第一百五十八章 这草吃了补力气
第159章这草吃了补力气 墙头上趴着的大黄猫,越来越急躁,不时发出“喵呜——喵呜——”的声音。 林航往叫声的方向望过去,看见一对绿光在高处闪烁,越看越觉得瘆人。 李大山慢慢抄起放在一旁的篓子,两只眼睛聚精会神的盯着鸡窝的方向,不敢错过一丝响动。 村里老人都黄鼠狼是黄大仙,这东西有几分灵性,不能随便打杀,不然是会倒大霉的。 所以他打算把黄鼠狼抓起来,放到后山上,总没有问题吧。 约摸过了十几分钟,院子的墙头果然又发出了悉悉索索的声音,但是还没等他们两个人出手。 墙上的大黄猫“嗷”了一声,从墙头猛地朝角落一跃而下,朝个黑影猛扑过去。 这一跳反而把李大山和林航给吓了一跳,他们两个定了定神,快步走到院墙根,拿着手机的背光灯一照。 只见大黄猫正摁着一只长尾巴的黄鼠狼,黄鼠狼极力挣扎,奈何大黄猫的力气太大,它根本挣脱不了。 “心些!”,林航提醒了一句。 李大山一时间也不敢轻举妄动,这要是一个不心,不但被猫抓一下,估计还得被黄鼠狼啃一口。 “yue~好臭!我的妈呀!” “呕~臭到我眼泪都要流出来了!” 他慢慢凑近一看,却差点吐了出来,这个黄鼠狼也太臭了吧,就连大黄猫也被熏的直晃脑袋。 李大山和林航虽然年纪轻,但是也懂黄大仙的忌讳。 黄大仙是很记仇的动物,要是这个黄鼠狼死在他家里,估计明就得出动一窝来他家祸祸东西了,到时候家里养啥都得给祸祸没了。 不能看着大黄猫在院子里弄死黄鼠狼。 林航偷偷的拿起边上一根木棍,大黄猫的两只前爪还是用力摁着黄鼠狼,林航趁它不注意,迅速戳了一下黄猫。 黄猫本能的闪躲瑟缩一下,黄鼠狼突然一个机灵,就从猫爪下逃脱,李大山眼疾手快,一个飞扑就把那只黄鼠狼盖在了篓子里。 黄鼠狼的臭味这会儿已经消散了不少,不过依然让人难以接受,估计刚才就是它想通过臭气来把大黄猫给臭熏过去。 李大山找了几块院子里的红砖压住篓子,林航又从厨房掰了一块馍馍蘸了菜汤扔给黄猫。 大黄猫低头嗅了嗅馍馍,吃不到黄鼠狼,吃这个也不错,于是叼起来就离开了。 两人这么一折腾,连晚饭都没心思坐下来吃了,蹲在篓子旁,透过篓子的缝隙开始看那个黄鼠狼。 它的尾巴很长,圆溜溜的眼睛到处瞟来瞟去,细瘦的身子可以让它钻过很的洞,而且特别灵活,基本没有它们进不去的家门。 黄鼠狼身上被抓出了几道伤,这会儿正在出血,呲着牙一个劲儿的咬篓子。 “它就这么放在院子里应该没问题?” “等我爸回来了,让他看着办吧……可是也没听附近有黄鼠狼窝呀,这只是咋跑过来的?” 林航微微晃了晃头,这玩意的臭屁味,这会儿感觉还充斥着脑门,让他也没了吃饭的胃口。 看看时间也不早了,他就告辞回家,走在路上,林航只想着快点洗个澡,还有把身上的衣服也给换了。 不知道是不是心里作用,还是黄鼠狼的臭气就是这个威力,他总觉得衣服上都沾着气味,散都散不掉。 第二一早,李大山发来信息他爸打算把黄鼠狼带到后山去放生,林航洗漱完就去他家看热闹。 “昨黑灯瞎火的没看清,现在看真是好大一只!”,林航站在李大山家的院子里,手里端着大山妈给他煮的阳春面,边吃边道。 大山爹叼着根烟,两手叉腰:“这多半是一只奶着崽子的黄鼠狼,得早点送回去,不然它家里的崽子要是死了就不好了。” 听到大山爹这样,林航和李大山对视一眼,要真是这样,昨儿一晚上那窝黄鼠狼可是要饿的哇哇叫了。 “好好好,那我一会儿放到后山那边去”,李大山赶紧道。 万物有灵,毕竟黄鼠狼没有对家里造成什么损失,还是让它早点回去的好。 大山爹拍了拍儿子的肩膀:“我一会儿也去后山,我给带过去就行了。” “啊?老爸,你去后山干嘛?那边山路难走,是一片大树林子,一般很少有人过去。” “我和许家大伯好了,后山那边的羊桔子叶长的挺粗了,摘些回来把皮扒了晒晒,过几大街上有药材贩子过来收。” 林航一听来了兴趣:“这个东西多少钱一斤?” “这个不贵,三块几一斤,要是有那个什么土里长的就值钱了!” “土里长的?” 大山爹“啧”了一声,又带着点羡慕的口气道:“就是什么参呀!那就是土生土长的,都是值钱货,哦,对了!上次隔壁村听有个老头卖了一根老黄芪,听好几百呢!” “这么值钱啊?” “这都是万里挑一的运气,我呢,就是既当锻炼身子骨,又能有个乐子消磨时间。” “老爸,带我们去看看吧,我们不添乱。” “是啊,李叔,我也想去看看!” 后山有药草的那条山路并不好走,甚至不能称之为路,全是各种碎石头,杂草丛生,一个不留神就会摔个大跟头。 “成,那收拾收拾跟我一起去吧!”,大山爹点着头道。 李大山拎着那只黄鼠狼,到了山脚下就给放生了。 许大伯已经在山下等着了,这条路和去猎户张勇家的路不是同一条,这个后山来的人少,也没有一个正儿八经的路,基本都是手脚并用才能爬上去。 光爬上去还不够,还得越过山坡,再爬下去才能到后山底。 “航子,你们慢点!这个碎石头滑,别溜倒了”,大山和他并排走着道。 “嗯,我知道,你自己也当心”,林航伸手捏了捏腿肚子,这会儿已经开始酸痛了起来。 两人看着走在前头健步如飞的大山爹和许大伯,暗暗叹了口气,明明岁数翻了他们一倍,可这体力却是好的没话。 “加油,过了这个山头就到了”,大山有些气喘吁吁的道。 “大山,航子,伱们脚底下那个是透骨草,也能卖钱,你们拔了吧!”,大山爹回头道。 林航低头瞧了半,眼前一地草:“李叔,哪一个是啊?” “就那个开黄花的,闻着怪香的那个!长的和薄荷叶差不多!” 林航按照大山爹的法,他也不知道薄荷叶长什么样,就只看哪个是黄花,拨开层层杂草,这才找到了他的透骨草,这个东西用手一揉,闻起来果然带着浓烈的香味。 许大伯这会儿正在薅地皮上的银莲花,这个东西好采,一抓一大把。 他抽了抽鼻子:“诶!拔对喽,我都闻到香儿了。” 然后和大山爹在山腰上扒拉了一会儿,继续向上走。 许大伯走上一段路就在树上系上根红绳子,一会儿回来的时候当路引子,人在这种深山老林子里看不见太阳,容易迷失方向,这要是迷路了可就麻烦了,两、三都没人来这里。 “航子、大山,那边有棵倒聊死树,你们去看看有没有绿色的芽,那个玩意儿好呀,吃了补力气!” “行,我去看看。” 这棵树很大,斜倒在地上,一眼还看不到顶,林航手脚并用爬到树干上,整个身子攀在那里,先是一大片毛茸茸的青苔,上面还真长着一根又一根的绿色芽。 “大伯!真的有!这个是什么药啊?” “那是肾精茶,采回去泡茶对男人好呀,镇上专门有人来村里收这个,你多带点回去!” 林航吐了吐舌头,他可不需要吃这个,不过还是兜了不少回去。 “诶,航子,那边还有兔子嘞,下次咱们再来的时候带个网兜,套个兔子回去”,大山看着摩拳擦掌的道。 “那行呀,到时候红烧兔rou!麻辣兔头!” 两个人走走停停,李大山背上的篓子都差不多满了,这才到了最终的目的地,后山底的羊桔子叶,粗壮的枝干盘了一地。 “哎呦!老爸,这个羊桔子叶也太粗了吧!都赶上我的胳膊那么粗了!” “可不咋滴,我都惦记这个好长时候了,还好咱村那边不咋有人过来,不然早就被刨了。” 两个人先是把整根枝子砍断,再就地取材,拿着石头开始敲树皮。 这个枝子太沉了,直接在这里把皮扒了就行,过几年再来,还能扒一遍。 “李叔,这个水能洗掉不?” 林航砸的起劲儿,一低头发现自己的手指头都染黄了,搓也搓不掉。 “没事没事,回去拿醋洗洗就行了,你那边扒拉完了没?” “都扒拉的差不多了!” “你这都没砸干净啊!你去砍另一根吧,我再砸砸。” “哦——” 林航第一次跟着来采药,看着啥都新鲜。 “许大伯,那边有个棠梨子树!那个棠梨子能吃吗?”,李大山眼尖,发现了一棵结满梨子的树。 许大伯抬头,眯着眼睛往李大山指的方向看去:“能吃,就是没啥味儿,这几应该熟了,我上回吃了一个,涩口!” 李大山就是对吃的感兴趣,几步就跑过去,伸手摘了一个,往衣服上擦了擦,咬了一口:“还行,不是很甜,但是水分挺足的。” “航子,给你摘点!” “行,可以弄来回去榨汁喝!我赶紧把这根砸完了。” 李大山往他的篓子里装了一些,然后自己又抬手撸了一把塞进口袋里,就回去继续干活了。 “大山,我咋没看见有酸枣树啊?”,林航记得听人过,这后山是有酸枣树的。 “我记得我们来的时候,那条路上有一棵,你来的时候没看见么?”,大山想了想道。 林航眨了眨眼睛,来的时候他光顾着兴奋了,没有注意到路上有什么了。 “没事儿,一会儿咱回去的时候你去看看,我这的羊桔子叶都扒拉完了,装上我们回去吧。” 林航背上篓子,还真挺沉的,上山不易下山难,这会儿背上还沉甸甸的,路也更加不好走了。 “你们两个仔细脚下”,大山爹叮嘱道,他看林航和大山还在山路上东瞅瞅西找找的,就由着他们去了,自己和许大伯就先行一步朝山下走去。 日头渐高,林航走的迷迷糊糊,有点晕头转向了,他坐在路边的石墩子上,手指了指不远处的一棵树:“大山,你看见那边红澄澄的果子了没?酸枣树,你去摘吧,我在这里歇歇。” 李大山放下篓子:“行,我一会儿就回来了。”
他几步跑过来,这里不但有棵酸枣树,地面上还盘着一丛丛的覆盆子,红亮色看着就很漂亮。 摘了一个往嘴里一塞,酸酸甜甜,不过就是芯里有一些黑色的硬须,有点扎嘴。 他找了一个大草叶子,摘了一把心包起来,等会儿带回去给王大春送一些。 然后起身又去摘酸枣,酸枣树上有刺,摘得时候得心着点,不然就是扎一下,也挺疼的。 林航休息了一会儿,也过来打枣子,他专挑那种又大又圆的摘,这种带回家做酸枣糕或是酸枣汁都好吃。 “差不多了,这些够用了,我们继续走吧。” “对了,大山,你知道的黄芪长什么样?我到现在一棵都没看见……” “这个东西不常见,许大伯动不动就来这边扫荡一遍,这一片估计都找不出来几个了。 林航觉得有几分可惜:“这东西不能在地里种吗?非得在山上找吗” “你还别,这个东西要是能自己种,那些个收药的估计早自己种了”,李大山解释道:“去年村里有人从收药材的那里拿了苗来种,基本都没有出苗的,我都觉得那个收药的八成给的是坏种子。” 两个人有有笑的下了山,林航甚至觉得这会儿腿肚子都一个劲儿的直打颤,肩膀也一个劲儿酸痛。 今的村头没什么人,估计都在家吃饭呢,只有几个孩子还靠在树边跳橡皮筋。 到了李大山家,林航把篓子放在院子的空地上,急忙去水缸舀水喝。 李大山也是拿着葫芦瓢,连喝了两大瓢,才觉得缓了过来。 大山爹和许大伯已经坐在屋里休息了,两人喝着茶,点着烟,好不自在。 林航走进屋里,笑着道:“李叔,过几要是收药材的过来,你能不能帮我要一些黄芪种子?我也想试着种上点儿试试。” “行呀,到时候我给你找点儿,不过那个东西难弄,种不好也别往心里去,我也一样没种活多少。” 许大伯看着外头的空:“没云彩,今晚上不会下雨的,待会儿把那些药都晾开,别给捂了。” “知道了,对了,老爸,家里地瓜还有吗?航子要做酸枣糕,需要几个地瓜。” “好像后头菜园里还有几个,你妈管着园子,我也不清楚,有的话,你自己去挖就行了。” 李大山家里从来不缺地瓜,他时候嘴巴又馋,就经常和村里几个差不多大的孩子一起挖自家菜园子里的地瓜,然后在村后头那个破屋子里围在一起烤着吃。 那个时候就是聚一堆柴火,火柴一拉,地瓜往里面一扔,吃着也是香甜软糯。 李大山把母鸡拦起来,它们都乖乖的缩在一起,看来今晚上是不会有黄鼠狼了,然后把采的肾精茶摆在院子里晾上,他伸手一摸还真是热乎乎的呢。 低头一闻各种药材的香味混合在一起,还有些呛鼻子。 李大山在地里挖了一堆地瓜,满满当当的挂了一串,瞧着就开心,不过个头还不够大,还都是细细长长的那种,不然这么一串得十来斤吧。 “这些都给你,我就等着你的酸枣糕了”,李大山满心期待的道。 “做好了,就喊你!” 林航把一大串地瓜秧子给拿回了家,被挖出来的地瓜秧子还沾着泥,放眼望去就能看出来是刚被挖出来的。 他先把摘回来的酸枣,放进罐子里闷一晚,等颜色黄发以后就能用了。 第二,闷好的酸枣放到热水里煮熟,煮到酸枣开口,现在锅里所有的酸枣都已经发黄了,用手一挤,酸枣rou裹着大颗的酸枣核就被挤了出来。 酸枣皮这个果皮,只会影响口感,吃着涩舌头,也影响整体美观。 这个时候把洗干净的地瓜蒸上,做枣糕的地瓜要蒸的才好吃,水分不会太多,到时候揉起来容易,晒起来也快。 被剥了皮的酸枣瓤和酸枣核被放到大碗里,然后用木锤子捣烂,让果rou和果核分离,只要这个果rou就够了。 用手指一捏,混合在果泥里的果核就被挑了出来。 果泥已经被处理好了,林航打开锅盖,扑面而来的是混合着甜味的地瓜香,白色的热气也糊了他一脸,林航眯着眼睛抽了抽鼻子,抬手心地摁了摁地瓜。 已经蒸软了,蒸熟的地瓜被放进大碗里,加上一大勺白砂糖,趁着热量把地瓜捣碎成泥。 一开始的酸枣果泥也加进去,继续搅拌至均匀,随着汤勺的搅拌,金黄的地瓜rou和黄白色的酸枣慢慢混合均匀,变成好看的淡黄色。 不需要低头就能闻到淡淡的地瓜香甜和酸枣的酸甜味,这样的果泥倒进涂了油的盘子里,这样就不至于沾在盘子上。 用擀面杖擀成一个厚饼子的形状,等晾凉以后切块就可以了。 做好了酸枣糕还剩下不少酸枣,还能再做一大瓶酸枣汁。 这个东西做起来简单又好喝,他还找来了陈皮、枸杞、冰糖,放在一起煮。 红彤彤的酸枣入锅,灶台下面不停的烧大火,林航用汤勺缓缓的搅拌。 煮大概十来分钟就差不多了,把里面的碎果rou都捞出来,放进罐头瓶子里等常温以后再放进冰箱里冷藏,等喝起来可就爽了。 聊群里发出信息,林航通知死党们有空就来他家喝酸枣汁。