第289章 药王谷玉牌
参与这一次赵家后花园的建设，村民们可出了不少力气，沐瑶代表赵家赏了几贯银钱下去，作为答谢。 再过半个时辰便是晚饭时间，霓霜把小院养的几只大公鸡其中一只看起来比较肥嫩的，宰杀了，去除内脏，留下鸡rou。 祖母帮忙着将鸡rou洗干净，然后沐瑶负责将鸡斩断成一小块一小块的，用料酒、生抽和盐巴搅拌均匀腌制着备用。 赵樽玉剥这大蒜，把大蒜头子去皮，红葱头去皮顺便切成两片，青蒜洗干净之后切成长段子，干辣椒掰成一小段子，然后姜切成小片。 宁泽湛和芈清宴两个人可也没有闲着呢，他们用刀在板栗外壳上切一道口子，放入沸水之中浸泡约莫半刻钟，趁热剥去外壳，露出白嫩嫩的板栗rou，也等着备用。 至于霓霜负责大锅烧热起来，倒入花生油，沥干水份的板栗放入油锅之中，炸上小半刻钟，捞出来之后将油水沥干净，这个时候的板栗是最为酥软，等会儿将会非常入味。 而沐瑶斩好的并且同时腌制好的鸡rou，沐瑶也递给霓霜在油锅里开始炸，炸了约莫又小半刻钟，表面微微焦黄并且呈现金色黄色就将鸡rou捞出来。 两道炸的工序使得油烟香味往赵家砖楼外边散去，吸引无数人邻居前来闻得呢，大家都说很香很香之后，便也散去，因为这个时间段处于做饭点子上，他们也算做饭的呢。 沐瑶看见霓霜长姐将多余的油倒在一个油瓮中，锅底留着一些底油，放入姜片、蒜瓣、葱头和干辣椒一起开始疯狂爆香，放入鸡rou和板栗，调入料理，生抽，老抽，海鲜酱，还有不可缺少的白砂糖和香醋翻滚着炒，炒均匀了，加入水然后焖炖一会。 煮到后面汁水收干，放入青椒红椒盐巴再翻滚炒个一二，便可以了！ “出锅了！这一道农家干锅板栗鸡终于好了！可是一道地地道道的农家菜哦！” 霓霜端着盘子将它摆放在饭厅桌子中央，同样的配菜还有几道干咸菜，也有不少油爆的小鱼干，这油爆小鱼干的制作方法很是简单，将香油淋上小鱼干的身上，在油锅里头翻滚几下，便可。 大家耐不住性子，特别是芈清宴两颗眼珠子一直瞪着这道农家地道干锅板栗鸡，可是碍于药王谷的规矩呢，只能吃素，不能吃荤的，要不然回去的话，一定会给父亲惩罚的。 芈清宴只能徒劳得双手扒拉着白米饭，却与眼前的美味，眼看着就要失之交臂了，甚是可惜。 “吃吧，反正药王谷老谷主不在此处，你吃一块两块，难不成还被发现不成？” 霓霜最是好客的了，怎么可能让客人两颗眼珠子巴望着菜肴，却无法动个一二，那也太悲催了，现在的芈清宴对于整个赵家上下来说，也算是客人一个，跟宁泽湛先生一样的。 看看宁先生，宁泽湛吃得比谁都要疯狂的呢，半晌的功夫，宁泽湛就吃下足足三块鸡rou，还有两颗板栗，宁泽湛的嘴巴都撑爆了，大叫着好吃好吃。 “宁泽湛，你是饿死鬼投胎么？” 沐瑶白了他一道，也不是怕宁泽湛吃多了，只是她知道医理的，“你我同为医者，怎么就不明白，板栗这东西滋补又好吃，是最容易滞食的，不容易消化，你这么猛！小心得了滞食之症，你知道吗？” 不比宁泽湛，身为沐瑶相公的赵樽玉，倒是显得有几分斯文得多了，一口又一口的，可吃得一点儿也不比宁泽湛少，赵樽玉是那种大胃王一样的，明明吃得多，可看起来吃得少，不比狼吞虎咽的宁泽湛，边吃，赵樽玉还边带着点评的味道，“这个板栗烧鸡，鸡rou之中满满板栗的香甜，而板栗之中又有一股鲜甜的鸡rou味，果然是鸡中有板栗，板栗中有鸡，真是相得益彰！果然是老少皆宜呀！特别是这板栗吸足鸡rourou汁的香味，娘子和长姐的厨艺也算得上独步天下，天下第一了！哈哈哈……” 说罢，满口对着沐瑶和霓霜厨艺之赞颂的赵樽玉还同时将板栗鸡rou夹在老祖母碗中，“祖母多吃点，老人家多食一些板栗也是有好好处的，板栗补气的。” “是呀，祖母多吃点。” 沐瑶含笑着说道，与此同时，沐瑶还给各位弟弟meimei表妹们夹着鸡rou块儿，孩子们正是长身体的时候更需要这些rou食，今天这一只大公鸡的斤两也足够大的，足够大家慢慢吃的呢。 和霓霜坐在一起的孟峰，也没少吃，孟峰还给霓霜夹板栗呢，“霓霜你辛苦了，多吃点？” “哦？姐夫真是偏心，难道长姐做饭辛苦，我这个弟媳来帮忙就不辛苦的吗？”沐瑶哈哈一笑，取笑着孟峰。 孟峰脸红红的，不好意思说啥，胡乱扒拉着两口就说自己有事情要先忙。 霓霜轻轻拿一块板栗塞进沐瑶的嘴巴，“吃着吧你！看看你！孟大哥好不容易上来吃一顿饭，就被你赶走了，真是的太讨厌了。” “那个，长姐，等会儿我上楼，我帮忙教训娘子，长姐你就别生气，可以吗？” 赵樽玉坏坏笑着。 邢沐瑶却没有说话，到是目光冲着赵樽玉扫了扫，意思的说，好呀赵樽玉，你胆子可真够大的，等一会，看谁教训谁了！ 那赵樽玉立马给沐瑶娘子致歉的眼神，那是各种的求饶。 此间一幕，落入宁泽湛和芈清宴的眼底，他们私下里都以为，这是樽玉沐瑶小夫妇在秀恩爱呢，还是那种肆无忌惮得狂秀恩爱，都不管旁人怎么想的呢。 用过饭，大家顺道儿喝了一碗农家地道的汤茶，芈清宴说自己要走了，要回药王谷中去，还将一块药王谷玉牌，交给沐瑶，“沐瑶jiejie，这是我药王谷玉牌，他日，你若是进入药王谷，持此等玉牌，你以及同行之人将会入药王谷，如同进入无人之境，就算是我父亲老谷主也不敢把你怎么样？这不单单是药王谷玉牌，而是一件上宾玉牌，药王谷中像这样的玉牌只有三块，而我给了你一块！”