第二十五章 高天下厨（下）
等到高天将红烧排骨、糖醋鱼、小炒rou、西红柿蛋汤、炒青菜、炒莴笋、麻婆豆腐、锅包rou、蚂蚁上树这八菜一汤做好端上桌的时候，外面的天色已经暗了下来。而霸王花和鹧鸪菜五人已经坐在了桌子旁边，望眼欲穿的等候着最后时间的到来。 “龙涎香，今天做了什么菜啊？”最为好吃的鹧鸪菜望着桌子上被盖住的八个盘子，还有高天刚刚从厨房端出的最后一个菜，再也忍不住问道。 “红烧排骨、糖醋鱼、小炒rou、西红柿蛋汤、炒青菜、炒莴笋、麻婆豆腐、锅包rou、蚂蚁上树。”高天将最后一个菜摆上桌子，随口答道。 “啊！炒莴笋！你知道我们几个最讨厌莴笋的，你还烧莴笋？”鹧鸪菜五人哀叹道。 经鹧鸪菜五人这么一说，高天才猛然想起，鹧鸪菜五人确实是最讨厌吃莴笋的。这是小时侯留下的阴影，即使现在他们长大了，到现在也仍然没有祛除这个心中的阴影。 “我烧的莴笋能够是一般的吗！”高天知道自己犯了糊涂，可是仍然犟嘴道。 “喜欢莴笋的都是该死的叛逆，又有什么不一般的！”对于莴笋最为憎恨的花旗参咬牙切齿地说道。 “哼！没有见识。”高天冷哼一声道：“古龙的《陆小凤》看过么？” “当然！”鹧鸪菜五人异口同声道。大家小的时候都是疯狂的武侠迷，对于那些武侠小说可谓是疯狂的着迷，古龙的《陆小凤》这种经典小说，他们自然不会放过。 “陆小凤有一个和尚朋友，据说是他最会做菜的朋友，叫做苦瓜大师，他做的斋菜天下一绝。而且想要吃这苦瓜大师的斋菜不但需要是声名赫赫的大人物，而且还要守规矩，比如说要沐浴熏香，要有耐心等的起。最关键的是得他高兴才成。我这清炒莴笋丝别看简单，但绝对的是正宗‘苦瓜大师’的手艺。” 听到高天如此不要脸的话，不仅鹧鸪菜五人露出了鄙视的眼神，就连一直在一旁冷眼旁观的霸王花也是嘴角抽动不已。 可是还没有等他们说出什么，早就有所准备的高天一把拉起了清炒莴笋丝上面的盖子，顿时一道虽不浓郁但却不绝如缕的清香袅袅升起。如果闭上眼睛嗅着这缕香气的话，还能让人想象得到春暖花开时的草原景致，全身似乎都懒洋洋的松散开了一样受用。而且这缕清香的功用还不止如此，它在让人心神开敞之外还更能勾出人的三尺馋虫，这已经是一种境界了。 当初在做这道‘清炒莴笋丝’的时候，这道‘清炒莴笋丝’刚刚下锅，高天不过是锅铲翻飞两下后，点了一点点精盐，没有放其它任何调料就盛了出来。 这道菜考校的就是刀工、炒功和火候的掌握，火候过了则焦、轻了则生。而且只有锅中油温刚好的时候下料才能真正激出莴笋丝的清香味；如果刀工不好不能让每一条莴笋丝都粗细相同，那么就注定要有一部分或生或焦；如果炒功不好，不能让每一跟莴笋丝都受热相同的话也同样会有一部分或焦或生。 所以别看这道菜似乎简单，但却极其考验功夫。也就是拥有‘出神入化’级别厨艺的高天才能够做到如此。不然的话，恐怕就算那些有着各种特级高级头衔的大酒店顶级大厨们，也做不了这么的至臻完美。 鹧鸪菜五人和霸王花看着盘子中的莴笋丝根根葱翠、油光莹然，一条条就像是用上好的碧玉翡翠雕琢而成一般。嗅到鼻子里的气味更是清新润腑，令人陶醉、垂涎。虽然还不知道吃到嘴里后的味道如何，但是就凭这卖相凭着香味，在鹧鸪菜五人和霸王花的心里，‘色、香、味’三大要素至少已经得到了两个满分。 “怎么样？如果你们还是不喜欢的话，没关系，这道菜我一个人包了。”高天看着鹧鸪菜五人和霸王花那仿佛猫看到鱼似的馋样，不由得轻笑道。说着，高天似乎就想要将这道‘清炒莴笋丝’端走。 “住手！” “放下那道菜，让我来！” “孽障,休得放肆！” “……” 鹧鸪菜五人各个神情激动，大声地叫道。就连一直显得淡雅大方的霸王花也差点没有忍耐的住，大叫起来。 “你们不是对清炒莴笋丝无爱吗？我帮助你们解决，你们还不高兴！”高天揶揄地笑着说道。 “谁说的，我就从来没有这么说过，我对莴笋最有爱了！他们要是有意见的话，这道‘清炒莴笋丝’我就受点苦，帮助他们解决了！”脸皮最厚的犀牛皮站了起来，望着那道‘清炒莴笋丝’，眼里泛光，右手伸向那道‘清炒莴笋丝’，丝毫没有脸红地说道。 “我也是，还是让我受点罪，这道‘清炒莴笋丝’我来处理。”花旗参也站了起来，左手推开犀牛皮的右手，也在向着那道‘清炒莴笋丝’伸出了邪恶的右手。 “这怎么能行，我怎么能看着几位大哥受苦，自己却无动于衷。我的资格最小，这份苦就让我来承受吧！”此时的罗汉果一点也不傻，大义凛然的向着那道‘清炒莴笋丝’端去。 “让我来！” “让我来！” “让我来！” 鹧鸪菜五人争吵不休。 “好了，好了，一起吃吧！再不动筷子的话，菜凉了就不好吃了。”最终还是高天劝阻道。 “好！”鹧鸪菜五人异口同声地说道。他们坐好之后，拿起筷子向着这八菜一汤发起了凶猛的攻击。其中遭受到火力最强攻击的就是那道‘清炒莴笋丝’。 鹧鸪菜五人完全忘记了自己之前对莴笋的贬低，利落的拿起筷子向盘子里伸去。 “嘶——啊——”一口热菜下肚后，鹧鸪菜五人长长的吐了一口气，脸上满是陶醉的神色。接着也不抬头，伸出筷子又是大大的一筷头，五人又大肆的争抢了起来。 如果说这盘菜的香气让人嗅到了春色的话，那么当菜入口后就是让人感觉好象是进入了春天，让人惬意不已！ 果然不愧是龙涎香！鹧鸪菜五人嘴里大口大口的吃着，心中不停的赞叹道。