第三十四章 榨油
时间不知不觉的，进入了夏季。 建安十一年的夏天，对于张溪来说，不是啥好消息。 这天有点热，尤其是对张溪来说。 真的，张溪实在不能理解古人，为啥大夏天的还要穿戴整齐.....整个背心裤衩的在自家院子里纳凉不好么？！ 但小七宝拼死反对这事儿，说这是失仪，是没修养的表现。 张溪一向拿小七宝没办法，而且吧，现在这个院落里还多了小七小八两个女孩子......张溪只能把自己偷偷剪的背心裤衩收起来，按照小七宝的要求，穿上稍微凉快一点的丝质内衬，然后在外面套上麻布外套。 贵族人家当然可以穿全丝绸的衣服，但是吧.....这年月，丝绸的产量也不是太高，能穿的起丝绸的人家根本不多，大多都是跟张溪这样，有个丝绸内衬就已经很了不起了。 比如说关平。 堂堂汉寿亭侯家的长子，也就是跟张溪一样穿个丝绸内衬，外衣还是麻布的......听关平八卦说，关羽甚至连丝绸内衬都不穿，他省下来的丝绸全都留给关夫人和关家大小姐做衣服了。 不得不说.....关羽那身材，一米九几的个头，一身丝绸内衬确实挺费料的。 好吧，这是扯淡了。 关平来到张溪这儿，还真不是来闲聊天的。 半年前，张溪去关府打听关羽榨油的事儿，关平今天是来给张溪回信的。 这事儿......嗯，关平要是不提，张溪自己都快把这事儿给忘了。 当初关羽答应了会把自己知道的榨油方法告诉关平，让关平来转达.....但听关平说，关羽觉得这么做不妥，毕竟榨油这事儿事关重大，还是能弄到更详细的方式为好。 所以关羽就修书一封，托人带回河东老家，找自己的朋友帮忙，给张溪找一个懂榨油的人过来。 这一来一去的，就费了半年时间。 也就是现在关羽是侯爷了，还是朝廷认证的那种侯爷，不然关羽可没这个面子能让把控榨油技术的世家大族专门给他送个技术人才过来。 今天关平上门来拜访，就是来问问张溪，是不是可以准备一下这个豆菽榨油的事儿了。 张溪能说啥，具体的技术工人你都给找来了，那就开干吧。 首先得先把工具弄出来。 这个不难，有老榨油工在，工具这种东西很快就弄出来了。 接着就是让老榨油工按照榨胡麻子的方式试着榨一下大豆。 榨胡麻油的方式基本就是先翻炒，然后晾干后上石磨研碎，蒸熟并包成饼状物，然后将这些饼状物一块块整齐地码放在主榨的油壕内，用木楔挤紧，装好后就开撞榨油，被挤榨出的油便会顺着槽眼流到一旁的油桶内。 原来很简单，就是靠着挤压和撞击，把胡麻子的油料给榨出来......大概换成豆菽也差不多吧。 然后就试了一下。 嗯，结果很成功，榨出来油了。 只是，跟胡麻子的出油率相比，豆菽的出油率大概只有胡麻子的五分之一左右。 榨油工累个半死，平时能出一桶油的量，这次才榨出五分之一桶来......榨油工羞的满脸通红。 “想是老汉技艺不精，没能榨出多少油来......”榨油工满脸羞红的说道。 这是个实诚人呐......虽然这个出油率确实有些问题。 关平也是不解的看向张溪，想从他这边得到一个解释。 张溪表示......我也不知道哇，我又不懂怎么榨油。 “这豆菽虽也能出油，但若仅此......”关平想了半天，也不知道该说什么，只能叹口气，说道，“若如此，也算聊胜于无吧！” 关平多少有些失望。 当初听说豆菽能榨油，他和关羽都以为是能榨出很多油来，因此才格外的重视。 但现在看来.....如果只有这个出油率，那还不如以后多种点胡麻子呢。 可这话张溪就不爱听了。 啥就聊胜于无啊。 你丫知道不，后世大豆油可比芝麻油用的广泛多了，大豆的种植范围也比芝麻广泛多了，好吧！ 后世的大豆油基本都是用来炒菜的，而芝麻油到后来只用来调味了......哪个更重要，你知道不？！ 不过也因此，张溪总觉得这不对，肯定有哪里不对。 大豆的出油率不如芝麻，这事儿张溪还是知道的......但只有五分之一的话，这好像也太低了。 “想是哪个环节出了问题......不该如此！”张溪想了一下，转头对着榨油工说道，“老丈，烦请指教......这胡麻子出油，可有何讲究？！” 老汉先是抬头看了一眼关平，见关平点头了，这才连呼不敢的对着张溪说道，“这胡麻子么，研磨，蒸几分熟，压榨的分寸......都会影响出油，老汉却不知，这豆菽是否也是如此。” 嘛......你说啥反正我也不懂。 “既如此，还请老丈多多cao心，多试几次方可。”张溪对着榨油工作揖行礼，唬得老榨油工当场就跪下了。 这年月当官的可不兴给百姓行礼，这事儿关平看着都觉得奇怪。 张溪能怎么办，谁让他确实不懂榨油，而这个老丈虽然只榨出了一点点油，但人家好歹懂行啊。 对待技术专家，可不能怠慢了。 这之后，张溪能做的就是给这个老丈提供足够的支持，不管是“研发费用”还是“原料”，都得给的足足的。 可别小看了这年月的劳动人民，多少伟大的发明创造都来自于他们，而不是所谓饱读诗书的大儒们。 这些钱得投，工艺上得让人家大胆尝试......如果能把工艺改良到出油是芝麻油的三分之一，那这个投资就算是成了。 毕竟豆菽的种植范围和产量在那儿摆着呢，只要有芝麻出油率的三分之一，这豆菽榨油就不算亏。 如果做不到的话......也是一种油料来源的补充啊。 这年月，还有嫌油多的么？！ 那有本事以后你别吃rou，吃素过日子吧。 这事儿暂时先搁置，反正这个炼油的作坊也在关府的控制之下，倒也不用担心泄密啥的。 再之后呢，难得跟关平见面了，又正巧到了下值时间，张溪和关平一起叫上寇封，三个人一起去了新野县城唯一的一家酒肆，一起吃饭。 这年月的酒肆依然不能卖酒，因为刘使君不让，但有饭吃。 “这天是越来越热了，军中不得饮酒，连着饭肆也没得酒喝，却是要把人渴死算了！” 还没吃几口呢，寇封的抱怨就来了。 只是这话吧，听听就行了。 反正张溪是不能理解，为什么喝酒能解渴，而喝水却不行。 理论上讲，喝酒不是会越喝越渴的么？！ 就算这年月的酒酒精度数低，可那也是酒啊，怎么就能解渴了呢。 本质上来说，张溪认为寇封就是嘴馋了，想喝酒而已。 关平也是在一遍笑笑，却不说话。 喝酒这事儿吧，算是这个年代稍微有点条件的人家的普遍爱好，关平也喜欢喝。 但这事儿不好在大庭广众之下说，毕竟是大伯下的禁酒令，寇封抱怨两句是没啥，他这个当侄子的要是跟着抱怨......关羽要是知道了，估计得行家法。 而寇封一看两个人没一个理他的，却是不满意了。 尤其是张溪，好歹是兄长啊.....小弟想喝酒了，你就不能想想办法？！ “兄长，怎的不言语了？！”寇封转过头，对着张溪说道，“兄长如今也是位高权重了，想必家中藏有美酒.....何不请兄弟前去共饮？！” “你这厮！”张溪无语的摇摇头，说道，“还没喝酒醉了？！你又不是不知道，我从来不善饮酒，又几时会藏得美酒？！” “诶，兄长此言不实！”寇封也是不依不饶，说道，“兄长虽不善饮酒，但小弟却知道，如今兄长甚得三将军信任，那三将军帐中美酒，也不曾分的一坛于兄长么？！” “嗯？！”张溪两眼微微一眯。 合着这个黑厮，又偷偷藏酒喝了？！ 想到这里，张溪却不动声色的问道，“三将军虽也说过此话，还说让我自取......但我却是好面子，也不知道三将军将酒放于何处，故此一直未曾去取！” “诶，兄长何必好这个面子！”一听这话，寇封就急了，而关平则开始捂脸了。 “小弟知道三将军藏酒之处，快，快，小弟带兄长速去取来，今晚一醉方休！” “如此......也好！” 说完，张溪随着寇封一起出发，前往张飞的军营。 而关平嘛.....赶紧跟上，一会儿要是被发现了，他也好拦着点。 不是拦着张溪，而是拦着点自家三叔。 要是三叔知道是寇封把他的小秘密给暴露了出去，还不得狠狠的拿鞭子抽他？！