重八当和尚的时候，就吃过我做的锅包rou和滋味rou，后槽牙都粘掉两颗，没口子称赞――就是咱关外的味，地道！” 厨子震惊了。 我焯，万万没想到，厨子界的碰瓷王者，还得看赵先生。连朱元璋都成了你们关外人是吧？ 让厨子给自己打下手，赵传薪开始cao作。 厨艺有没有，行家一出手。 好厨子先备料。 赵传薪先对好料汁，切好了rou，该腌制腌制，姜切丝葱切段，辣椒切成小碎块…… 刀工方面，厨子一点挑不出毛病，不由得竖起拇指：“得，能人无所不能，赵先生您局气。” 尽管目前看不懂，他还是死死盯着看，明目张胆的偷师学艺。 还开口问：“这粉是什么粉？” “五香粉。” “五香粉都有些甚么？” “花椒、rou桂、八角、丁香、小茴香籽、干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮……” 厨子脑容量不敷用，懵逼道：“不是五香吗？这得有十三香了吧？” 赵传薪：“哦，那你就叫它十三香吧，记住了是赵传薪十三香。” 心说老王头你先往后稍稍。 裹粉子，宽油炸制，反复炸制。 厨子又问：“反复炸制，这是为了酥脆不粘吧？” 同样是炸，赵传薪用了两种rou，一种肥瘦相间的梅rou，一种是全瘦的里脊rou。 梅rou做成了滋味rou，里脊rou做成了锅包rou。 出锅后，赵传薪分别夹一块塞入口中。 “唔，不错。” 厨子迫不及待的也尝试，眼睛一亮：“有些意思，赵先生大嘴吃四方，这两道菜在下平生仅见，该不是赵先生所创？” 实际上他也未必真能看得上，关键得捧着这位。 “呵呵，除了不吃苦不吃亏，其余啥都吃。”赵传薪分别装盘，端着就往外走。 有的民族只吃牛羊，然后吃猪rou的人会说他们腥膻重；吃猪rou的民族，然后吃牛羊者会说他们臭。 赵传薪都不少吃，也不知道自己的身上到底是膻还是臭。 厨子在后面喊：“赵先生，这两道菜叫什么？” 赵传薪很想据为己有，叫赵传薪锅包rou、赵传薪滋味rou，后来又觉得不雅，好像在骂自己。 “锅包rou，滋味rou。” 最终还是作罢。 带到了餐厅，周学熙正和赵熙隆等人聊天，面前暂时只有一盘花生米。 周学熙还真拿着赵传薪给的钱买了花生米。 锅包rou和滋味rou端上来，赵传薪坐下：“来来来，都过来趁热吃，一人一块。” 旁人都拘谨，唯独周学熙和赵熙隆两个聪明人毫不客气。 中国人的礼仪中讲究门道不少，什么吃有吃相坐有坐相，作客者和主人都有章法。 可周学熙与赵熙隆已然囫囵的了解过赵传薪，只要别触逆鳞，客套什么的就免了，与奇人打交道也要与众不同。 果然，他们毫不客气的尝了，赵传薪反而高兴。 “酸甜可口！” “酥香咸甜，层次丰富。” 旁人见了，也去尝试。 两盘子rou，转眼就见了底。 最后一个考工房的管理者想要夹盘子里最后两块，赵传薪却先一步下筷子叼走：“啥也不是，吃啥都赶不上热乎的。” 那人的筷子捞了个寂寞，悻悻收回，见别人吃的香甜，心中大感后悔。 赵传薪用两道菜就拉近了和众人的关系。 嬉笑怒骂，丝毫看不出上位者的架子。 赵传薪发现有一些广东那边的管理层，与大家格格不入。 这是赵传薪凿死了林贵君的后遗症，他们有些被孤立了。 旁人还以为赵传薪对这个群体有意见。 赵传薪其实只是不想看到屁大点的矿务局，非得分出派系，彼此争斗内耗。另外林贵君看菜下碟，以为他比洋人好欺负的做派，实在是厕所里点灯笼――找死。 跟他们本身无关。 相反，沿海城市近水楼台先得月，最先了解世界的他们在这个时代是真的高效。 赵传薪见角落里有一架钢琴，就招呼那几个广东的管理者：“你们几个去把钢琴搬过来。” 几人巴不得表现一下，赶忙照办。 锅包rou和滋味rou是赵传薪开小灶先做的，其余菜还要等，所以赵传薪坐在了钢琴前，决定一鼓作气，消除这些人心里的忌惮。 他故意问：“在座的都有谁能听懂粤语。” 面面相觑后，犹犹豫豫的举起了三分之一的手。 剩下的，或许是担心赵传薪还要秋后算账，没敢跟风。 赵传薪笑了笑，取出铅笔，开始试音，并在琴键上写出45671234567123…… 有懂西洋音律的人看了，只感觉一阵阵头皮发麻。 好家伙，头一次看这样临阵磨枪的。 赵传薪尴尬一笑：“还不太熟，见笑见笑。” 众人果然笑了。 而周学熙和赵熙隆疑惑，赵传薪这是要闹哪出？ 赵传薪一边生涩的弹，同时开口：“在那些，苍翠的路上，历经了多少沧桑。在那些，苍老的面上，亦记载了风霜……回望，昨夜在异乡那门前，唏嘘的感慨一年年，但日落日出永没变迁，这刻，在望着父亲笑容时，竟不知不觉的无言，让日落暮色渗满泪眼……” 一首粤语版《大地》，被赵传薪仰着脖子缓缓唱出。 歌词简单，但简单中透着一股淳朴真挚的情感。 除了钢琴弹的漏洞百出外，一切都完美。 广东的管理层，听了不知不觉竟有人落泪。 如同歌词，他们背井离乡，日出日落一年又一年过去了，几经风霜，如今又担惊受怕，只剩下了感慨唏嘘。 赵传薪唱的声情并茂，手指头起初还能准确摸到钢琴按键脉络，后面则完全瞎几把按。 但并不妨碍他掀起人们情绪中的波澜。 一曲作罢，掌声四起，还有人吹起了口哨。 “赵先生好样的。” “赵先生唱到我心里了。” “想家了！” 赵传薪朝四周拱拱手：“诸位广东的乡亲朋友背井离乡，为开平煤矿做出了不可磨灭的贡献，赵某虽然看在眼里，却并不承情。” 赵熙隆机灵，猜出几分意图，赶忙捧哏：“赵先生，这是为何？” 赵传薪真想给这个机灵鬼点个赞。 他说：“为何？因为以前开平矿不是我的，挣的钱也不是我的，我当然不承情。” 众人哄笑。 赵传薪肃起面容：“但今后这座矿姓赵了，诸位齐心协力共勉，有钱大家一起赚。” 众人轰然叫好！ 我焯，周学熙都看傻了。 两道菜，一首歌，三言两语便消除了管理层之间的隔阂，拉近了上位者与干饭人的距离。 以后谁再说叔父就是个无脑莽夫，周学熙第一个不干。 闹闹哄哄的说笑了几句，有随从来对周学熙耳语几句，他凝眉来到赵传薪耳畔嘟囔。 赵传薪眉头一挑：“英国佬究竟搞什么鬼？”