第三百四十六章 红烧rou罐头

    张芸颇有些兴奋的接着说道：

    “说起来也是巧了，草原那边刚刚运来了一大批牛羊，我还正在发愁怎么能够把这些牛羊在年前全都卖出去呢！现在好了，罐头就是一个非常重要的手段。”

    闻言，赵卓点了点头：

    “是啊，这么优质的牛羊rou，咱们可得多想几个销售的渠道，争取让利润最大化。”

    张芸对此非常赞同，闻言点了点头，然后伸出了一根手指：

    “好了，最后一个问题。”

    赵卓微笑着点头：

    “你说。”

    张芸问道：

    “你有什么办法，能够让大家在新鲜牛羊rou和红烧rou罐头之间，选择后者？”

    本来，张芸问这话的意思，是想听听赵卓准备怎么解决这个问题。

    毕竟，在张芸看来，赵卓既然提出了红烧rou罐头的想法，那就一定是在心中早就有了对策。

    谁知，听到这话之后，赵卓一下子愣住了。

    他沉默了一会儿，然后抬起头看了看张芸，有些尴尬的说道：

    “我…没想到怎么解决这个问题。”

    听到这话，张芸也愣住了。

    她哭笑不得的说道：

    “你没想到怎么解决这个问题，就把红烧rou罐头的计划这么堂而皇之的提了出来？”

    赵卓苦笑着说道：

    “嗐，我这也是忽然想到的方案嘛。

    我一想大家过年的时候都喜欢拿罐头去走亲访友，所以就自然而然的想到了让我们罐头厂去生产rou罐头。

    至于到底这rou罐头比新鲜牛羊rou有什么优势，我还真没有想清楚。”

    赵卓和张芸二人之所以如此纠结于rou罐头相比较于新鲜牛羊rou的优势，就是因为卓云公司本身有不少的牛羊。

    如果rou罐头相比较于新鲜牛羊rou并没有什么利润上的优势，那卓云公司根本就没有必要也没有动力去生产rou罐头。

    就直接卖rou，那多简单？

    因此，赵卓和张芸两个人都陷入了沉思。

    过了一会儿，赵卓忽然猛地抬起头看着张芸：

    “我想到了！”

    张芸听到这话，也赶紧抬头看向赵卓：

    “快说说你的想法！”

    赵卓点了点头，缓缓说道：

    “其实我们刚刚陷入了思维误区当中，所以才一直想不明白这件事情。

    现在，让我们从思维误区当中跳出来，转过头看一看，就会发现，这rou罐头和新鲜牛羊rou\/根本就是两种不同的东西，应对的也是人们不同的需求！”

    听到这话，张芸虽然还没有完全明白赵卓的意思，但是已经眼前一亮了。

    “嗯嗯，你接着说。”

    赵卓点点头接着说道：

    “你想想，买一次新鲜的牛羊rou，一般能放多长时间？”

    这种问题，对于平时忙的根本就来不及做饭的张芸来说，实在是有些为难了。

    她认真的思索一番之后，这才回答道：

    “一般许多也就是三五天吧，毕竟放的时间再长，rou的质量就不好了。”

    赵卓闻言摇了摇头。

    看到赵卓这样的动作，张芸不禁好奇起来：

    “怎么，我说的不对吗？”

    赵卓缓缓说道：

    “你说的的确不对。你说的那种，是猪rou的惯例。绝大多数的新鲜牛羊rou买回家之后，绝对不会放超过一天。

    不信你想想，你妈在什么情况下才会买牛羊rou？”

    张芸仔细想了想，然后说道：

    “好像是家里来客人的时候。”

    赵卓打了个响指：

    “没错！牛羊rou这种硬菜，一般只有招待客人的时候才会有，大多数家庭是不舍得平时为了解馋去买几斤牛羊rou来吃的。”

    顿了顿，赵卓接着说道：

    “那么如此一来，就出现了一个很重要的问题，那就是因为平时吃得少，所以做的也就少。

    因为做的少，所以大多数人并不能够把牛羊rou做的特别好吃。”

    说到这里，张芸就已经明白了赵卓的意思。

    “所以你的意思是说，红烧rou罐头的味道，是它面对新鲜牛羊rou的时候的最大优势？”

    赵卓重重的点了点头：

    “真是知我者张芸也！我就是这个意思！

    只要我们能够把红烧rou罐头做的味道一流，那即使它折合下来价格比新鲜牛羊rou还要贵一些，也一定会非常受欢迎的。

    毕竟快要过年了嘛，谁不想吃点儿好的呢？”

    想明白了这其中的关节，张芸也是颇为兴奋。

    “没错！只要我们能够把红烧rou罐头的味道做到极致，那就一定会有非常强的竞争力的！”

    两个人踌躇满志。

    张芸兴致满满的说道：

    “那事不宜迟，你赶紧先做个红烧牛rou，让我尝尝味道到底怎么样吧。”

    闻言，赵卓哭笑不得的说道：

    “谁跟你说是我来做了？我虽然也会做饭，但是还真没有这个自信说我做的红烧牛rou的味道能够碾压大多数的家庭主妇。”

    听到这话，张芸不禁问道：

    “那你的意思是说…谁来做？”

    赵卓淡淡一笑：

    “这种事情，那当然是要交给专业的人来负责了。”仟仟尛哾

    张芸被赵卓这么神秘的话也给勾起了兴趣：

    “那你说的这个专业的人，到底是谁啊？”

    谁知，赵卓这次卖关子卖上瘾来了，看着张芸满脸好奇的样子，他微笑着说道：

    “这事儿啊，你跟我走，自然就知道了。”

    赵卓说走就走，话音刚落，便站起身向门外走去。

    “啊，你这是要去哪儿？”

    赵卓淡淡一笑：

    “你跟上，到了不就知道了？”

    ……

    二十分钟之后，赵卓带着张芸来到了一个地方。

    张芸看着眼前的建筑，一时间陷入了沉默。

    过了好半晌，张芸这才抬起头，颇有些无奈的对赵卓说道：

    “你就是准备带我来这里找那专业的人？”

    赵卓点点头，一脸笑容：

    “没错，你觉得这里不专业吗？”

    张芸闻言一阵无奈：

    “我当然不会觉得这里不专业。但是，就这儿你直接说不就完了，干嘛要绕这么大一个圈子呢？”

    “嘿嘿嘿，这不是为了有点儿神秘感嘛。”

    张芸如实的说到：

    “但是，这并没有什么神秘感。”

    原来，赵卓带张芸来的地方，赫然正是二人来过好几次的奉天酒楼！