第一百九十四章霓虹料理正统在华夏
穿越食戟的我，能前往美食的俘虏正文卷第一百九十四章霓虹料理正统在华夏随着学生们议论声后。 久我照纪、女木岛冬辅两人已经各自带着自己菜品所需要的食材，重新回到了料理台上…… 距离虽远。 只不过。 幸平创真等人还是将久我照纪两人准备的食材看得给清清楚楚！ “嗯？” “那是肘子？” “久我前辈接下来烹饪的菜品是什么？久我前辈这次带回来的食材中竟然没有辣椒、花椒这些食材！” “难不成？” “久我前辈这次的准备的菜品不再是华夏川菜了么？” “这样的话。” “久我前辈岂不是将自己这场比赛的胜利，拱手让给了女木岛前辈么？”不少学生们心中不由的升起了疑惑。 久我照纪最擅长是华夏川菜。 如果久我照纪放弃了自己擅长的方向，使用自己不擅长的料理类型来迎战女木岛冬辅的话，无异于将胜利拱手让人。 “白痴！” “华夏川菜虽然是以着麻辣出名，可是华夏川菜中可不只有的麻辣一种口味啊！”个别学生忍不住的说道。 华夏川菜。 虽然是以着善用麻辣调味著称。 只是可不代表着华夏川菜就只有麻辣料理。 华夏料理。 虽然根据各个地方的特色风情都所形成自己的独特风味，只是华夏料理更讲究是融会贯通，善于吸收和创新各个菜系的精华。 八大菜系。 在如今的这个时代，料理的界限其实早就已经不是那么的清晰！ 取材广泛，调味多变。 菜式多样，口味清鲜，醇浓并重！ 这是华夏料理的根本。 在华夏川菜中不以着麻辣出名的菜品可不在少数，以着鱼香、纯甜、怪味而著称的菜品也不在少数…… 最出名就是开水白菜、东坡肘子…… “久我前辈！” “他准备烹饪菜品应该是东坡肘子！” “东坡肘子？” “东坡肘子也是竟然川菜菜品么？”听到久我照纪准备的料理后，对于华夏料理一知半解的学生忍不住发出了自己疑问。 “哼！” “这些家伙根本就不知道什么是华夏料理？”北条美代子听到那些质疑东坡肘子是不是华夏川菜后，冷冷的说道。 东坡肘子。 其实也是华夏川菜中一种。 不只不过。 由于华夏的地域广阔。 许多的菜品。 其实在各个不同地方的菜系都能够找到相同的菜品，除了华夏川菜外，华夏料理其他菜系也同样有着东坡肘子的影子。 因地制宜。 根据不同地方的食客们偏好，华夏料理也会随之出现不同的变化，这就好像北条美代子家经营的华夏料理餐厅北条楼。 数十年的经营时间。 北条楼的华夏料理早就已经有着霓虹本土化的趋势，在某种意义上说已经并不算是真正的华夏料理…… 只不过。 由于霓虹和华夏都是泛亚国家，变化其实并不算大。 更远一些。 美利坚、东欧的华夏餐厅。 他们所制作的华夏料理也会偏向各地的口味…… 举个例子。 左宗棠鸡。 这道菜品属于华夏料理中的湘菜！ 首先取鸡腿rou，去骨以后，以酱油、太白粉腌制，连皮切丁切块，再下锅油炸至外干内嫩。 然后再以葱泥、姜泥、蒜泥、酱油、醋、干辣椒等调味料。 菜品完成后。 外酥里嫩，色鲜味美、干辣鲜香！ 不过。 在这道菜品在流传到西方后，左宗棠鸡的就摈弃辣椒、姜泥这些调味料，口感也从原本的干辣鲜香变成鲜甜。 甚至有些甜腻的口感。 …… 料理台上。 女木岛冬辅他们根本就不在意下方的学生们的议论声，而是在全神贯注的处理自己的食材。 首先取出一大块不知名白色骨头。 然后。 女木岛冬辅就暴力使用大刀将这这块骨头给直接的斩断开来，然后将其给砍成了差不多的大小。 “嗯嗯嗯？” “好大的骨头？” “女木岛前辈是准备熬煮猪骨高汤么？只是这个骨头的形状看上去根本就不像是猪的骨头啊！” “难不成是牛骨么？” “开什么玩笑？” “你这个家伙到底是怎么升入三年级的，竟然连牛骨都分不出来！” “这个骨头。” “怎么可能会是牛骨啊？” “啊啊啊！” “那你说你这是什么动物的骨头？”之前出声的学生格外不爽的望着，那位质疑自己怎么升入三年级的学生。 “白痴。” “如果我要是知道什么动物的骨头的话。” “那我不早就说了么？” 闻言。 出声的学生瞬间就被这真诚的回答，给堵得差点一口气没有喘上来！ 都不知道。 那么你搁这里跟自己装什么大尾巴狼呢？ 料理台上。 女木岛冬辅已经将自己斩断的骨头丢入了高汤筒锅中，然后直接将火焰给开到最大炖煮起了自己下来使用的骨头高汤！ 随着火焰的炖煮。 一股诱人的香气从高汤筒锅中散发出来，顿时就在了整个会场中弥漫开来。 “好香！” “好香！” “这到底是什么动物骨头……”叶山亮的鼻子不断的嗅动，试图分辨出女木岛冬辅到底使用的是什么动物的骨头。 然而。 叶山亮的脑海中根本就找不到符合这种香气的食材。 “这个骨头！” “绝对也是和久我前辈、斋藤前辈他们所使用的那些食材一样，是我从来都没有接触过食材……” “呼呼！” “这里到底还有着多少我从来没有接触过的食材啊！”叶山亮的眼睛闪动莫名的光芒…… 这次的联队食戟。 神田农场给自己带来太多太多的震撼，竟然有着那么多自己分辨不出来的食材！ “不对！” “不对！” “这根本就不是草莓野猪的骨头！”薙切绘里奈的目光也同样紧紧盯着的料理台上女木岛冬辅！ 食戟开始后。 薙切绘里奈原本以为女木岛冬辅他们两人，所使用的食材是自己所接触过的草莓野猪。 没有办法。 毕竟草莓野猪rou这也是薙切绘里奈唯一接触的rou类梦幻食材。 然而。 随着料理的进行。 薙切绘里奈瞬间自己的这个想法给推翻！ 草莓野猪。 这种食材根本就不可能有着这么浓郁的香气，这股香气已经远远的凌驾在草莓野猪的香气上！ 不过。 在美食的俘虏世界中。 草莓野猪。 这种美食生物本来就不是以着rou类出名，而是因为它背部生长的巨型草莓！ 另外。 女木岛冬辅熬制高汤使用的骨头普通的兽骨。 而是龙骨！ 凹颚翼龙的骨头。 美食的俘虏世界中根据美食生物的特性，而被划分为种种不同的种类，从爬虫类、鱼兽类、再到两栖兽类种种 而其中最强大的兽类自然是龙兽类美食生物，例如海龙兽类雷欧龙、翼龙兽类冻原冰龙…… 凹颚翼龙。 又被称为查克雷诺顿翼龙。 捕获等级4！ 这是一种生活在山岳地带以及悬崖洞窟的翼龙兽类，凹颚翼龙这个名字由来正是因为他因为那凹陷下颚。 虽然捕获等级只有4级。 不过。 凹额翼龙在美食市场上可是批发价1公斤6万元的高级食材，零售价格则是100g/9000元…… 除了rou类。 凹陷下颚骨头则可以熬成非常浓厚香醇的汤汁。 由凹颚翼龙的凹颚头骨所制成的汤为汤头的凹颚拉面，在美食的俘虏世界中也是人气非常高的料理！ 不过。 女木岛冬辅所使用的凹颚翼龙的龙骨自然不会是凹颚头骨，而是是凹颚翼龙身上普通的骨头。 “果然。” “女木岛前辈用来熬煮汤头的汤头是凹颚翼龙骨啊！”一色慧看着女木岛冬辅的动作喃喃的说道。 在接触到诸多的梦幻食材中。 女木岛冬辅他们自然也会偏爱钟情于某种梦幻食材。 例如久我照纪偏爱暴力辣椒、动力花椒这些辣味的食材，而斋藤宗明更偏爱黏合韭菜…… 至于女木岛冬辅。 他最钟情偏爱的食材就是凹颚翼龙骨头。 趁着熬煮高汤的时候。 女木岛冬辅转身拿起了使用丰收稻谷研磨成的面粉，女木岛冬辅准备菜品就如同会场中其他人猜测一样是拉面！ 拉面。 即以两手反复抻拉而成的面条。 如同刺身一样。 拉面起源也同样是华夏料理，霓虹拉面也是从华夏拉面中慢慢演变而来的菜品。 霓虹三大面。 乌冬面、霓虹拉面、荞麦面。 其中除了荞麦面勉强可以说是霓虹本土的传统面食外，乌冬眠、拉面都是从华夏流传而来的。 当然了。 这种情况自然也不只有霓虹！ 整个泛亚地区。 各个国的料理都基本上受到了华夏料理的影响，在经过一系列本土化的演变后，才变成了各自国家体系料理。 霓虹拉面。 为适应不同霓虹地区居民的口味，因此产生了各种变化，拉面的烹调技术及风味也分成多种流派。 其中。 比较出名的。 有着九州的长崎面、熊本面、福冈博多面，关东的东京面，福岛的喜多方面，北海道的札幌面、函馆面。 根据汤料味道。 霓虹拉面又能够分为骨汤面、清汤面、酱汤面、酱油汤面。 值得一提。 女木岛冬辅这次准备烹饪的拉面并不是霓虹拉面，而是华夏料理中的晋菜种的夹馅拉面…… 华夏料理中。 拉面的种类更是繁多，小拉面、夹馅拉面、水拉面、龙须面种种。 夹馅拉面。 这是晋菜中传统面食，一般出现在高档筵席上。 坏消息。 八月竟然有三十一天。 好消息。 那我还有一天的时间，月票到一千。 坏消息。 月票离一千还差整整两百张。