第二百三十九章 埋头干饭吧！
第240章埋头干饭吧！ 今上午，孤儿院也不打算按照往常上课，只让孩子们自由玩耍。 有的在活动室看动画片，有的在阅览室看图画本。 楚东升四十出头的年纪，给孩子们算作父辈又太大，算作爷爷辈又还年轻了些。 不过孩子们基本都认识他，缠着他给读画本，又好奇的打听等会吃什么。 “楚叔叔，刚才那个大哥哥会做慕斯蛋糕吗？我在电视里看到过，我想吃！” “那是你们女孩吃的，我想吃炸鸡和汉堡包，还要冰可乐！” “上次来的一个姨姨，给我们带的酸奶可好喝了！” 一个个孩子，目光期待的看着楚东升，让他一时不知所措。 “……到时候的饭菜可好吃了，你们可得管好自己的肚子啊，不要吃太撑，记住了吗？” 这些孩子平时最多也就是吃个七、八分饱，哪有吃撑的概念，只能似懂非懂的点点头。 另一边，林航他们一直忙到了上午十点多，这时候拍摄组的人员也到了。 窦院长查过今的气，很适合户外活动，还有就是考虑到场地的大，所以决定把桌椅都摆到庭院里，而且那里地方大，随时都能加桌。 拍摄组的工作人员，还有刘川一起，把食堂里的桌椅都陆续搬到外面，做好场地的布置。 楚东升之前提过的一些捐助者，也三三两两的抵达了孤儿院。 “这里还是跟当年一样啊”，一位三十左右，带着眼镜，文质彬彬的男子，带着自己的妻子抵达了红花孤儿院。 男子的身边，容貌姣好，气质温柔的女子挽着他的胳膊，眨了眨眼睛道：“老公，这就是以前收养过你的孤儿院吗？” 方斌点点头道：“我也只是有一些时候的些许印象，但记忆比较模糊，只当是和许多朋友住在一起，要不是我爸妈告诉我的话，我还真不知道我以前是被红花孤儿院收养的。” 妻子点点头，温婉的道：“我看这家孤儿院很不错，从这些孩子的笑容和穿着什么的，就能看出来。“ “不过老公，这家孤儿院邀请了不少人回来参加这次所谓的庆祝宴，伱觉得到时候会有什么事情发生？” 方斌笑道：“无非是捐款而已，能来的人基本上都做好了准备，这些也是我们该做的，不过这次的宴席倒是和常见的不一样，不是去酒店而是在庭院里露而坐，挺有趣的，就是不知道菜做的好不好吃？” 他年幼时饿过，对待粮食和好吃的东西，就会有种别样的情福 方斌妻子点点头，来之前两人就商量过，决定了要捐多少钱给孤儿院。 刘川布置完桌子，兴冲冲的赶到林航身边：“航子，外头来了不少人，我装作工作人员混在里面走来走去，听他们的意思，都是来捐款的。” “既然是做慈善，那当然是人越多越好，只是希望到时候把人家捐款的钱落到实处就行!” “知道不？我还听到不少人知道你，等会儿要好好尝尝你的手艺”，刘川着自己听到的情报。 林航倒是不介意，这点儿名气能让人多捐点款的话，那是好事，简直是功德无量。 而且刚才他在孤儿院的大厅，看到一整面墙的玻璃告示栏，里面都是例年捐助者的明细，以及孤儿院各类资金的流向，非常的公开透明。 林航手中忙碌着，边干边问：“我们这边材话，已经快要做得差不多了，外边都布置好了吧” 刘川点头道：“那边的一个演讲台也都弄好了，我看到孤儿院还准备了二维码，一切都安排得妥妥当当的。” 这还真是与时俱进，林航跟刘川又聊了两句，便专心做菜。 到了十一点，基本上来吃宴席的人都到齐了，看到来了那么多的大人，朋友们都不敢乱跑了。 窦院长一大把年纪，也帮着照看着朋友，担心出现什么意外。 前进村的首富齐大富也被邀请而来，看着庭院里不少是镇上有头有脸的生意人，满脸的惊讶：“我滴个乖乖，咱们这已经这么了吗？居然有这么多我认识的人！” 林航这时候已经把各种菜品做好，因为大部分菜品他已经做得十分熟练，简直不要太轻松。 齐大富过来跟林航打招呼，笑道：“林师傅，咱们可有段时间没见了，没想到还能在这里碰见你烧席！” “那今儿的饭菜肯定让你满意！” 林航又补充道：“不过大部分菜品你们都吃过了，怕是已经吃厌了吧。” 大席的菜品，不是改就能改的，饶是林航有现在这个手艺，可大众眼里面的鸡鸭鱼rou之类的，也都是平时吃惯的东西了。 齐大富不以为意：“你这手艺，能有谁会吃的腻？尝过你手艺的人，巴不得都能吃到你做的饭菜呢！” “我上次吃饱了之后，已经有段时间没吃了，是真的怀念林师傅你做的大席菜味道呀。” 林航谦虚的一笑：“今吃饭的孩子多，我也打算做些孩子爱吃的东西，可别见怪啊！” “哪的话，我有时候就爱吃我孙子的零食，还真别，挺好吃的！” 林航一边和齐大富唠嗑，一边把奶酪用搅拌机打成糊状。 为了迎合孩子的口味，他打算做道甜点百香果牛奶羹。 奶酪并不是华夏常见的餐桌菜品，但是也有各种牛奶制品的菜肴，比较出名的就是粤省地区的炸鲜奶，把牛奶和淀粉、蛋白混合变稠后切块，然后下入锅炸制。 北方地区则有用米酒和牛奶蒸成酪，但并不是家常食物，而是一种名贵甜食，传中出自宫廷，现在帝都还很容易吃到，相比冰激凌口感更滑嫩，价格也更便宜。 林航这次做的这道百香果牛奶羹，就类似于北方的宫廷奶酪，但做法不太一样，要在牛奶里添加一点蛋清，比例为3:1，先打匀蛋清，再兑进去三倍量级的牛奶，加入奶酪，然后放在盅里，放锅上蒸熟10分钟即可，这样可以保证牛奶的嫩滑和香气。 放凉以后在放进冰箱冷藏，定型之后，在牛奶根上淋上百香果酱，这是为了给这道甜品增加果实的香味，也可以加上别的，比如蓝莓酱，苹果酱都可以。 这道材主要原料也就是牛奶、蛋清、百香果和奶酪，孩子们既能够享受到如甜品般的美味，又能吃的有营养和健康，才是林航最在意的事情。 拍摄组的人都已经各就各位，朋友也按照年龄分组，由保育阿姨和窦院长带着入座。 孩子们脸上充满了好奇和期待，但都乖乖的坐在椅子上，连桌上的碗筷也不去乱动。 这种场面他们可完全没有经历过，一张张脸，就像是见到了新世界似。 二十多张桌子，基本已经坐满，客人中不少人都认识，正兴高采烈的聊着。 “好嘞，川子，和窦院长一声，随时可以开席了！” 楚东升那边已经提前买好了饮料，虽然大人可以喝酒，但是考虑到在场的不少都是孩子，所以大家都还是喝饮料为主。 现场来吃饭捐款的人，各自帮着把饮料摆到桌子上。 “谁要桃子汁？”方斌和妻子给孩子们分发着饮料。 “叔叔，我想要那个橘子水……” “好，叔叔给你拿！” 不少大人也乐得动手帮忙，孩子们今难得能喝到饮料，纷纷挑着自己喜欢的口味。 演讲台上，楚东升作为代表进行发言，他把话筒和音响调整好音量，话的声音连后排都听得到。 “欢迎各位来宾，莅临红花孤儿院。” “请大家来这里的原因，各位应该也知道是为了什么，我就不废话了，感谢各位这么多年来对红花孤儿院的帮助和奉献。” “这次也是难得请到了我们桃李镇有名的大席师傅，林航林师傅，他的手艺在我们当地可是闻名遐迩，待会儿大家品尝过后就会相信我是所言不虚了。” “另外，有想要捐款的人士，不管是现在，还是吃完饭，都可以自行来台上做个记录或者直接捐款都行，我们这边有专门的人员负责的……” 楚东升把一件件事情得清清楚楚，明明白白，大家也都知道了规则。 简而言之，今大家来吃饭不捐款也没问题。 吃饭是感恩大家，捐款是大家的心意。 这听得不少人都笑了起来。 “听这楚东升就是孤儿院的捐助者之一，没想到能用这种方法，让大家过来捐款，虽然有那么一些算计的心思，但总归是好心啊！” “在座能来的人，哪个不是人精，既然来了，那就肯定多少会愿意捐那么一点，毕竟是为了做好事嘛。“ 桌上的众人议论着，但他们的注意力，很快就被上桌的菜肴给转移了注意力。 “咦，这就是桃李镇的特色大席菜吗虽然环境是露而坐，但香味和卖相啥的，是真的不错啊！” 今充当传菜员的都是保育阿姨，还有一些临时来的义工，就连萧岚也忙着给朋友上菜。 楚东升看到在陆续上菜了，赶紧坐回到自己那桌，这次的菜比上次自己请林航烧的宴席，菜色要普通一些，数量也是不过十道菜而已，但还是让人忍不住大快朵颐。 “赶紧的，把筷子什么的都摆上桌，不然菜冷了就不好吃了。” “老院长，您吃rou。” 夏磊坐在窦院长的身边，给他夹了一块梅子排骨。 “诶，你也吃。” 夏磊点点头，但他给一些年龄，够不到材孩子，在碗里都夹上菜，一时顾不上自己。 窦院长笑呵呵的给夏磊夹了一块炖羊蹄。 “那我吃了啊。” 夏磊看着满桌的菜品，口水都快流出来了，当即将羊蹄放入嘴里面，咀嚼了起来。 羊蹄软烂入味，一口下去，骨头跟皮就轻松分开来。 鲜美的味道直接在口腔中炸开，让他忍不住睁大了眼睛。 “好好吃。” 他觉得，自己从来没吃过这么好吃的饭菜。 原来真的跟楚叔叔的一样，三百六十行，行行出状元。 这位林师傅，做菜都能做到一种让人叹服的地步，真是太厉害了！ “窦爷爷，这些菜好好吃，哇哦，这个是什么菜呀？甜甜的”，一个五岁左右的男孩吃着一块拔丝地瓜，一双眼睛里面全是震惊。 他的脑袋觉得平时能吃到的，只有孤儿院食堂师傅做的菜，和这一比简直是上地下。 老院长笑着给几个孩子科普道：“这是林师傅专门为了你们做的，你们可要好好谢谢林叔叔！” 男孩一听，认真的道：““嗯嗯嗯，吃完饭我就把我珍藏的棒棒糖，送给林叔叔。” 窦院长被孩子的真单纯给逗笑了，他摸摸男孩的脑袋：“好！” “磊哥哥，我要吃那个拔丝地瓜。” “呜呜，磊哥哥，我还想吃个鸡翅，这个甜甜的好吃！” “你们吃慢一点，哇！那个菜你们不要夹完，我还没吃呢！” 众人忙碌着吃饭间，孤儿院这边的朋友，就像是炸开了锅一样，纷纷嚷嚷着人帮自己夹菜。 有的朋友都快吵起来了。 还有的年龄太，手短够不着桌上的其他菜，筷子又用的不利索，拿着汤勺干着急，看到同桌的伙伴吃得喷香，都着急得哭出来了。 他们也知道不能哭闹，可是好多菜都还没有吃呢，他们是真的没吃过什么好吃的，一下着急起来，哭声顿时此起彼伏。 保育阿姨，还有不少来参加宴席的客人，纷纷起身，照顾起年龄的孩子，于是每桌都配备了一个大人来维持秩序，这下家伙们又安静下来，看到面前被夹满材碗，总算是开心的吃了起来。 众人也明白，这些孩子年龄，孤儿院师傅的手艺又真的一般，尝到这种菜品的味道，吵起来太正常了。 “诶诶诶！你们一个个别急啊，你们才多大点肚子，吃不完的，慢慢吃啊！” 夏磊都忙得脑门出汗了，他不断的在吃着菜，还不断的给朋友们夹着菜。 他第一次看到这些家伙，在吃这方面，居然这么执着，就差打起来了。 邻桌的一些客人，看见孩子真淘气的模样，差点笑喷，自己吃了几口菜，间歇之余，也都纷纷过去，帮朋友们夹菜。 “诶，朋友，别急，伯伯那边还有菜，吃完了我再分给你。” “唔，朋友，那个菜没有了，尝尝这个牛腩，孩子也是嚼得动的，很好吃。” 一时之间，整个庭院上充满了欢声笑语。 “诶，我还准备过去帮朋友夹菜呢，看来不用我们忙活了”，林航他们把菜品都端上桌之后，一个个也有点累了。 林航坐在庭院的滑滑梯台阶上，笑呵呵道：“这些朋友还挺可爱的，不过之前应该没吃过这么好吃的饭菜，再加上大多朋友都有些护食的性格，这样也正常。” 刘川一个屁墩，坐在一旁的草坪上：“这一幕肯定值得一些朋友，回忆许久了！” 萧岚微笑道：“以前忙活，看到客人们吃到美食感到满意，会有一种满足的开心，看到孩子他们为了吃的这么吵闹争执，又是另外一种感觉，挺奇妙的。” 演讲台上，负责给捐款做归纳统计的工作人员，不由得对身旁另一位工作人员疑惑道：“咋没人上来捐款啊，他们一个个就像是八辈子没吃过饭，就知道干饭。” “虽然那桌上的饭菜香味不错，但没好吃到那么夸张吧，他们什么大酒店的饭菜没吃过啊，太夸张了吧。” 这两个负责登记的人，从来就没尝过林航做的饭菜味道，因此也没有那么当回事，只是觉得有那么一些奇怪而已。 “哎，你知道么？我听隔壁市里出了一件事，是有个大厨专门在菜里放东西，让人一吃就难以忘怀！” “我好像有听到过，是不良商贩，为了提升门店的业绩之类的，经常会放一些料。” “吃了加了料的客人，往往会对他们饭店里的菜品趋之若鹜，做梦都想吃。” “你那个年轻厨师有没有古怪啊？” “不清楚，但也不准！” 楚东升吃的心满意足，准备当个领头羊，上来先捐助一笔善款，打个头阵。 他听到这两个人信口开河，不禁有些不满的道：“瞎什么呢？这林师傅我可是认识的，再这里都有孩子吃饭，哪里会整这些手段，可别胡！” “而且林师傅做材视频，在我们当地也很出名，你居然不知道，亏你也是个年轻，居然这么跟不上时代，不行啊。” 工作人员一脸羞愧，他平时对美食方面真的没啥研究，大数据不推给他也正常啊。 毕竟他在唞音和慢手里看的都是一些jiejie，那腰，那腿，谁哪会有心思去看什么美食啊。 “真有这么好吃啊，那我等会儿也要尝尝！” 能被楚老板一顿猛夸，那滋味绝对不一般。 楚东升拿出支票簿，大笔一挥签好字，就放进了募捐箱。 不过工作人员很忧伤，其他客人为什么还不来捐款呢？ “徐总，你怎么不去捐款啊？” 桌上一位从废品回收，干到家电连锁店的徐老板正吃的满嘴流油，听到有人问自己，撇嘴道：“捐款急什么，现在最主要是吃饱。” “你自己看看就知道了，不仅是我这么想，其他人其实都是这么想的”，完他还扭头往旁边看去。 果然，没一个人去演讲台上捐款，一个个全都在埋头干饭。 这什么庆祝会，拍纪录片？整个一干饭大会吧！