第27章 大厨的评价
潘仁义拉着李小海的手，就不撒开了，彷佛多年未见的老友一般。 一方面，是因为李小海救了他女儿一命，潘仁义对李小海充满感激之情。 另一方面，则是潘仁义确实对李小海的印象不错。 而通过了解，潘仁义已经得知了李小海此行的目的。 原来，是想让他帮忙采购这半化肥袋子的白萝卜。 李小海对潘婷有救命之恩，不要说是半袋子萝卜，估计，李小海今天就是拉来一车萝卜，潘仁义也都会给买下来。 当然了，李小海并非是因为救了潘婷，就非得让潘仁义帮这个忙。 事实上，这种被灵水浇灌过的萝卜，已经不能称之为普通的萝卜了。 自古肥水不流外人田，李小海这次前来，是想跟知味轩进行合作的。 他相信，如果这种萝卜在知味轩做成菜品，一定会受到顾客的好评，到时候，就可以达到双赢的效果。 只不过，李小海暂时并没有把心里的这些想法告诉潘仁义。 成与不成，顾客们最后买账不买账，这一切，得先让后厨的厨师，先进行评价一番再说。 但，正当潘仁义准备领着李小海去后厨时，他却接到了一个电话。 潘仁义似乎是遇到了急事，于是，便有些抱歉的朝着李小海微微一笑，道： “小海啊，潘叔临时有些事情，这样吧，我让服务员带你去后厨见厨师。” 说着，潘仁义便把之前的那名服务员叫到了身旁，并吩咐道： “你带他去后厨找宋师傅，就说是我的亲戚，让宋师傅用这萝卜做几道菜。” 闻言，那名服务员愣了一下，心里不禁对李小海嘲笑道：原来这家伙是来卖萝卜的，不就是救了老板女儿一命吗，至于这么着急就来捞钱吗？ 只不过，她心里这般想道，嘴上，却是不敢说上半句，对于老板潘仁义的吩咐，她是不得不听的。 潘仁义离开知味轩大厅后，这名服务员便领着李小海，来到了饭店的后厨。 …… 一来到知味轩后厨，李小海便被眼前热火朝天的场面惊呆了。 只见，宽敞而又干净的后厨内，足足有有二十多个厨师在忙碌着，有的在切菜雕花，有的在剁肉剔骨，没有一个人闲着。 而这会儿，离吃中午饭还有一段时间，但，如此忙碌的场面，也足以说明知味轩生意的火爆程度。 而当见到潘仁义口中的那位宋厨师，服务员则是一脸讥笑的说道： “宋师傅，这位是潘老板的一个远房亲戚，从老家带来了半袋子白萝卜，潘老板让你用这萝卜做几道菜，看看味道咋样。” 这名服务员，特意把“远房亲戚”四个字咬得很重，一副很看不起李小海的模样。 而对于这名服务员的态度，李小海早已经是看在眼里。 只不过，李小海并没有放在心上，他真的犯不着跟一个服务员去计较什么。 一听是潘老板的亲戚，这位姓宋的厨师，竟然露出一个有些鄙夷的表情，心道：怎么又来一个潘老板的亲戚？这回，竟然带来的是大萝卜，哎~~真是啥人都有啊。 原来，前些日子，就有一位自称是潘老板远方老表的中年人，带着几只大公鸡，来到知味轩饭店。 说什么这几只鸡，乃是山上散养的土鸡，是吃野菜、草药长大的，不但肉质鲜美，而且吃了大补。 宋师傅也不是吃素的，他乃知味轩的掌勺大厨，早已经获得了国家认证的高级厨师烹饪证书，这一点，从他头上戴的高高的厨师帽，就能看出来。 结果，这几只鸡经过宋师傅的烹饪之后，发现根本就是普通肉鸡。 而潘仁义在经过偷偷的一番了解之后，也证实了宋师傅的判断：他的那位远方老表，其实就是个骗子，他带来的那几只所谓的“土鸡”，不过是自家的养殖场出栏的肉鸡罢了。 所以，此时此刻，当看到李小海带着半化肥袋白萝卜，出现在他的面前时，宋师傅才会露出如此不屑的表情。 “行，我知道了，你先把萝卜放那吧，等我忙完了手里的活，再用你的萝卜做两道菜。” 此时，宋师傅显然对李小海不怎么感冒，双手背在身后，有些不耐烦的朝他说道。 “哦，没事~~您先忙，我等着宋师傅您。” 面对这位宋厨师的故意搪塞，李小海也不生气，他淡淡的一笑，十分客气的说道。 李小海知道，让一个陌生人初次见面，就对自己产生信任和好感，几乎是很难的。 他此时也并不着急，这位宋师傅虽然对自己的态度不怎么友好，那可能是因为他误以为自己是靠着潘老板亲戚的这层身份，故意来推~销自己的萝卜的。 事实上，此时的李小海，反倒是一副胸有成竹的样子，因为他坚信，等这位宋师傅真正吃到他种植的白萝卜时，他就会为方才所说的那番话，感到羞愧难当的。 只不过，宋师傅让李小海这么一等，就足足等了两个多钟头。 等人这件事，其实是一件很操~蛋的事情，相信每个人都有过这种经历。 而关键是要等的人，就在自己的不远处，并且一副气定神闲的模样，你说气人不气人。 就连一向脾气挺好的李小海，此时也是对这位宋师傅，感到有些无语了。 好在，当李小海等得快要临近崩溃的边缘时，这位宋师傅，终于是一只手里拿着个泡有茶叶的杯子，迈着悠闲的四方步，来到了李小海的面前。 “这化肥袋里装的，就是你带来的萝卜吧，去先洗一个来，我先尝尝再说。” 此刻，宋师傅俨然把李小海给当成了一个学徒使唤，喝了一口茶水后，不咸不淡的朝李小海说道。 好吧，我忍~~李小海也并不在意，谁叫他现在有求于人家呢。 而当宋师傅接过李小海手里洗干净的萝卜时，则是轻声的惊讶了一下。 “这萝卜看着好水灵啊。” 宋师傅当了这么多年的厨师，眼光自然狠毒，他一下子就看出了这萝卜的与众不同之处。 丰~白如玉，泛着光泽，光是从品相上看，就是上等佳品。 宋师傅有些迫不及待的咬了一口。 随后，宋师傅的脸上，就慢慢的凝结出了震惊的模样。 而他再次望向李小海的眼神，也是充满了许多复杂的神色，有羞愧，有好奇，也有惊叹。 “好~~口感爽脆，清香弥漫！乃是萝卜中的极品，素我直言~~这萝卜一斤卖五十元都有人买账。” 终于，宋师傅再也难以掩饰心里的激动，开口表态了。 并且，对李小海带来的这种白萝卜，给予了一个很高的评价。 听到这，李小海笑了，心里也长舒了一口气。 看来，今日不虚此行，跟知味轩酒楼合作的事情，也八成有戏了。 ……