第54章 太守府秀厨艺
吴咏随着两位厨娘来到厨房内，其他人暂时在外面等着，看他还能做出哪些美味的吃食来。 果然太守家的厨房规格是普通百姓家不能比的，只是灶台就有六个，每个上面都摆放着两口炊具。吴咏发现除了铁锅，竟然还有平底锅！ 吴咏摩拳擦掌地看着各式各样摆放整齐的刀架厨具，只觉全身热血都沸腾起来了，这才是厨房该有的样子，比起后世的星级酒店的厨房豪华程度来，也一点不差。 俗话说做菜先备料，吴咏让两位厨娘帮忙将各种调料找出来清点一番，才发现这里的调料实在不能算丰富。 除了基本的盐、酱、葱、姜、蒜、饴、蜜、油、醋等调料，香料是一个都没有，估计这时的人们还没奢侈到用香料做菜。 吴咏微微叹口气，无比想念自己前世那个世界，各种香料随意用。 不过这时候，也只能将就用了。 这时厨房进来两位伙夫，他们肩膀上各自挑了两篮从地窖中取来的食材。 吴咏翻了翻菜篮，发现这时节太守府除了萝卜白菜外，也没有多余的新鲜蔬菜。 思索许久，吴咏还是决定先教两位厨娘包饺子和包子，因为他看到厨房有和好的面团。 两位厨娘一胖一瘦，看到吴咏盯着面团看，胖厨娘不好意思笑笑，并解释道：“让小郎君见笑了，早上府里的小娘一直吵着要吃包子和饺子，俺们就按照夫人的指点，尝试做，可是一直没成功。” 吴咏有些佩服两人的创造精神，笑着说道：“两位伯母，看起来和小子母亲年纪差不多，让人不自觉觉得亲近，小子也不隐瞒，这包子和饺子两样吃食，就是从小子手中传出去的，两位伯母若是不嫌弃，小子可以现场指导做一下，若是做好了，以后也可经常做给府君一家吃。” 两位厨娘一愣，随后大喜过望，真是瞌睡遇到枕头，求之不得，当下便屈身行礼道：“民妇谢过小郎君，教导之恩，永不敢忘。” 吴咏摆摆手，示意他们起身，之后先给她们演示一遍擀面皮。 两位厨娘也是手巧之人，很快就掌握技巧，面皮擀的很是均匀，只是速度方面没有吴咏的快的而已。 趁这功夫，吴咏开始调馅，因为今日还有一位特殊的客人在，吴咏特意调制了两份全素馅。 等全部馅料调制完毕，吴咏将它们都交给两位厨娘。犹豫该做些什么时，看着不远处的平底锅，突然有些手痒，他决定煎一些鸡蛋卷和葱花饼。 吴咏在后厨忙碌，外边等待的人可是一点都不安静。 刘景的唉声叹气，陈娴的来回观望，让四位大人看着好笑，忽然众人闻到一股奇异的香味，口水瞬间分泌出来。 嗯？这是什么味道？真是好香啊！ 刘景迅速抬起头，陶醉地深吸两口，不由自主地舔了舔嘴唇。 陈娴却是急不可耐，三两步就跑进厨房，刘景一看，紧随其后，四位大人也好奇吴咏做的是什么，也都进了厨房。 吴咏正专心做饼，听到声响，回头一看，好家伙，左边有刘景伸长脖子，瞪大眼睛，抽着鼻子，吸着口水，恨不得立刻就拿一张啃。 右边有陈娴，不停抽着琼鼻，吸食着香气，流着口水，见吴咏看来，还有些不好意思地擦擦嘴角。 不光他俩，陈球一行四人也全围上来。 刘景咽了咽口水，问吴咏：“你这是做的什么，这么香？” “葱花饼，”吴咏没好气地回他一句，然后在一张微凉的鸡蛋卷上刷一层酱，然后裹着一张刚出锅的葱花饼，递给陈娴，同时不忘嘱咐，“小心点，还有些烫。” 陈娴接过卷饼，甜甜一笑，“谢谢阿兄。” 刘景见吴咏就卷一张饼，就去忙其他，小声嘟囔一句，伸手拿起灶台上一张葱花饼，也顾不得烫，一口送进嘴里，顿时一股浓郁的葱香味,再加上麦香味，两者碰撞到一起，这种美味是无法用言语形容的。 他赞叹地睁大眼睛，一口接一口地大吃着，很快，一张饼全下了肚。 接着又要去拿第二张，却被吴咏拍了他手背一下，阻止了，“不要太贪嘴，留着点肚子，好吃的东西多着呢。” 吴咏并不是多管闲事，而是他知道十来岁的孩子，最是贪嘴的时候，吃什么都没节制，这葱花饼是死面，吃多了，容易发胀。 刘景被阻止，本能的想发怒，但是一听吴咏这么说，顿时老实了，他可不想因为贪吃几张饼，而错过其他美食。 这会陈娴听吴咏这样说，赶紧将手中的卷饼掰下一半，递给母亲程瑛，笑嘻嘻说：“阿母，你也尝尝，很香的。” 程瑛点了点额头，无奈地说：“你啊你，就是改不了贪嘴的毛病。” 春龙郡主却是越过刘景，拿起一个葱花饼，掰下一角，尝了尝，皱着眉头思索一会，将手中的剩余的饼递给宗正大人，并开口说道：“阿父，你也尝尝，这葱花饼的味道确实不错，我刚才在想，若是将军粮都做成这饼，不仅方便了将士们携带，也减少辎重运输，可以大大缩减朝廷的支出。” 陈球是领兵打仗的老将领了，他一下就听出这葱花饼的重要性。以前将士出征携带的军粮都是麦饭，这种食物不宜储存，还容易变质，行军过程中经常会有士兵因此而吃不饱肚子。 现如今若是将麦饭都换成葱花饼，不仅将士可以轻装上阵，加快行军速度，还能大大鼓舞士气，尤其是长时间的行军，这葱花饼简直就是战争利器。 不过还有一个问题就是，这葱花饼极易做成，只要汉家将士军粮换成此饼，他相信要不了多久，邻近的几个敌国也会换此军粮。 陈球将这些顾虑一说，宗正大人也是皱眉，他也不知道这样做到底是好是坏。 不过春龙郡主却是极力赞成这样做，“阿父，我认为应该尽快促成此事，我大汉天下近些年不仅边关一直战事不断，就是境内也不时出现暴动，此时更应该将这葱花饼传于军中，用来稳固军心。” “行吧，明日我将南阳的宗室聚集一下，询问他们的意见，然后一起上书朝廷。”刘宗正做出了决定，但最终还是得征得朝廷的同意。 接着他叹道：“没想到一个小小的吃食，竟然能影响到朝廷的决策。” 吴咏却是不管这些，他们说话的功夫，又煎出几锅数十张饼来，这才吩咐伙夫熄火。这些饼，他打算一会回去的时候打包一些，让家里的姊妹也尝尝味道。 有了葱花饼，吴咏拍了一下脑袋，终于知道要做什么菜了，那就是弄一锅羊rou汤，刚好菜篮中就有一块羊rou。 想到就做，吴咏一边指挥两位厨娘将包好的包子开始上锅蒸，饺子下锅煮，一边忙着处理其他食材，他不仅要做羊rou汤，还要炒几样素菜。 好吧，其实能用的蔬菜就那几种，他也做不出花样来。 一份韭菜鸡蛋，一份醋溜白菜，一份芹菜rou丝，一份瓠瓜rou片，再加一个羊rou汤，四菜一汤，差不多够吃了。 刘景嘴里叼着一个葱花饼，满厨房的转悠，此时他也不吃，就是在嘴中含着，实在是担心一不小心吃多了，别的美食吃不到。今日他算是涨了见识，这铁锅冒着火炒出的菜就是香。 不大一会，这满厨房混杂着包子和炒菜的香气，众人只觉得胃里的食虫都被勾了出来，为了不失风度，赶紧退出厨房。 来到外面，陈球特意让人将桌子和板凳取来一套，放在离厨房不远的一处院里。 此时一行六人都在一张桌子坐了下来，两位厨娘按照吴咏的吩咐开始上菜。 不一会，四个炒菜，一份羊rou汤，数张葱花饼，几笼包子，外加一人一碗饺子，统统被端上桌，众人闻着香味，不断咽口水。 两位厨娘今日得了吴咏的教导，此时也颇有眼力见，她们将那些素馅的包子全部端到春龙郡主面前，笑着说道：“这是小郎君专门为郡主准备的素食，里面可以一点荤油都没有呢！郡主快些尝尝，看看合不合胃口。” 春龙郡主还是一副波澜不惊的样子，微笑着说：“他倒是有心了。” 宗正大人倒是笑着说道：“没想到这吴咏小小年纪，不仅饭菜做的好，心思也是八面玲珑。” 陈球这时也笑道：“我倒是听他祖母说，他神游太虚这些年，一直都是痴傻状态，里中小儿都不与他玩耍。” “福兮祸兮，上天自有安排，非人力可为。”老者感叹一下，然后举起筷子，说道：“不说了，来，大家一起品尝这太虚吃食。” 刘景早就等的不耐烦了，此时老者一声令下，他是飞速开动，饺子一口一个，炒菜一筷子接着一筷子，就没停过，羊rou汤也是一碗接着一碗，这次也没人跟他争抢，吃的好不痛快。 反观陈娴这边，吃的倒是淑女许多，毕竟包子、饺子和炒菜这些吃食，她昨日已经在吴家品尝过，而且今日两位厨娘得到吴咏的指点，以后这些吃食还不是天天吃到，何必急于一时，失了风度。