第一百九十六章 目标,拉萨!
“我爱吃我爱吃!” 单予馨已经要流口水了,“老板,来六分!” 张尚晋有些奇怪,“不是五个人吗?” “我自己吃两份呀,这么好吃的东西,怎么能不多吃一点呢!” 张尚晋一脸无语,“你呀,眼睛大胃小,还买那么多东西呢,你怎么根本都吃不完!” “那我不管,我就想要!” 单予馨据理力争。 “老板五份就好,多了浪费。” 张尚晋无奈道,“我不吃行了吧,我的给你吃。” “那可说好哈,一口也不能吃!” 单予馨一脸警戒。 “嗯嗯,我不吃,我绝对不吃。” 张尚晋撇撇嘴,“反正到时候你肯定吃不了,说不定一份都吃不了。” “哼,谁说的,我可能吃了!” 单予馨非常不满,“你一会看着吧!” “切。” 两个人继续往前走,很快,就闻到了另一种香味。 “鲁朗石锅鸡?” 单予馨双眼发光,“这是个啥,没听过诶!” “过去看看不就知道了。” 张尚晋呵呵一笑,拉着单予馨走了上去。 老板见客人来了,热情的介绍着,“咱这正宗的鲁朗石锅鸡,只能在我们这里吃到嘿!” “老板,这有啥特色吗?” 单予馨问道。 “必须的姑娘。” 老板笑笑,“石锅鸡最厉害的地方不是食材,而是这口锅。” “石锅的材料是一种叫做“皂石”的云母石,而这种石头只有墨脱才能找到。 原材料就需要找背夫人工背出来,最终还要由族人手工凿制。 凿制的时候还必须要用力均匀,一旦用力过大,皂石就会被凿穿。 所以一口好的石锅成本相当高,但这种石锅保温性很好,并且炖出来的食物营养价值很高,里面会含有各种微量矿物元素,女孩子吃美容养颜呢!” 一听这话,单予馨豪气的点头,“买了,要两只!” “好勒好勒!” 老板热情的笑笑,“当然了,做石锅鸡还有一道食材也很重要,就是鲁朗特产的“手掌参”。这种手掌参,只在海拔4000米以上的高山草地上能找到。用当地自然放养的藏香鸡,加上各种野山菌、藏贝母、薏仁、红枣一起文火慢炖。盛上一碗热腾腾的鸡汤,整个人都被汤汁的热度和香气包围。” 张尚晋笑笑,他一直站在旁边看着这道菜的历史。 等单予馨把鸡拿在首杀是那个,张尚晋问道,“知道来源吗?” “张老师请说!” 单予馨一脸严肃。 “鲁朗镇位于川藏318国道然乌地区到八一地区中间,当地盛产手掌参和由当地含特殊矿物元素石材制作的石锅。以手掌参和土鸡为原料,经这种石锅慢火炖制的鲁朗石锅鸡风味非常独特,汤味有一股淡淡的药材清香,鸡肉嫩而有弹性。” “是呀是呀,我问道了药材的味道,真的好香呢,一会我自己吃一只,剩下的另一只,你们四个人分!” 单予馨点点头道。 “炖鸡用的石锅是用一种叫做“皂石”的云母石砍凿而成,而这种石头仅产于墨脱,要靠背夫从墨脱把原始石材背出来后,再由门巴族人用整块石材手工细心凿制,加工时要求下手力道匀称,一旦心急,皂石立被凿穿,所以这种石锅售价也非常昂贵。墨绿色的云母石锅,保温性特别好,而且据说富含镁铁等17种矿物微量元素。” 张尚晋又重复了一遍,“没想到除了这鸡,这锅也不错。” “嗯嗯,张老师教的挺好,奖励你一块鸡肉吃。” 单予馨把手伸进袋子里,撕下来一个鸡翅塞进了张尚晋的嘴里,“吃能不能堵住你的嘴?” “可能堵住我一分钟,堵不住一天!” 张尚晋恶狠狠的说道。 ‘斯哈...可恶!’ 单予馨再次撕下来一块,“三分钟,不许说话!” 随后,就蹦蹦跶跶的自己往前溜达。 只剩下原地张尚晋一脸无奈。 之后就看见单予馨停在了一家牛肉干面前。 牦牛肉干每年到了气温达到零下以后,藏民们就会开始制作牛肉干。把牛羊肉切成条状,挂在阴凉处自然风干上几个月,就能吃了。 牛羊肉在经过风干之后变得很松脆,也成了一种好携带和长期存放的方便食品,也很适合作为特产买回去。 张尚晋想了想,随即走过去,“老板,你这有包装盒吗?” “有,要送礼吗小伙子?” 张尚晋点点头,“给我包个八箱吧,能给我送一下嘛?” 老板犹豫了片刻点点头,“送哪里,太远我也送不了。” 张尚晋呵呵一笑,“不远,就这条街前面的考藏香猪那家饭店,你在门口喊张尚晋,就有人来接应你了,你把东西给他就行。” “好嘞,那钱...” “我给!” 张尚晋付完款,拉着单予馨继续往前走。 ‘尚晋,买那么多干嘛呀?’ 单予馨问道。 “节目组那三个人一人一箱,其他的回去分一分就没了,你爸妈也有两箱。” “噢,这样呀。” 单予馨点点头。 “好了,我们回去吧,东西都买的差不多了。” 张尚晋拉着单予馨又逛了一会,随即返回。 “哟,买了这么多东西?” 张尚晋看着饭桌上的考藏香猪都放桌子上了,还有不少的东西。 桌上还准备了五个小刀,可以自己片着吃的。 “哎呀,还买这么多东西回来,又吃不完。” 张尚晋笑笑,“这都是馨馨要给你们买的,我都说吃不完,她非要买,说是要让你们尝尝。” “谢谢馨姐!” 其他两个人一脸笑容。 单予馨愣了一下,随即笑笑,“吃饭吃饭,我都鹅了!” “呵呵,馨馨,我问你个问题,咱们这一路,经历了多少个城市和景点?” 单予馨擦擦嘴,想了想,“第1站就是雅安啦!” “一座优雅而安宁的城市,牛背山、碧峰峡、神木垒都是美不胜收。边上的蒙山顶上不仅有尖尖茶,还有山药炖鸡,炒笋丝,耙耙菜,麻辣鸡,老腊肉..每一道都有滋有味!” “嗯,不亏是吃货,只记得吃。” 张尚晋在旁边冷不丁的说道。 “讨厌死了你,我也不是只记得吃好吧!” 单予馨不满的说道,“神木垒,牛背山,碧峰峡我都记得呢!” “不过嘛挞挞面是雅安的特色面食,市区里有家兰师傅挞挞面是老字号,这个我记得倒是清楚!” “还有麻椒鸡!” 张尚晋补充道,“你可别闹忘了,在车上还打包了一份呢!” “哦哦哦,对对对。” 单予馨疯狂点头,“第2站是泸定还记得小学课本里的《飞夺泸定桥》那篇课文吧,没错,就是这里。周边的贡嘎山、海螺沟、二郎山让你体验到现代冰川的美景。” “东边相邻的石棉县可谓是烧烤的天堂,然后用其当地特产折耳根(鱼腥草)做的凉拌折耳根也被誉为是黑暗料理,那个味道只有爱他的人才懂!我就是爱她的人!” 单予馨嘿嘿一笑,随即用小刀划下一片猪肉,扔进嘴里。 “嘶...这味道!” “这口感!” “太好吃了叭!!!” 单予馨又切了一大口,一桌子人都看她吃。 “别愣着呀,快点吃呀,这么好吃的,凉了就不好吃了!” 单予馨舔了舔手指,“第三站,就是康定啦!” “康定情歌染我记忆尤深呀!” “一座跑马山,名扬五湖四海。木格措、新都桥、雅哈景区、雅家梗景区、野牛沟等等,随便拿出来一个都是摄影圣地,严导还拍了不少照片呢!” “呵呵,还有什么?” “新都桥,木格措,红石海滩啊!”单予馨说道,“尚晋,你还想考我呀!我这个学生可是很认真听讲的!” “对啦,还有康定凉粉!” 单予馨看着张尚晋说道,“这可是张老师交给我的呢,是由当地的白豌豆精制而成,韧性很好,其中又以黄凉粉著称,厚薄均匀,光泽发亮,筷拈不断,值得一试。一碗下去,麻辣鲜美,顿时疲劳全无,继续赶路。” “哟,这都记得?” 张尚晋惊了一下。 “那可不,你看看呢。” 单予馨说道,“接下来就是第四站啦,理塘、巴塘!” “不过这已经开始偏向藏式风格了,风景秀丽,人杰地灵。” 单予馨挖了一大勺子手抓羊肉饭,满嘴嘟囔的说道,“白天在理塘县看美丽的扎嘎神山、一望无际的毛垭大草原,如果遇到藏历六月还能看到规模盛大的赛马会。晚上到了巴塘看看热坑温泉,感受下寒夜里的暖意。对了,如果秋天去的话边上的稻城绝对不能错过,让你体验什么叫万山红遍,层林浸染!” “喔嚯,你还真做功课了呀?” 张尚晋一脸震惊,“这你都记得清清楚楚!” “我小名叫过目不忘,嘿嘿嘿。” 单予馨一脸得意,“那个赛马节我还去骑马了呢,我怎么能不记得!” “还有那个温泉,叫什么温泉来着,热炕头温泉?” “啥玩意?? 张尚晋差点喷出来,“那叫巴塘热炕温泉!” “哦哦哦对,巴塘热炕温泉。” 单予馨嘻嘻一笑,“吃的方面偏向藏餐,理塘特产冬虫夏草,品质没得说,性价比很高,不妨买点回去孝敬长辈。巴塘的团结包子一个包子就是一笼,馅儿为土豆片、牛肉、青椒等,面筋劲道,味道鲜美,那个包子真的好好吃啊,我还想去吃,尚晋~” “等回去路过的再给你买吧。” 张尚晋笑着摇摇头,“真是,啥都想吃。” “哼,下一站,左贡!” 单予馨轻哼一声,“左贡交通四通八达,承东启西、结合南北,是历代茶马古道进出西藏的必经之地。邦达是川藏南北线的交汇点,也是澜沧江和怒江之间的分水岭。辽阔的草原,风情十足的民居,必会让你流连忘返。不过要注意的是整个昌都地区除开机场附近外,其它地方因处于高山峡谷区,11月至次年3月大都大雪封山,而7、9月雨季时泥石流和塌方较多。出行一定注意安全哦!” 这一次,单予馨是面对镜头说的,严光明看她啥都会,那还不赶紧拿出来镜头给大家科普一下,还能给单予馨梳理一个好形象,何乐而不为呢! “馨馨,介绍一下,有啥好玩的给观众们听一听。” 张尚晋说道。 “嗯...左贡民居和邦达草原吧,比较适合游玩!” 单予馨想了想说道。 “接下来呢,你还知道不?” 张尚晋笑呵呵的看着单予馨问道。 “第6站:八宿、波密!” 单予馨骄傲的抬着脑袋,“我都会,别想难住我!” “八宿有着集冰川、湖泊、草地和原始森林为一体的然乌湖,神秘莫测的多拉神山、呷许岩画和藏东享有盛名的同卡寺等风景名胜云集八宿境内,这里还有甜蜜蜜的八宿醉梨。” 说着,单予馨从自己的包包里拿出一颗梨子,“看,我还要私货哦,嘿嘿,这个梨确实很好吃,我安利给大家!” “而且八宿乌湖绝对值得一去!姐们们,非常漂亮的风景!” “波密绝对是藏地不可错过的绝美小镇,桃花沟一年四季风景如画,绝对让你有触电的感觉。我个人都想赖在那里不想动弹了。” 面对镜头,单予馨一脸笑容,笑呵呵的解释道。 “下一站,就是我们现在所在的林芝啦!” 单予馨指了指桌子上的考藏香猪,“林芝藏语意为“娘氏家庭的宝座或太阳的宝座”,被称为西藏的江南,以世界上最深的峡谷——雅鲁藏布江大峡谷著称于世。还有西藏东布最大的淡水堰塞湖之一的错高湖,湖水碧绿,冬天不结冰。” “而且到了林芝,藏香猪一定要试试,烤藏香猪是藏民的传统民族美食,各个节日都是主角。尤其是猪皮,口味q弹爽嫩,远异于一般生猪。” 单予馨边吃边说,吃的嘴唇上都是一层油,“最后一站,就是拉萨了,只不过我们还没去,等到了拉萨再给大家介绍风土人情,那就拜拜咯~”