第二十二章 三大部门到来
就这样过去三天，相安无事 期间唐然帮赵兰芝搬了家，并且购买了一些房间没有的生活物品，又给赵兰芝转来5000元，让其日常开销。 而唐然每天都在数钱中度过，只要今天的营业结束就可以凑够10万大洋，其实昨天就能兑换汤桶，但是兑换完后客栈账面就会空空如也。 而今天结束就可以兑换了。 唐然照例把今天午餐的准备工作完成，等待接单。 这是桑迪走进厨房递给唐然刚下单的订单，就向唐然说道: “老板，我又看到林右之和之前那个人过来了了。” 唐然动作一滞，点头明白 “应该今天会有动作，他们要是有点餐或者其他举动第一时间告诉我。” 桑迪闻言走出厨房，唐然看来一眼厨房的监控设备确认没问题，就开始走菜。 这几天其实唐然一直在留意林右之的动作，他不会幼稚到不当回事的地步，尤其是许柒安和王首义提醒过，他自己也找人打听过之后的情况下。 只是这几天一直没见动静，一直都是那个人单独远远张望，唐然就只能以静制动，等待林右之出手。 而现在时隔几天林右之再次出现唐然认为林右之准备出手了。 唐然也把他能想到的应对手段都准备到位，许柒安说之前那些饭馆每次出现问题都是因为食品安全方面的问题，而唐然对这方面还是很了解的，因为以前客栈带有餐饮性质，所以每年参加卫生监管部门的培训，都是唐然去的。 唐然也不相信那些出事的饭馆连这么最基本的食品安全都不去重视，所以只能是恶意搞事情。 而他重新安装新的监控就是为了这个目的，客栈的厨房一般都是唐然在里面，桑迪她们也很少进来，客人更是禁止入内。 再加上监控就杜绝了客栈内部被人使坏的情况，哪怕出现，也有监控可以查找原因。 现在唯一做的就只有客人恶意投诉这一点，而这唐然也已经想好对策，就差林右之这口东风的到来。 现在该来了……也到了结束这件麻烦的时候。 毕竟只有千日做贼，没有千日防贼的道理，要做就一杆子打死，一劳永逸。 这就是唐然的处事观。 唐然有条不紊的走着订单，自从岩隐客栈的卤rou饭对外开始营业后，岩隐客栈的名气在小镇迅速传播开来，导致每天都有很多闻名而来的游客。但又因为每天限量的原因，只能满足几十位客人的需求，这反而使得人们对岩隐的卤rou饭的追捧更上一层楼。 美食不可辜负，如果辜负，那就必须加倍吃回来！ 这是吃过卤rou饭的客人的共识！ 这时桑迪走进厨房拿着一沓外带订单递给唐然，并将其中一张单独给他说道: “老板，这是和林右之一起的那人下的单” 唐然看过后对桑迪说道: “迪姐，叫黄玲和兰姨过来一下” “好的……” 桑迪看来一眼唐然就转身出门。 ……………… 当夜晚降临，唐然终于回房休息。 刷着“商城”界面找到“不锈钢煲汤桶”，点击购买！ 叮…… 【“不锈钢煲汤桶”购买成功】 【请玩家注意查收……】 余额剩余:10238元 看着所有无几的余额，一朝回到解放前，唐然深深吐出口气，还要努力赚钱呀！ 第二天 今天唐然早早就把店里卫生清理完成，在桑迪等人到了之后更是以前把卤rou上火开煮。 桑迪等人也是各司其职的准备着各项工作。 上午9点半，众人还在忙碌，就见到一群身穿制服的公职人员走进岩隐客栈，找到唐然。 院子里喝茶聊天的客人也都纷纷安静下来，静静看着。 李琳、闻怀民、李素娥和赵倩倩都看着唐然。 而在公职人员身后也跟着不少人旁观，其中就有许柒安和王首义，两人面带焦急神色的看着唐然，他们收到消息就赶了过来。 “你是唐然吗？” “你好，我是唐然……”唐然回答道: “我们是大岩市卫生监管部门，我叫王艳，是这次带队组长。” “昨天有人举报，吃了你店里的食物出现食物中毒的症状，后来在他食用的餐盒内检测出大肠杆菌和黄曲霉菌超标，我们现在要对你的店进行抽样检测。” 带头的女性公职人员向唐然说道。 唐然积极应对，回答道: “好的，这边是厨房，跟我来……我这边每天的食物都会有食品留样，都超过100g标准，最长会保留48小时。” 唐然换了口气说道: “并且我厨房都装有监控视频，可以查看我每天的cao作流程……” 进入厨房，卫生部门的检测人员就分散开来各自取样，有的检查冰箱的隔离情况，比如是否生、熟隔离；成品、半成品隔离；荤、素隔离等等。 还有卫生情况，使用的筷子、勺子、砧板等工具是否每天消毒等等，这些都是常见的引起黄曲霉菌超标的地方。 还有就是最重要的卤汤的采样以及之前菜品留样的检测更是重中之重。 整个过程一看就是专业的，但是结果却是好的。 不论是厨房卫生环境还是菜品食品留样的检测都完全符合要求。 尤其是根据厨房监控视频看到唐然每一步的cao作都符合相关要求，卫生部门的工作人员犯难了。 之前也有接到过举报，每次到相关饭店厨房都或多或少都有些问题，其实有些属于无伤大雅的行为，但是平时不出事还好，只要一出事，就都会成为突破点。 这也是之前那些出事的饭店受其害的原因，林右之也是深知这些，所以每每都能取得效果。 但是这次碰到唐然却行不通了，首先是唐然机缘巧合下知道了林右之的一些前科，虽然没有证据，但是唐然的性格就是谨慎不托大，所以积极准备。 其次是唐然根据许柒安和王首义的话里了解到以前的饭店都是出现食品安全问题，导致受到影响，轻则罚款停业整顿，重则直接吊销营业执照。 唐然根据这些制定了那些应对措施，导致卫生部门都检查不出问题。 最后就是唐然的绝杀，只挨打不反击可不是他的性格。 打蛇七寸，一击致命。 “你好王组长，检测结果怎么样，应该不是我们的原因吧” 王艳看来一眼唐然，这是她工作这么多年以来第一次有点束手无策。 虽然这个厨房不大，但是该配备有的都有，甚至连每日消毒表格都有打印，并且每天认真填写，这在小型餐饮厨房很少有人真正落实到位的。 整理下语言，王艳说道: “厨房抽检中均符合标准，没有检测出相关细菌，cao作也没发现有什么问题” 王艳微顿，又说道: “但是又确实有人食物中毒，也在你们店里的餐盒中检测出超标细菌，所以我们还是要求你们店做停业整顿三天，这几天我们也会继续调查。” 此话一落，唐然还没说话，院中不少人已经面色微动。 李素娥看向闻怀民问道:“老闻，你看……” 还没说完就被闻怀民左手虚按，示意稍安勿躁。 李琳也是面色一沉，想着什么。 许柒安和王首义两人皱眉相互对视一眼，他们也不知道该怎么办，本来以为检测不出什么就没什么了，但是还是低估了有人投诉食物中毒的严重性。 唐然听到王艳的话，沉默了几秒后，嘴角微扬，轻笑道: “王组长，我明白了，不过能不能稍微等一下，因为一会还有人要来，也请你见证一下，我相信，一会你就明白这件事情的前因后果。” 王艳听到唐然的话，也是一愣，不解问道: “你什么意思，什么叫明白前因后果，还有一会谁要来。唐然你要知道，这事已经有人食物中毒，谁来也没用的，该停业整顿还是要停业的！” 王艳显然把唐然的话当做找关系的托词。 唐然当即说道:“王组长误会了，一会你就明白了，对了……我想问下食物中毒的是这个人吧” 说着唐然拿出手机打开一张照片给王艳看。 王艳仔细看一眼，回答道:“对，是他，有什么问题？” 就在这个时候，岩隐客栈门口又进来两批人，所有人的视线也全都关注过去。 总共五人，其中两个人很明显是小镇民警，另外三人看衣着是商业行政管理部门。 几人来到院中，显然都相互认识，毕竟大岩市不算大城市，只是一个旅游城市，再加上平时也会遇到联合执法的情况。 “老陈、老王你们怎么来了”王艳向着带头的两人打着招呼。 “呦……这不是王组长吗？你这是今天过来检查吗……”商业部门的老陈笑着对王艳说道: 一个40多岁的民警也就是王艳口中的老王则是说道: “我们接到这家客栈报案，说有人蓄意投毒，栽赃陷害他们店里声誉，这不就过来调查了。” 老陈也是补充道:“对，刚下我们也是接到电话，说有人通过不正当竞争来恶意诋毁他们店里声誉，要求我们来主持下工作，我们就是管理商业行政的，必须过来调查。” 唐然这是也走过来说道: “各位领导，我就是这家店老板，刚才也是我报的案。” “事情是这样的，刚才王组长说有人昨天吃了我们店里外带出去的食物，结果食物中毒进了医院，还从餐盒检测出大量大肠杆菌和黄曲霉菌，但是在我们店里从厨具卫生到食品留样都没有检测出细菌” 唐然最后拿出手机露出刚才让王艳确认的那个人的照片说道: “通过王组长确认的中毒投诉人员就是照片上这个人后，我确定这是有人蓄意通过人为食物中毒来诋毁我店里声誉的行为。” 王艳几人听完唐然的话，眉头皱了起来。