第20章 我儿顾修，有首富之姿！

    “你小子……算的还挺快。”顾建军有种一拳打在棉花上的感觉。

    连带着之前的兴奋劲，都消退了一些。

    顾修看的好笑，摇摇头：

    “那老爸你算一算，饭店成本，就是各种开支和人员工资，差不多在百分之五十。”

    “加上今天饮料免费，利润还会压缩，你算算又是多少钱？”

    “阿……这……”

    顾建军掰着手指头有点没算清楚，半晌后，顾建军同志反应过来：

    “嘿，你这臭小子，是你考我还是我考你？”

    “你该不会算不出来吧？”顾修鄙夷问。

    “当然不会，这么简单的题……”顾建军嘟囔一声，随后甩了甩手里的票子：

    “现在算成本利润多扫兴啊！”

    “这里面可是七千多块钱，足足七千块钱，我一年都挣不到这么多的，这一天就这么多了！”

    “就算是不仔细算利润，咱们今天一天利润至少也有个一两千块钱！”

    “纯赚！”

    想到这，顾建军又乐呵起来了。

    其实顾修也很激动。

    这个收入，即使是在二十年后也不算低，更别说这可是世纪初。

    不过。

    身为熟读《重生客的自我修养》的重生者，顾修觉得，自己不能被蝇头小利就冲昏了头脑。

    近千块钱而已，那么兴奋干什么？

    “爸，我们语文老师说过，做生意的，一定要把格局打开。”

    “说起来，你们语文老师怎么回事，天天都教你什么？”

    “这是重点吗？”

    “好吧……什么是格局？”

    “眼界，就是眼界！”顾修无奈：

    “一天几千块钱你就满足了，那未来万一房价涨了十多倍，你这几千块钱够干什么？”

    “什么？！！！”

    顾建军惊讶：“房价涨十多倍？不可能吧，我昨天看新闻，专家还说房价三年内必定暴跌。”

    顾修：……

    “爸，专家和叫兽的话，咱没事的时候，就当个笑话算了。”

    “也是。”顾建军点点头：

    “我也觉得有点吹牛，刚生你那会，我听说专家说，国家要免费分房子，结果现在越来越贵了。”

    顾修：……

    虽然是这个道理，但现在您有钱买房子吗？有必要讨论这个话题吗？

    为什么您总能成功把话题带偏？

    好在，顾建军虽然擅长带偏话题，但他也知道目前的重点：

    “其实你老爸我也知道，现在是活动期间，咱们店里面的生意好很正常。”

    “但等活动结束了，那就不一样了。”

    “生意能不能长远下去，还是要看等开业活动结束后，咱们生意能够保持在什么状态。”

    顾修点点头，暗自赞叹。

    居安思危。

    这是老爹的良好习惯，前世顾修就是受到老爹的影响，经常会有这样的危机意识。

    至少不会被眼前的成绩迷惑双眼。

    不过……

    “放心吧老爸，开业活动有三天，接下来还有两天呢，这三天时间表现的好了，后面不愁生意。”

    顾修自信一笑。

    今天晚上店里的情况，顾修是很清楚的。

    他敢说这句话，就因为一个原因。

    服务！

    在这个餐饮服务行业，还是枯海的年代，美食美客的服务，绝对算得上拔尖的。

    不算过度服务。

    但也绝对称得上用心。

    只要保持下去，三天开业时间，足够为美食美客积累起来良好的口碑。

    有口碑的饭店。

    还愁没有生意吗？

    这算是一计强心针。

    接下来的两天，是周末，而美食美客的生意，也迎来了巅峰。

    周末周日两天，接连爆满！

    而且。

    翻台率都比第一天更高！

    当周末晚上，饭店一切收拾妥当，员工们纷纷下班之后，顾建军拿着账本汇报喜报。

    开业三天，饭店流水达到了二万七！

    最高一天，流水突破一万一！

    哪怕是扣除一切成本之后，纯收益也在八千左右！

    八千，纯收入！

    这在以前，是他一年都赚不到的，但现在仅仅只用了三天时间便赚到了。

    这绝对算是一笔巨款！

    不过，高兴过后，顾建军又难免开始担忧起来。

    还是两天前讨论的。

    开业活动结束，意味着接下来生意会慢慢回归正常，甚至有可能遇冷。

    饭店能不能长久开下去，接下来才是重点。

    而其中，顾建军最担心的一件事情是……

    饮料。

    还送不送了？

    “活动期间饮料免费，为我们吸引了很多的顾客，特别是年轻顾客，对饮料免费非常感兴趣。”

    “但接下来这个活动结束，对食客来说，恐怕就没有那么高的吸引力了。”

    叹了口气，顾建军说起了自己的忧虑。

    送饮料，是顾修开业的时候提出来的。

    效果异常的好。

    但同样的，也很大程度上压低了利润。

    送饮料。

    是真的送不起。

    现在生意好，翻台率足够好，成本可以平摊，自然没什么。

    但以后。

    生意没这么好的时候，员工工资和其他成本将会增加占比。

    要知道，美食美客送的饮料，可都是从当地经销商拿货。

    利润非常低。

    免费送，那砸的都是真金白银的钱。

    接下来翻台率不好的情况下，这么免费送得亏死。

    送，那肯定不能送。

    但问题是……

    “我看一本书，有一个道理很有用，说的是每天给人一块钱，别人会产生习惯，突然不给了还会把你当仇人。”

    “这其实也算是适用于做生意。”

    “再送下去，接下来一段时间也能保证生意，但我们如果哪一天不送了，食客反而会抵触。”

    “得不偿失啊。”

    这是个大问题。

    “既然送饮料亏钱，不送又不够有吸引力，那咱们为什么不换种方式呢？”顾修早有准备，眨眨眼睛。

    顾建军奇怪：“换个方式？”

    “饮料那么贵，我们拿不到工厂直供价的饮料，那我们就自己弄饮料呀？”

    “别闹，你一个小孩子还真是张口就来。”顾建军顿时哭笑不得：“难不成为了开饭店，我还要弄一个饮料厂不成？”

    蠢货！

    顾修心里骂了一句，只能再说透一点：“爸爸，我上次在石结芸他们家，她mama打了玉米汁给我们喝，味道非常好，而且还更安全健康！”

    “玉米汁？”

    顾建军一愣，随即反应过来：“你意思是说，咱们把送的饮料，换成那个？”

    不等顾修回答，顾建军猛然惊喜：

    “说得不错啊，而且不光是玉米汁，还有番茄汁、橙子汁都可以啊！”

    “成本压低了不说，而且还能告诉别人我们提倡健康，现在好多人都说要提倡健康，咱们这么做肯定行！”

    不愧是我老子，脑子转的还算快。

    顾修欣慰点头，不过再次眨眨眼睛：“爸，我发现你刚才说的很有道理，不能一直免费送，咱们不如换个方式送。”

    “换方式送？”顾建军来了精神：“说说看，怎么换方式？”

    “我们这些果汁蔬菜汁，全部明码标价出来卖，咱们不店里送，而让服务员jiejie们送怎么样？”

    “让服务员送？”

    顾建军眯起眼睛：

    “你的意思是，让顾客受了恩惠，还要感谢咱们的服务员？”

    “好啊，好办法啊！”

    “对了，咱们可以给服务员限额，每桌最多送三瓶，这样更加突显珍贵！”

    越说越兴奋，顾建军拍了拍顾修的肩膀，满是赞赏：

    “脑袋转的这么快，像老子！”

    “不愧是我儿子，有首富之姿！”

    顾修心里翻了个白眼。

    但脸上，却充满了期待：“爸，都说一个好点子值黄金万两。”

    “要不，买台电脑？”

    “嗨，你不说我都忘了。”顾建军嘿嘿一笑，神秘兮兮去了房里，随后抱着一个盒子走了出来：

    “儿子，看看这是啥？”

    顾修奇怪，拆开盒子，顿时就看见里面竟然摆着的是键盘！

    “爸，你买电脑了？”

    “你也太好了吧！”

    顾修激动起来，老泪纵横，就差扑上去给顾建军来两个来的亲亲。

    但下一秒，顾修皱眉：

    “不对啊爸，这键盘怎么不标准？”

    “咦，这上面是……卡带插槽？？？”

    顾修脸上的兴奋。

    僵在当场。

    特别是看着“键盘上”写着的小霸王三个字，更是有种吐血的冲动。

    就见顾建军得意一笑：

    “儿子，怎么样？”

    “电脑可没这东西好，又贵又难用，老爸特意给你买的游戏机，这个可以直接打游戏。”

    “比电脑简单多了！”

    顾修：……