第六十二章 这汤蘸馒头也好吃
辛苦劳作之后,没有什么比一顿饱饭,或者说既吃的好、又吃得饱的一顿饭,更让人开心了。 美味快速打破了大家的隔阂,桃溪村自己的村民,来帮工的农人,围坐在一张张折叠桌旁,吃的喜笑颜开,满脸欢快的神色。 程安借了副公筷公碗,他不喜欢吃素,于是把冬瓜留给更需要它的人,让打饭的婶子给他打了满满一碗rou末酸豆角炒饭。 他端起面前的海碗,酱油色的米粒一颗颗圆润饱满,透着油亮的光泽,黄色的酸豆角、红色的辣椒皮点缀其中,飘着酸辣的香气。 同桌吃饭的几人,一个个拿起筷子争先恐吓地吃了一口炒饭。 几个人刚把炒饭吃进嘴里,脸上个个都浮现了惊讶的表情。 这炒饭好像和平时吃的不太一样啊! 这口感也太独特了,一入口就是满嘴的香味,而且酸豆角的酸爽更是能使人胃口大开,让人根本停不下来! “小兄弟,咋看着不吃啊,这炒饭可香了”,坐在旁边的一位大伯热心的说道。 程安点点头,舀了满满一勺炒饭放入口中。 一股不可思议的鲜美扩散到了整個口腔之中。 粒粒米饭富有层次,混合着豆角的酸辣爽脆,肥瘦相间的rou末炒至入口即化,三方完美的融合在了一起,开胃又酸爽! “香!”,程安脱口而出的赞叹道。 怪不得连桃溪村的村长,都放心让那个小伙子做饭,真是好味道啊。 一桌的村民们也都边吃边唠嗑起来。 “这豆角、rou末混在米饭里,比直接吃大rou滋味还鲜哩。” “要是在这干农活,顿顿都能这样吃,以后我就专来桃溪村了!” “是啊,这个炒饭真是太开胃了,就是炒上一缸我都能吃完。” 端着海碗的几个人,目不转睛地把碗里剩余的米粒,也给用筷子吃的一干二净。 程安细细品味着碗里的炒饭:“这味道太好吃了,我以前在大酒店的自助餐厅当服务员,晚上下班了,打包些吃剩的菜回家,有个常吃的八宝什锦炒饭,都没这个好吃。” 同桌的大叔大伯一听,笑得乐不开支,有人打趣道:“大酒店,俺可没去过,要是做的还没咱村里的好吃,我看老板还不如我们种田的了!” “我还听说,城里人吃饭,那都是海大的一个盘子,只装一点点东西吃,还要吃什么粗粮,听说我们这喂猪的山芋藤,城里要卖几十块一斤呢!” 众人插科打诨,爆发出如雷的笑声。 第二批来吃饭的帮工,也已经陆续到了广场,排起了队伍。 看着广场上大伙吃的有滋有味,一脸满足的表情,也都纷纷期待起来。 林航已经开始炒第二锅rou末酸豆角炒饭,随着锅铲每“擦啦”一声翻炒着米饭,就有一股股的香味飘散而出。 酸辣的气息并不是很浓,可偏偏就是那股味道钻入鼻腔,让人欲罢不能。 “真好闻!” “这就是rou末酸豆角炒饭吗?一碗炒饭居然能发出如此让人食欲大开的味道来。” 刚炒好的炒饭,香气钻入鼻尖,油光锃亮,酱色饱满,让人一看就有食欲,黄色的豆角,红色的rou末均匀的分布其中,整碗炒饭用料十足,不是只有米饭敷衍了事。 “婶子……我炒饭要多一些,这味道简直馋死人不要命啊。” 炒饭完成,梁婶拿起饭勺,继续打饭,她手里的勺子宛如施了魔法一般,一上一下,让人移不开眼。 第一批吃完饭的人,已经纷纷回集体宿舍,或是到有暖棚的田埂里打个盹,小憩片刻恢复些精神,下午再继续忙活。 梁冬和姥姥袁婆,拿着自带的碗筷来到广场,错开人群拥挤的时刻。 娟姨看到他俩来了,立刻热情的招呼道:“袁婆,冬子,快来,给你们留着了。” 梁冬一手一个海碗,兴高采烈的先跑过来打饭。 袁婆在后头喊了一句:“我去找位。” 林航、大山和刘川看到好兄弟来吃饭了,都凑了上来。 “咋这么晚呢?工头是不是多留活给你们了?” “那没有,姥姥说晚点来,不用人挤人的”,梁冬把碗递给娟姨,她给两个碗里都盛足了份量。 “冬子,尽管吃,今儿这饭是航子做的,可好吃了,连我都吃了一大碗”,娟姨笑着挤挤眼对梁冬说道。 “怎么是林航做的?烧大锅菜的厨子呢?”,梁冬在地里忙了一上午,也不知道是什么个情况。 大山帮他端过一只盛满饭的碗,努努嘴示意了下袁婆坐的方向:“说来话长,坐下且听我慢慢跟你道来。”
林航用水桶里的清水,洗了洗手,看了看现场也没其他要忙活的了,同大山、刘川、梁冬还有袁婆打了个招呼,然后回家好好补个回笼觉。 广场上干农活的人,也都分批吃完了饭,刚才还喧嚣热闹的气氛,慢慢又回复了安静,午后的阳光暖洋洋的照在身上,勾起了倦怠和困意。 几个小孩子拿着自己印有卡通图案的小碗,一路蹦蹦跳跳,你追我赶的朝大锅跑来。 “婶子,婶子,还有菜吗?”,东妹跑的小脸红扑扑的,一边的麻花辫,头发丝都散乱开来。 “还有,还有,来婶子给你打饭”,娟姨看着村里的这几个小淘气,心里别提有多喜欢,过几年她家的小孙子也到了这样满地跑的年龄,家里就别提多热闹了。 说不定,到时候大江和静美还能再添两个娃呢。 “喜娃……你这嘴角还有饭粒呢?告诉婶子,是不是吃过饭了还来,这多吃可要肚子疼的!”,娟姨和蔼的提醒道。 “他吃了,你看这碗里还有饭粒呢!”,另一个小伙伴拆穿道。 “我就吃一点点好不好,不多吃。”,喜娃抿着嘴,眼巴巴的看着娟姨说道。 “行,我就给你盛一小勺,下次可别吃了饭再来了。” “嗯!”喜娃看到娟姨还是给他盛了一勺饭,重重的点点头答应道。 到了这个时间,中午的大锅饭也就结束了,几位婶子也是累的坐在长板凳上,捏起拳头,轻轻捶着自己酸痛的胳膊。 “这几天不下雨,咱们把桌子擦擦,锅给洗了,再扫下地也回去睡个午觉吧。” “好,今天可真是有惊无险啊,你别说,想想又有点好笑,你们看田有才那个样子,恨不得把林航当菩萨给供起来了!” “就是,那脸一会儿红一会儿青的,我都憋着笑呢!” “周家大姨,你干嘛呢?锅里的冬瓜都盛完了”,梁婶看见她围着个铁锅,拿着勺子不知道在舀些什么。 周家大姨不好意思的笑笑:“这锅底还有不少汤呢,我盛点回去,蘸馒头片也够滋味呢!” 哇靠,真不愧是女中周扒皮啊,其他几个婶子互相看了一眼,其中一个没忍住“噗嗤”一声笑了出来。