第七十四章 早餐时的火力侦察
美食从绿皮火车厨神开始x164的天路之旅第七十四章早餐时的‘火力侦察’‘大漠孤烟直，长河落日圆... 苍凉广袤的戈壁是恐怖的，但也是美丽的，同时也是美味的。 这里有滋滋冒油、外焦里嫩的红柳烤rou， 这里有色泽金黄、皮焦入味的烤全羊， 这里有风味独特的戈壁烤鱼， 这里有嚼劲十足、入口鲜香的椒麻鸡， 这里有返璞归真的手抓羊rou， 这里有满满胶原蛋白的胡辣羊蹄儿。 当然，以上的美食，我们列车统统没有准备......’ 战斗正酣的两位老爷子不觉一愣，瞪着两对乌青熊猫眼望向了头顶的广播匣子。 尼玛，没有你说这么多干什么？ ‘不过我们餐车在早餐时间为大家准备了营养丰富，入口鲜甜、承载着无数乘客记忆的烤羊排粥、溜黄菜、江南荷叶饭和免费的八宝粥，系出良心大厨周州之手，价格公道，物有所值。 同时也为各车厢提供了水饺、馄饨、荤素蒸包等平价早餐，让元气满满的早晨从美味的早餐开始...’ 有了胖子的加入，就连早餐的品种都开始增加了，以往可没有馄饨水饺这类相对麻烦的美食；不知疲倦的胖子现在做的一手好白案，周州只要把住味道一关，他就能坐稳了‘良心小厨陈圆圆’这一位置。 在五道梁的时候因为遭遇了极端天气和高反，才会暂时平价供应烤羊排粥这样的精巧美食，可是盐池滩羊真的不便宜啊，58一份的羊排粥就是在赔钱！ 为此霞姨主动找周州商议，x164如果要长期为乘客提供优质服务，就必须大力发展餐车精品菜，烤羊排粥是毫无疑问要进入餐车的，而且价格至少要升到288元。 比起388元一份的桂花扎和白斩鸡，同样使用上等食材的烤羊排粥已经是很良心的价格了。 “这就对了嘛...烤羊排粥早就该进餐车了，不然赔本的买卖谁能做得长久？” 张周轩老爷子嘴巴动了动，刚才被胡灵九那孙子抓了一把，嘴角还有点疼。 松开抓住胡灵九右耳的手，老爷子冷哼道：“还打吗？” “烤羊排粥啊...” 胡灵九瞪了老爷子一眼，缩回刚刚伸向下方准备‘偷桃儿’的右手。 “早餐时间到了，还打什么打？不过老子可不是怕你，这叫做对美食的尊重！” “拉倒吧，再打你也不是个儿啊？ 哎，小武，你们两个是怎么回事！” 两位老爷子这会儿才发现自己的徒弟也跟对方徒弟打在一起了，顿时勃然大怒。 “你们这是干什么！师傅打师傅的，谁让你们动手了？回家后罚伱颠锅一万次！” “亏你还是我胡灵九的三弟子，好的没学会就学会打仗了？ 简直混账！回去后罚你拔鸡毛一个月，给我凑齐三十個鸡毛掸子送过来！” “......” 脑袋上鼓了个大包的陈武火和左额上少了片头发的谢广运你看看我我看看你，心说咱哥俩儿这倒霉催的，早知道就不打了啊？ ...... 虽然早餐没有白斩鸡让胡灵九多少有些遗憾，却不会因此放过品尝周氏美食的机会。 自从他上车开始就被张周轩老爷子不停地安利各种‘周氏美食’，尤其是烤羊排粥，简直都快被老爷子夸到天上去了。 胡灵九当初援边支建的时候就爱上了各种羊rou美食，这烤羊排粥也是吃过几次的。 “烤羊排粥啊...这道美食讲究的是‘有烤非烤’，而且非常注重选材，要做好可是不容易，我倒要尝尝他的手艺究竟如何，居然被你夸到了天上去！” 在战略上藐视‘敌人’，在战术上重视‘敌人’，是胡灵九一惯秉承的宗旨。 他和张周轩老爷子打打闹闹了大半辈子，嘴上谁都不鸟谁，其实心里却是彼此佩服对方的。 能让姓张的老家伙赞不绝口的人，厨艺又能差到哪里去？虽说胡灵九打死也不相信周州做鸡的手艺能强过自己，却也不敢对这位年轻人有丝毫的轻视。 早餐时间刚好是给他提供了一个‘火力侦察’的机会，不过表面上还得要风轻云淡，勤行老前辈的架子咱得端着啊。 “嘿嘿，老胡，我张周轩可以看不起你，却从不会骗你。相信我，等你吃过了小周的烤羊排粥，恐怕我就算是赶你，你都不肯离开x164了。” 张周轩说得性起，一只手臂很自然地搭在了胡灵九的肩膀上，两个老头儿就这样勾肩搭背地走向了餐车。 “哈哈，谁知道你这老东西是不是吹牛皮呢... 姓张的！拿开你的胳膊，我跟你有这么熟吗！” 俩老头儿顶着一对乌眼青出现在餐车时，确实让熟悉张周轩老爷子的人一阵惊讶。 这时候就能看出做人的高下了，徐宁只看了老爷子一眼就低下头去装作再点一遍菜、苏柔则是拿出化妆包佯作补妆，可那位津门来的大哥就过于耿直了，大声道，‘老爷子，介是怎嘛了啊？ 哦，我算看出来了，您老二位介是上演了血溅车厢吧？ 别介啊，大清早的千万别怄气，这可伤身......’ 要不是被‘披肩发’捂住了嘴，这位说不定又能来上一段津门快板书。 好在两位老爷子是见惯大场面的人，顶着一对熊猫眼也能安之若素，冲大家淡淡地笑了笑，就带着两个徒弟落了座。 不过别看是几十年的老朋友老冤家，谁也没打算请客，各人扫各人的付款码。 张周轩老爷子点了两份烤羊排粥和一份江南荷叶饭，照例徒弟的那份羊排粥自然是归他了；何武火长得也算人高马大，刚才却和比他矮了足足有一头的谢广运打成平手，老爷子认为像这种没用的徒弟也就只配吃个荷叶饭了。 胡灵九就大气的多，将所有菜品统统点了两份儿。意思是师徒两个要通过这些菜品摸清楚周州的底儿，如果发现周州的厨艺稍有瑕疵，那也就不用他这个做师傅的出面，老徒弟谢广运可是他三个徒弟中悟性最高的一个，才不是什么摆设。 自从美食羁绊关系确立，现在胖子是越来越好用了，就连周州做一些精品菜的时候他也能帮着打打下手，厨房的出餐速度比起来程时早已不可同日而语，没让两位老爷子等待太久，很快各种美味就摆满了两人面前的餐桌。 张周轩嘿嘿一笑：“老胡，请吧？” “你少假客套，老子是自己掏腰包，用得着你请？” 胡灵九冷哼一声，接过徒弟递来的筷子，在餐桌上用力顿了一顿...... 今天字数少了点...昨晚睡的不太好，脑子有点晕沉，找不到手感的原因。