第一百六十八章 又吃瓜了
第169章又吃瓜了 邱宇宁舅妈和表妹，早把之前不服气的心思给抛到了九霄云外。 满心满眼就只有桌上的一道道菜，他们这是主桌，不像其他桌那么狼吞虎咽，所以盘子里的菜还剩不少。 “这些菜太好吃了，比学校食堂做的不知道好吃多少，妈，等我考上大学，你也请这个师傅给我办升学宴吧！” 表妹吃的一口接一口，捧在手里的饭碗就没放下过，美味的她心里都要流下幸福的泪水了。 “行，我一会儿去问问，要个师傅的联系方式，这手艺真是好。” “宇宁他舅妈，你不知道了吧？这做宴席的可是我们这十里八乡有名的师傅，你可别看他年轻，但凡吃过的一个个都表示做的菜好吃。” “我刚问过价了，就这些加工费，这六桌就要二千块，要是包食材啊，价格更加贵，一桌就要上千了。” “这味道，哪怕贵就贵一些，镇上那些大饭店的厨师，恐怕都没这个水准吧。” “听他的农家乐馆生意也好的不得了，这次听宇宁保送大学，打心眼儿里想替他好好庆祝，才接的生意。” 众人一边吃着饭，一边聊着。 两位体校老师，也是第一次听到林航的名头，今个儿第一次尝到，也是吃的忘乎所以，听着大家夸赞这些菜好吃，一脸赞同的直点头。 这时酸辣土豆丝也上桌了，浓郁的酸辣味飘散在空气中，闻到这香味的人无一不咽了咽口水，正好手里还有白米饭，立刻夹了一筷子送饭。 土豆丝家家都会做，是最普通的家常菜，但这菜想要做的好吃，火候极为重要，否则土豆丝或是不够入味或是不够爽脆，总之就不算完美。 林航的土豆丝，从外表看着就是根根粗细均匀，都被酸辣味的汤汁均匀包裹着，青红椒丝混在嫩黄的土豆丝中，泛着淡淡辛香清甜，尝着脆爽开胃，很是下饭。 “其他的菜做的好吃也就算了，这土豆丝就怪了，也能这么好吃。” “做菜里头学问可大了，这辣味要多少，醋味要放多少醋，还有放多少盐味道才好，都是学问，差一点，这菜味道就差地别了。” “可不是，这菜吃在嘴里真是一点毛病都挑不出，任何味道都恰到好处，哎呀，本来以为只是过来给人家庆贺庆贺，没想到今真有口福了。” “上汤了，上汤了！” “吃饱了可不得来碗汤吗？哎哟，这还有甜汤和咸汤！” 邱宇宁坐在桌旁，招呼亲朋的事都由父母代劳，他是个能吃饭的，在桌上人聊的功夫，他就在那闷声不吭。 拿着一个海碗一边吃菜一边吃饭，不知不觉就干掉了两大碗饭，就连桌上的菜汤都没放过。 红烧rou汤拌饭，茄子汤拌饭，辣椒炒rou盖饭，等到宴席结束，这米饭配菜，吃的是心满意足。 “怪不得宇宁这子能练好体育，瞧瞧这饭量，一个人吃得比三个大饶还要多，可见是个有福的。” 大姑瞧见邱宇宁一个人，就吃了半盆的饭，一下子就笑出了声。 “俗话得好，半大子吃穷老子，这话可不是随便，这么大的孩子正是能吃的时候。” “要是不能吃，哪能练体育啊？要我宇宁啊，吃饱了没？没吃饱再吃点。” 看到大家起自己的饭量，邱宇宁有些不好意思的低下头，一时不知道要不要接着吃碗里的饭。 “伱们可别孩子了，林师傅做的菜，就是我都能干一大碗饭。” “以后家里要是办啥事摆宴席，我也去请这位林师傅。” “现在年轻人喜事讲究去镇上的大饭店有面子，可要我还是留在村子里，让乡里乡亲的聚在一起，那样才热闹。” “哎哟，等夏我过60大寿了，到时候早点和林师傅定席。” 吃完宴席的宾客们，也并不急着走，反而是一人盛了一碗酒酿圆子汤或是紫舶花汤，一边口喝着，一边聊着。 厨房里林航和帮忙的一些人也都吃完了饭。 没啥事儿了，林航就帮忙收拾好东西，和主家的人打了个招呼。 厨房里还剩了不少村民送来的食材，邱建元直自己家吃不完，要林航带些回去。 最后林航拗不过，就拿了条鲤鱼和一串肥肠，骑着三轮回去了。 宾客们仍旧意犹未尽的讨论着每道菜聊着。 回到家，林航闻了闻身上的油烟味，反正是一股味了，干脆就再下点猛料。 他把邱家给的鱼和肥肠，放到水槽里，趁热打铁准备给处理了。 一道醋溜鱼，一道焦炸肥肠，这两道菜虽然好吃，但前期的准备比较麻烦，收拾完就浑身一股味。 围起围裙，林航就忙活起来。 醋溜鱼的做法，对鱼的品质要求还是很高的，鱼不能有生腥气、土腥味、煤油气，必须是清新活水里长大的鲜鱼才成。 还要鱼长不过尺，重不过半斤，所以在厨房里，林航当时就看中了这条鱼塘里现打上来的活鱼。 林航把鱼杀好，收拾干净过后，鱼背划割几刀，擦上精盐，略微腌制片刻，用生油炸熟，然后勾芡调汁，浇在鱼上。 醋溜鱼当然是汁里加醋，但这醋不能加多，可以加少许酱油。 而且醋汁也不能浓稠，也不要太油，要清清淡淡，微微透明的才好，这就要看厨师的调味水准了。 炸好的鱼，在略微撒些姜末，但不用加葱丝，这就是醋溜鱼与糖醋鱼的不同，更不用加糖。 这样勾芡的调味汁，才能保持现杀活鱼的原味。 看起来醋味酸口，但吃到嘴里却会发现入口清淡，吃起来也是嫩爽的鱼鲜味。 把肥肠都处理好，就开始做焦炸肥肠，这道菜还真不是菜，林航是打算把它当零食吃的，做上一大盘，追剧的时候吃着焦炸肥肠，真是最爽不过。 焦炸肥肠的做法也不难，先把肥肠烧入味了，然后再裹上蛋糊油炸，油炸完之后那味道就诱人了，咬着酥脆吃着咸香。 肥肠倒入油锅，“滋拉滋拉”，炸东西的声音分外好听，那油炸的声音，是让人闻不到的香味，通过声音就能分泌出口水。 肥肠炸到金黄酥脆的时候，就可以捞出，放在垫了吸油纸的盘子上。 林航又调了一点番茄汁放在碟子里，等吃的时候夹起一块肥肠，再沾一点番茄酱，那吃起来就味道更加好了。 吃晚饭还早，林航待在屋里也休息够了，就掏出保温杯，用它泡了杯挂耳咖啡，拿在手里去村里散散步，溜达溜达。 现在气开始还暖，大槐树下聚集的人越来越多，除了聊唠嗑的，还有村民把家里不用的旧方桌摆过来，打牌麻将，玩的不亦乐乎。 保温杯的效果好，一路走到大槐树那里，喝上一口还烫嘴。 正在下象棋的许大伯，老远看到他就招手，见到林航在用保温杯喝水，眼睛一亮，一副找到同道中饶样子。 “航子，你也保温杯里泡枸杞吗？” 林航伸了伸保温杯，刚想里面泡的是咖啡，王大叔就凑了过来。 “嘿嘿，你当你是林子是你啊？年纪轻轻就秃头？保温杯里泡枸杞？” 许大伯一听王大叔这话，顿时脸色一阵青一阵白的。 “你谁秃呢？瞎胡沁啥？” “谁这个大太阳还带帽子，谁头秃！” 在村里，总有这么几个老人，都见面，一起打发时间玩在一起，你他们关系好，可见面没几句又会开始吵嘴，让人真是琢磨不透。 许大伯也不知道是不是家里的遗传，年纪轻轻的时候就开始脱发。 他热衷于上山采药，不仅是靠这个赚几个钱，更重要的是能采些草药，按着土方子外敷内用，想要多生些头发出来。 起来，林航也是偶尔发现风吹起了许大伯的帽子，露出了里面稀疏的头发，原来还以为是带着帽子防山里的蚊虫的。 王大叔这么一，周围的人都下意识的把目光看向了许大伯。 许大伯一看周围人都瞧着自己，这下恼羞成怒：“我没秃！！！” 王大叔点零头，一副你的对的样子：“啊，对对对，你没秃。” 有村民怕他们真闹腾起来，就打起圆场：“是啊是啊，这许大伯可懂养生了，怎么会秃头呢！” 许大伯气的站了起来，跺了下脚。 这个王和贵，明明是他自己的儿子在城里当什么弄电脑的活，不到三十脑门就光了，现在居然他是秃子。 哼！本来还想把个治脱发的秘方给他，让他儿子去试试，现在绝对不能给了！ 许大伯越想越气，干脆当着众饶面，一把拽掉头上的帽子：“你们看看，我头发多的很……” 没想到的时候太过着急，用力过猛，帽子拽下来的时候，顺手揪了一撮头发，这让许大伯一下心疼的心里直滴血。 这阵子药敷，算是白费功夫了。 一阵微风吹过，这撮细软不浓密的头发，就从手心飘了出去，顿时无影无踪。 证据确凿，许大伯的脑袋瓜子，是真秃了。 不过还好，没什么人会去嘲笑一个年过半百的老爷子没头发。 王大叔伸着脑袋，仔细打量着许大伯的脑袋，他眉头一皱，发现许大伯脑袋上的头发，好像比几个月要多出一些。 如果以前是太平洋，现在就是地中海，稀疏的头发好像慢慢在向头顶开始生长。 难道真是老头子有啥秘方，居然回春了！ 林航低头喝了一口保温杯里的咖啡：“许大伯，下午起风了，还是把帽子戴上吧。” 许大伯一听，立刻接茬戴起了帽子，他的神情有一些恍惚，完全不像之前在山上采草药时的敏捷和干练的样子。 林航心里默默心疼了他一秒。 哪怕从明起，村里就会流传许大伯帽子底下的秘密了。 一旁的婶子，看到他，把他往自己这边一拉：“航子回来啦，听上午去邱家屯了，有啥新鲜事，给我们听听。” 去梁婶姨婆家吧，过完年姨婆从城里回来了，咱们去她家聊。 林航一听立马就懂了，看来大家以后聊八卦的新聚集地就是姨婆家了。 梁婶的姨婆的子女都搬到镇上去居住了，农村就她一个人住，逢年过节会接她到镇上住，如果回农村还会每个月按时给养老费，生活滋润的很。 现在住的平房里外还翻新过，甚至还安了空调，可以居住条件冬暖夏凉，日子舒适的很。 林航跟着婶子们一起到了梁婶姨婆的家，其实按辈分喊他也不知道喊什么，有的亲戚关系很远，还有的只是同住一村，于是林航也就跟着大伙一起喊姨婆了。 一进屋就感受到一股暖风席卷全身，已经开春，但屋里还开着空调，大家都脱了外衣，穿着毛衣或者是打底的衣服坐在屋里聊。 林航一眼就注意到了坐在单人沙发上的姨婆，本来以为梁婶的姨婆，按辈分可能已经要七十往上的年纪。 但现在一看，估计连六十都没有，而且他的打扮也与同龄的农村妇女不同，不仅仅是穿衣风格不一样，就连发型也做了染发烫发，看起来十分的时髦。 林航上前和姨婆打了招呼，姨婆满面笑容，透着精神与风采，让林航坐到自己旁边，招呼他剥花生，吃瓜子，林航也乐呵的在这儿打发会儿时间。 姨婆不过五十多岁，丈夫早几年就走了，现在一个人住在农村，既不用种地干累活，平时也就收拾收拾家务照顾自己，子女每个月都会给养老费，日子过得十分舒适。 原本看着就像四十多的阿姨一样，现在这么一打扮，看着又年轻了好几岁。 林航脑袋里突然想起一句话来，女人如果突然反常打扮自己，这个无论年纪，那一定是有情况了。 比如平时不注重打扮的人，也不买新衣服，不化妆，就干净整洁就行的那种，突然开始染发烫发换风格，买新衣服打扮自己，笑容跟性格都发生了变化，这种情况绝大部分可能是迎来了人生的春。 林航猜测，姨婆可能是找到了夕阳红。 “姨婆，你这次去城里，回来怎么打扮的都不一样了？打扮的这么漂亮，真是比我家闺女都还要好看，是有什么喜庆事吗？” 看来发现了姨婆变化的人，不只林航一个。 被这么一问，姨婆脸上泛起一抹红晕，有些羞涩的笑了起来。 “你们这眼睛都够尖的，什么都瞒不过你们。” 姨婆嘴上这么着，表情却带着害羞，十分的高兴，屋里的几个婶子们看着她都露出了震惊的表情。 她们来的时候光顾着问姨婆在哪做的头发，这是什么颜色，衣服在哪买的等等，压根没往别的地方想。 再都是一个村里的姨婆，要是有什么情况，她们怎么可能一点都不知道，简直是不可置信。 “你…你这是处对象了？！”，梁婶没忍住，声音都一下子破音了。 “你这瞒的够好的啊，我们都不知道，你在家待着，要不就跟我们在一块儿，到城里你又不认识什么人，你到哪儿找的男人啊？” “是在城里跳广场舞的时候认识的吧，唉呦，我可听城里那些单身老头可花了呢。” “我看你那智能手机用的挺好的，该不会是网上认识的吧，那不就可更不行了，网上那些可都是骗子，就专门骗你这种没老公的还有钱的。” 姨婆瞥了众人一眼，有些不乐意的道：“呸呸呸，什么骗子呀？我们家国柱对我可好了，给我选衣服，帮我挑发型，还陪我聊，夸我跳舞跳的好，等过几我还要去找他呢。” 看着姨婆一副坠入爱河，一脸陶醉的样子，林航听着听着，感受到了一丝不对劲。 “姨婆，那你和这个国柱大叔是怎么认识的？见过面没有？” “我们是在网上玩斗地主认识的，他技术老好了，你知道吗？我打的不好，他还教我怎么玩呢？” “那买衣服做头发，又是怎么回事？你们是私下见过面吗？” “那不是…嗯…他在桃李镇认识卖衣服的店，还有一家做发型的店，推荐我去的，那里的老板可好了，知道我是国柱推荐过去的，买什么都打折，可实惠了。” 这话一出，屋里的人都皱起了眉，这不就是个托儿嘛，把姨婆骗到店里去消费！ “所以，姨婆你是网恋了？”，林航觉得自己的表情管理也有点失控了。 这事儿如果发生在一个十几、二十的姑娘身上，他倒不觉得奇怪，因为姑娘难免憧憬甜美的恋爱，比较好骗。 但姨婆这都五十多了，孙子孙女都有了，也玩网恋这一套，反正怎么看都觉得不对劲。 而且对方也太缺德了，居然对她这样单纯质朴的农村老人下套路。 其他婶子的表情也都十分古怪，按理现在社会这么发达，晚年再婚已经不是什么稀奇事，就是他们村里也有几对这样的。 可是在网上对着个没见过的人，就陷入了爱河，可真是让人匪夷所思。 “那你和那个什么国柱的，这是要在一块了？” “对啊，我们现在睡觉前，都要视频聊，等气再暖和一些，我还要去梨巷镇和他见面，我们都约好了呢！” 看着姨婆完全一副陷进去情窦初开的模样，梁婶突然有些后悔，把大家都喊过来聊了。 吃瓜一时爽，吃到自家人身上，就不是那么美妙了。