62.抓泥鳅

    在很久很久以前，乡下的农田还是需要灌溉的，而排水渠就是小朋友们的游乐园。小丰丰和jiejie都是住在乡下的，他们就非常喜欢排水渠游乐园。

    每次夏天排水的时候，是最好玩的，抽水站把河水抽到蓄水池，通过排水渠把河水输送到很多农田里。这个时候的排水渠不深不浅，正好让小朋友们玩水，可以站着打水仗，也可以趴着游泳，根本不担心溺水的问题。

    这天正在排水，小丰丰又去游泳了，排水渠是泥沟，所以两边是松软的泥土，底下是淤泥，站在里面玩水，免不了弄得一身的泥土。和小伙伴们玩了漂浮、潜水和打水仗，玩到天黑才回家。

    “明天还有更好玩的。”jiejie偷偷的说。

    “明天抽水结束了，还能玩什么？”小丰丰不太明白。

    第二天jiejie带着小丰丰又来到了排水渠，还带着一个水桶。先选中一段水渠，两边用泥筑起水坝，把里面的水排干，然后开始了挖泥。

    “jiejie，这是要干嘛啊？”

    “笨蛋，挖泥鳅，今天就有红烧泥鳅吃了。”

    好极了，这下子就带劲了，轻轻的挖开淤泥，时不时的总能挖到泥鳅。泥鳅滑不溜秋的，单个手是无法抓到的，泥鳅从泥洞里挖出来后，就会在泥水里搅动，用不了多久还会消失。所以这个时候，需要尽快用双手把泥鳅捧起来，放进水桶里。

    这个过程可开心了，跟泥鳅比赛谁挖的快，也是跟jiejie比赛谁抓的多。

    “啊呀！蛇！”jiejie忽然大叫。

    “哈哈，淤泥里一般没有蛇，肯定是黄鳝！”小丰丰很激动。

    黄鳝是比泥鳅更好吃的，赶紧挖出来。泥鳅是短的，尾巴扁扁的，黄鳝要长的多，黄色的尾巴圆圆的。终于是抓到了黄鳝，也抓了很多泥鳅，既开心也有点累，时不时的擦擦汗，揉揉脖子。

    抓完泥鳅，提着水桶回家，mama远远的看到小丰丰他们，就开始骂了。

    “你们两个干嘛去了，弄成这个泥菩萨的样子！是不是欠打了啊？”

    小丰丰和jiejie互相看看，满脸的泥，泥鼻子你脖子，手臂和腿都是泥，衣服也是脏的很，难怪mama要生气了。

    “不要打，我们去挖泥鳅了。”jiejie赶紧把水桶给mama看。

    “哇！这么多！我最喜欢吃泥鳅了，哈哈哈，还有黄鳝！”

    没想到mama开心的不得了，她最喜欢的泥鳅堵上了她的嘴。赶紧去厨房拿刀，准备杀泥鳅。

    小丰丰和jiejie围着mama，看她怎么杀泥鳅。先是抓出来放地上，一刀拍下去，泥鳅就晕死过去了，然后脖子下面一刀划过，半开的脖子里面抽出泥鳅的内脏，然后用刀给泥鳅刮鳞片，这样就完成了。

    很快一条一条的泥鳅就杀完了，黄色也是差不多的，不过都被剁成一段一段的，拿到河边洗刷，整理好了所有的泥鳅，接下来就是烧了。

    锅子加热，放油，蒜泥老姜，当泥鳅放进锅里的时候，刺啦刺啦的声音吸引了小丰丰和jiejie，香喷喷的味道飘满了整个屋子。

    没过多久，香喷喷的红烧泥鳅就好了，上面放着香葱，都来不及上桌，小丰丰和jiejie就用手拿了一段泥鳅，品尝起来了。

    “实在是太美味了！”