第二百二十一章 等你们吃了就知道了
第222章等你们吃了就知道了 刘川被砍骨刀一震，疼的他揉了揉手腕。 “这是怎么回事？怎么感觉有些不对劲？” “这牛骨头也太硬了吧！” 林航知道他的力道和落点不恰当，才会导致手腕酥麻：“你的位置不对，试试这里！”他在牛骨头上手指了一下。 刘川疑惑的看了林航一眼，然后重重的落刀。 咔嚓！ 骨头裂开了一道裂缝，掰开一看，牛骨头里面出现了黄灿灿的油。 “用这个熬出来的卤水，才会更香”，林航解释了一声，“其他的骨头，都这样处理就行了。” 刘川无奈的看了好友一眼，早知道就不“交给我来”这样的话了，现在这么多牛骨头，真不知道要砍到什么时候。 “行了，别耷拉着个脸了，你就砍那几块吧，剩下的我来！”林航看着好兄弟一张欲哭无泪的脸，还是心软的揽下了剩余的活。 等到两人将牛骨头处理完之后，林航拿出两个不锈钢汤锅，放到炉灶上，打算同时开火。 “这么晚了，还要开火？”刘川无精打采的问道。 “得把这些牛油炖了！”林航回答道。 “炖牛油做什么？”周燕燕也不解的问道。 “卤水要是没有油，卤出来的味道就不香了”，林航解释道，“川子，赶紧干，不然你晚上十二点前都到不了家。” “好，这容易”，刘川抡圆了胳膊，开始帮着处理牛油。 费了半个时，才将油脂切干净，然后交给林航。 这个时候林航已经把骨头都焯了一遍水，然后捞了出来。 “川子子，将牛油放下去，炼油！”林航吩咐道。 刘川毕竟是跟林航学了这么久，很快便明白了他的意思。 过了一会之后，在林航的指导下，已经将卤水熬上了。 “等到卤水熬出来后，应该有一百斤左右”，林航拿起桌上的抹布擦了擦手道，“我们按照百分之一的比例来算的话，要加一斤香料。” “首先把桂皮加进去，桂皮捏碎，稍微多加一点。” “这个我来，我懂！”刘川将桂皮拿起来，掰碎了放到调料盒子里，“还是这个简单。” “然后将草果拍破，就像是拍蒜一样”，林航看他这么勤快，索性就在一旁指导了起来。 “航子，指导一个百万级粉丝的网红有什么感想没？”刘川嘿嘿一笑问道。 “伱不是才五十万粉丝吗？”林航纠正道。 “现在已经快七十万了，用不了多久就是百万级粉丝了”，刘川在一旁道，“现在有很多广告商找我做广告呢？不过我都没接。” “为什么？”他好奇的问道。 “那不都是骗饶东西吗？坑钱也不能坑家饶钱啊！”刘川义正词严的道，“就是不知道有没有什么好的办法，去坑黑粉的钱。” “也对，那你好好想吧！”林航点点头，“那些黑子一个个都分币不刷，就是硬黑，他们有钱宁可被美颜jiejie骗，都不愿意被你骗。” “那他们不是蠢吗？”刘川疑惑的道。 “对啊！你以为那些黑子的智商能有多高？”林航随意的道，“要是真的脑子够用，也不会出那么无脑的话来。” “也对！”刘川点点头。 “注意，把草果的籽挑出来一些，不然容易发苦”，林航指了指桌子上的草果。 “行！”刘川连忙挑出来，放到一旁，“等哪遇到黑子，把这玩意塞他们嘴里。” “然后把砂仁丢进去，这黄栀子是用来提色的，还有香果，这些都稍微拍一下就好。” 林航指着旁边的调料道，“八角可以多放一点，然后加点茴，白蔻，陈皮，甘草，白芷，老蔻，花椒……” 刘川一一照做，将调料整理好，林航又拿出一瓶白酒。 “这个时候要加点白酒，香味才能够激发的出来，然后加点老姜”，林航看到锅里的油脂出油之后，这才将调料盒子拿过来，“调料用这个浸一下，然后往里加水。” 做完这一切接下来就比较简单了，需要大火熬制三个时，火熬制两个时。 刘川一听，感觉今晚上的确是不用回去了。 “你去把牛皮处理一下，然后加进去，不然汤的浓度不够”，林航指了指旁边的牛皮，“这样才有黏糊糊的味道。” 完以后，他自己走到一旁，就开始切牛rou了，因为想要牛rou入味，就不能搞得那么厚。 切好牛rou之后，然后需要腌制起来，加入葱姜白酒盐花椒。 “航子，你回去吧！这里交给我”，刘川看了下时间，这已经快十点了。 “嗯，那行，不过你要记住，头一遍卤水不要加太多的水，然后怎么调颜色我都告诉你”，林航嘱咐道。 “你放心吧！你还不相信我吗？”刘川拍着胸脯道。 “记住了，你要想照看儿子一样照看这锅卤水，不然就白忙活了”，林航提醒了一句。 “我没有儿子咋整？”刘川蠢萌的问道。 “那就像是照看你的jiejie们一样照看。” “那我懂了！”刘川顿时恍然大悟的点点头。 林航又叮嘱了一遍燕燕，让她也早点回去，这才回到家郑 然后洗了个澡就睡觉了。 …… 等到第二的时候，林航起床洗漱之后，便朝着桃林厨走去。 走在路上，他突然看到树上有个人，正在晃动着树枝…… “这么早爬这么老高？”林航揉了揉眼睛，朝着上方看过去，发现竟然是一个六十多岁的老大爷。 “大爷，你要不要下来啊！”林航冲着树上的老头喊道。 可能是离着太远，树上的大爷根本没听到。 林航看着爬在树上的大爷，想着这别是什么新奇的健身方法吧，正想着，正在村里散步的赵六走了过来。 “航子，起这么早啊！” “你也早啊，六叔！”林航点点头，“那树上的老头是谁啊？爬这么高太危险了。” 赵六抬头一看，恍然大悟的道：“那是住我那头的梁大爷，每早上都会爬树上去晨练。” 晨练？ 林航抬头看了一眼那摇摇欲坠的树枝，这起码得有四、五米高吧！ 这要是摔下来，那不得直接吃席？ “这太危险了”，林航连忙劝道，“老爷子毕竟岁数大了。” “习惯了”，赵六摇摇头，“我劝过很多次，可老头就是不听，前几在咱们村里最高的那棵树上晨练，村长发现后怕有危险，直接把树砍了，这不是又找到这个地方了。” “梁大爷这身体……”林航听到赵六的话，不由得竖起了大拇指。 一般来，这么训练的那可不是普通人。 现在亮的也早了，这要是还没亮，看到一个人挂在树上，那还不得被吓死？ “航子，你主意多，有空你给劝一下”，赵六无奈的道，“为了安全，田有才都打算买一个气垫铺在树下，可被老爷子训了一顿。” “行，这没问题”，林航一口答应下来。 都是一个村的，晨练本来是一件好事，可别搞成了反面教材。 听到林航答应下来之后，赵六脸上露出喜色。 “你赶紧去看着点老爷子吧！”林航对着他道。 “好嘞，那我们回见！”赵六连忙跑了过去。 等到林航来到饭馆的时候，发现刘川仍旧是在盯着锅里的卤水。 这让他心中一惊。 难道这家伙一宿都没有睡觉？一直都在熬卤水？ 刘川这子什么时候变得这么勤快了？ 还没等林航开口继续夸奖，便看到周燕燕从后院走了过来。 “川子哥，你起的这么早啊？”周燕燕没有注意到林航，来到刘川身边问道。 “声点，要是让航子听到了又得我”，刘川连忙做了一个噤声的手势，“你的YSL口红我给你选好了，明就到货。” “多谢川子哥了！”周燕燕笑着道。 林航听到这里，脸色一黑。 自己还是高看了刘川啊！ 这家伙竟然刚睡醒？自己还以为他一宿没睡守着卤水！ 那这一晚上…… “我的卤牛rou！”林航连忙快步走进厨房。 林航很快走到炖锅旁边，掀开看了一眼，发现牛rou已经卤好了。 这是怎么回事？ “林航哥，你来了？”周燕燕看到他后，走过来打招呼道。 林航一眼就瞧见周燕燕的两个黑眼圈，看来这丫头是昨晚熬通宵了！ “这该不会是你搞得吧！”想到了两个人刚才的对话，他上前问道。 “嗯！”周燕燕点点头，“不过川子哥不让我过，他送我一只口红，是什么杨树林的！” “这个家伙……”林航无奈的看了好兄弟一眼。 什么时候学会了用东西收买人了？ 不过一只口红就让燕燕妥协了吗？ 这未免也太容易一些了吧！ “算了，你按照这方法再卤一些牛rou。” “嗯，好嘞！”周燕燕高心应了一声。 她是真没想到，自己在桃林厨打工，还学会了卤牛rou的做法，这是一比一热了，等有空就照着做法再弄些卤菜、凉拌菜，夏吃正好。 “哟？航子，起这么早啊！”刘川看到林航之后，尴尬的笑了笑道，“这可把我累死了，整整一晚上都没睡觉。” “看一晚上视频了吧！” “瞎，我是正经干活好不好！”刘川红着脸辩解道。 “行了不跟你扯这些”，林航懒得听他辩解，而是开始准备着一些卤味和凉菜。 虽然现在距谢师宴还有几的时间，但多准备一些卤味，到时候自己也能够轻松一点。 接下来几的时间，林航带着周燕燕、刘川都在准备着宴席的食材。 等到开席的前一，村里人已经安排好了车，等第二一早，挨个去镇上把老师接来。 村里人商议下来，这次宴席就摆在村里的广场上，再借用相邻两家村民的院子和旁边空着的路基，这才勉强摆下了四十桌宴席。 林航将所有的蔬菜、rou类还有海鲜都准备好了之后，村长田有才和赵二炳走了过来。 “航子，明就要办大席了，还有什么需要帮忙的吗？”赵二炳来到林航身边问道。 他已经让自己的老婆秋芬婶子，找了不少村里的大娘大妈过来帮忙，但还是担心不够人手。 “其他的也没什么？到时候喊几个师傅来帮忙，然后准备桌椅碗筷就好了”，林航看了一圈之后道。 “这好，其他的帮厨我都给你找好了，上次那两个师傅跟你做了一次大席之后，现在都想要拜你为师了”，赵二炳道，“这几辛苦了吧！” “又显着你了是不？”村长田有才瞪了赵二炳一眼，“知道的你是来帮忙，不知道的还以为你是村里的村长呢？” “老田，你这话就不对了，咱们村的事儿我什么时候偷过懒？现在桃溪村的事情，我管的可不比你少！”赵二炳拍着胸脯道，“你忘了我前几还请你洗脚来着？” “别瞎，哪里有的事情！”田有才红着脸瞪了一眼他道。 “我懂，我懂！”赵二炳给了一个我明白的表情。 “航子，桌子和椅子咱们村里尽量凑齐，不够的话，我想办法去别的村借”，田有才到这里，故意的看了赵二炳一眼。 “瞧你能的，认识别的村的人，有啥可神气的！”赵二炳砸吧了下嘴道。 林航看着两饶模样，无奈的笑了笑。 起来田有才跟赵二炳的感情很奇怪，在一起的时候就开始怼，互不相让。 可两个人要是一周不见，还心里想的慌，过不了几就会在一起喝酒。 要是再加个赵六叔，那就更加热闹，简直是三个和尚一台戏。 这可能就是男饶友谊吧！ “行了，老田，我们还是赶紧去准备桌椅吧，后头要忙的事还多着呢！”赵二炳催促着道。 “那行！”村长田有才点点头。 林航也趁着没事的时候，好好休息了一番。 等到第二，还没亮，就看到村里每家每户都亮疗。 此时的林航还在家里呼呼大睡，他已经把闹钟设定到了早上六点，但没想到村民们比他起的更早。 村里的广场上更是人头攒动，聚集了不少的人。 大部分都是桃溪村的村民，听林航需要帮忙之后，纷纷自告奋勇的赶了过来。 所以还在睡梦中的林航，在接到电话的时候，连忙赶了过来。 “叔叔婶子，你们怎么来的这么早？” 广场上，洗材，切配材，还有摆桌椅的，把林航都给看愣了。 “航子，你不是要帮忙吗？我们都赶过来了。” “听到你要帮工，我连夜磨好了剁rou刀，今一定要展现自己的技术。” 还没等林航安排，村民们就开始抢先干着活。 太热情了！他忍不住点头，心中暗暗地道。 刘川也是风风火火的赶了过来，看到周围的乡亲之后，一头雾水。 “我在家里听到有动静，还以为出了什么事情了呢？吓我一跳。” “没事，你回去睡吧！”林航低头看了刘川一眼，对方只穿着短裤和拖鞋，“你不冷吗？” “有点冷！”刘川完之后忍不住打了个寒颤，这大清早的，村里还是透着股凉意。 林航拍了拍他的肩膀道：“你回去睡个回笼觉，等到时候过来帮忙就好了。” “我睡什么呀！”对方脑袋一歪，然后道，“你等我几分钟，我回去穿条裤子就回来。” 刘川还没走多久，周燕燕和李玉婷正手拉着手往广场走来。 “你们俩怎么都来了？还没开席呢”，林航疑惑的问道。 “这不是看村里人都过来帮忙了吗？所以就来瞅瞅”，李玉婷特意穿了身运动服，方便过来干活。 “你们等开席了帮忙上菜吧。” 虽然这几冷菜都已经做好了，可这热菜也需要时间准备。 不过好在人多，林航也不至于那么累。 刚刚放亮的时候，赵二炳就带着人搬来了桌椅板凳。 每个桌子十把椅子，全部都安排好了。 谢师宴！ 这在整个桃李镇也算得上是一件大事。 毕竟村里人对于老师十分的敬重的，以前谁家有了孩子，都会请一些退休老师过来给他们起名字。 所以早上般的时候，各个村里都派出了车去镇上的老师家门口接人去了。 面包车上，坐满了去往桃溪村的老师。 “李老师，听这次宴席掌勺的，曾经是你的学生啊！”旁边的一个年轻老师问着身边的李老师。 “那可不？”李老师一脸骄傲，“想不到他现在这么能干，都农村新青年，他也算是榜样了。” “没想到这个学生不忘本，还能记得他的老师”，其他老师不由得感叹道。 他教过的学生也有十几茬了，可没有几个学生能够记得他。 有时候在街上遇到之后，被他认出来了都没有打招呼。 这和李老师的学生一比，真是气死人啊。 “他不是记得我，是记得咱们这些老家伙啊！”李老师看了一眼身边的几个年纪差不多大的老师，然后缓缓道，“其实我也没想到桃溪村会请自己孩子的老师去吃饭，本来我还有些不好意思来，可是他们非要请我来。” “是啊！我有个朋友是体校的老师，听就这一届他们有个学生保送个大学，就是请的这次宴席的掌勺，听那孩子做的饭菜可好吃了。” “我也听了，我家那子经常刷我们这一个网红的视频，他昨好好给我科普了一下宴席的大厨。” 一路上，车上的老师纷纷有有笑，等到他们刚到桃溪村的时候，就闻到了一股淡淡的香味。 “好香啊！这是在做面条吧！”陈文德闻到这股香味之后，不由得用力嗅了嗅，“是牛rou面！” “我也闻到了，这牛rou的香味太好闻了！”旁边的老师听到之后，忍不住朝着里面看去。 现在还没有来到吃饭的地方，便首先闻到了香味。 这会儿广场上，先给来帮工的人吃点东西，大家商量下来决定吃牛rou面补充下体力。 “这还有多久才能到啊！” “是啊！应该快了吧！” “唉，我这个老师都有些忍不住馋了。” 车上的老师纷纷四处张望着，估计以经按按不住想要吃一口面了。 “老师们，到了！”开车的村民回头对着车上的老师喊了一声。 司机刚完，面包车上的老师就鱼贯而下，朝着广场直奔而去。 “哎呀，老师们慢点，别磕着……” “香味就是从这儿传出来的。” “我早上都没有吃饭，这香味将我的馋虫都勾出来了。”另一个老师忍不住开口道，“好纯正的面香味，还有牛rou酱的味道，馋死我了。” “老钟，你矜持点，你可是六年级的老师！”李老师看着身边的同事道。 “我矜持，你不是刚才也眼巴巴的看着吗？别以为我不知道你偷偷地擦口水了。”钟老师瞪了李老师一眼，“我听你尝过这里大厨做的菜，味道怎么样？” “我先卖个关子，等你们自己吃了就知道了！”李老师故作神秘的道。 老师们在被喊来的时候，都没有吃早饭。 这也是乡亲们的意思，既然要请老师，那就要从头请。 所以在老师来的路上，林航不仅给村里人，还给老师都准备好了牛rou面。 所有的面条都是手擀面，这也多亏了梁婶、娟姨的帮忙，要不然光做手擀面，都要累死他。 另外，林航还趁着昨晚上的时间，煮了一锅牛rou酱。 上次现杀的牛rou他给留了一大块，黄豆酱也是自己制作的，绝对没有任何的科技含量。 一群老师来到广场后，周围的村民纷纷让出一条道，让老师们先进去。 “哎呀，李老师来了？” “杨老师，您好啊！” “钟老师，您还记得我不？” 周围的村民在看到老师后，纷纷热情的打着招呼。 “记得，想不到当年我刚毕业分配到学校，第一届带的是你，现在你家孩子也在我班里念书！” “你是王梦萱的家长吧，你家孩子的英文朗诵这次可是拿了市里第一名，不容易啊！” 老师们听到之后，纷纷回应着，眼睛却是在盯着锅里的面条，还有旁边传来香味的牛rou酱。 “你们都先别打扰老师们了，老师们刚来都没有吃饭呢。” 正在村民拉着老师聊的时候，村长田有才站了出来。 “来来，各位老师坐，谢师宴还没开始呢，先吃点面条垫垫肚子！”