第87章 何姨娘的建议
虽然关家人一向严守规矩，但老关也没有捱过喜来乐的水磨功夫，最后不得不点头，让关嫂抱着孙子去了。【】就连还在坐月子的媳妇心情也不错，戴上一个薄帽子，也一起跟着去了。 只是老关自己，仍然古板得很，怎么也不肯去。喜来乐实在拿他没有办法，便另盛了一盘，端了过来，专门给他吃的。 老关感动得不行，连声道谢。 一屋人围住在树下，吃着油炸菊花，一个个都吃惊不已，原来菊花炸出来，竟然这样好吃。 听说这个主意是才五岁的喜来乐想出来的，个个就更惊异了。关嫂心情好，大安媳妇心情也不错，便围着郑氏夸奖，连夸她生了一个不得了的女儿。郑氏听到有人夸她女儿，自然高兴得嘴都合不拢来。 柳姨娘虽然一直不肯出来，但现在，却是抓了好大的一把，摆在身前的小凳上，喜来贵右手包扎得像个馒头，没有办法拿着吃，她便耐心地喂着。只是脸上的表情一直不怎么好看。 那些夸奖喜来乐的话语，更是让她难受得不得了。可是偏偏还走不开，试了几次，只要她流露出想走的意思，喜来贵就放声大哭，生怕那么大一堆的炸菊花，她少吃了一朵。 喜来乐心情难得的非常好，又悄悄地看一眼喜来宝。与她的喜悦不同，喜来宝的脸上，神色淡淡的。 她几乎将所有的功劳全部让给了喜来乐，听到别人夸来乐，她也没有什么反应，只是轻轻地扯着手中的菊花，将它们扯得碎碎的，才放进嘴里吃掉。 她的吃相也是非常斯文的。 倒是今天来福有几分活跃了起来，平常总是与何姨娘躲在人群后面，可是今天却是敢于在人面前跑来跑去的了。 “二姐，你吃这个菊花的。”因为现在菊花开放得不多，这么多炸菊花，肯定不可能是一种菊花，那么不同种类的菊花，炸出来的味道，还是有细微的区别的。 有区别，便也就存在着有的可能好吃些，而有些却没有那么好吃。喜来乐也很认真地将这些都记下来。那些做出来口感不好的菊花，以后就不会再做了。 而现在，喜来福便举了一朵紫红色的拳头大小的菊花过来，献宝一样地递给了喜来乐，说道：“二姐，你尝尝这个，好好吃” 喜来乐微笑着接过了喜来福送来的菊花，撒下一片花瓣，轻轻地放进了嘴里。 同其它的菊花品种不同，这个菊花的花瓣相当的厚实，又宽又厚，所以，是很难炸透的。亏得喜来宝，一次性炸那么大一锅的菊花，不同的品种掺和在一起，竟然没有糊的，也没有生的。 所以啊，这个厨艺，还真的是有天分的。有天分的人，萝卜白菜也能做得香喷喷，可是没有天分的人，山珍海味也能让他们做成屎一样先不说味道如何，光是那个样子，就能让人食欲全消。 喜来乐很有自知之明，虽然她不能算是把菜做成屎样子的人，可是，要夸上声好，还是有一点难度的。而上次让李凌翔爱吃，完全是占了新花样的便宜。 就如她炸的菊花，如果送去给李凌翔吃，肯定也能得一声赞，可是若是送喜来宝炸好的去，那肯定就能被惊为天人了。 菊花本来就带有异香，经过油炸之后，变得脆脆的，偏偏还保留着原来的形状与色泽，面稀中又掺了糖，吃起来还带有微微的甜味 这样丰富的口感，不让人喜爱才怪呢 但是也是有缺点的，那就是，一般的菊花花瓣，都是很薄的，下油锅一炸，几乎不剩下什么，非要一次吃多一点，才能品出味道来。 但这种紫红色的菊花不同，花瓣相对要厚了不少，都快赶得上牡丹花的花瓣了。这样的菊花，炸出来，更加将优点强调了出来。 所以喜来福觉得更好吃，自然不假。 “来福真厉害”喜来乐高兴地抚摸着喜来福的头顶，笑眯眯地夸了她一句。 喜来福不意自己竟然得了二姐的夸奖，小脸一下子就兴奋得红了起来，不好意思地赶紧跑回了何姨娘的身边，脸埋到她怀里，都不敢再露出来。 这次的喜家品花会，是相当的成功的，除了柳姨娘从头到尾的黑脸外，所有人都很欢乐，气氛一直都很愉快。 菊花吃完了，喜来乐收拾好东西，将食盘什么的拿回厨房去洗，却不意，被一个意想不到的人挡住了去路。 “何姨娘，你找我有事”喜来乐有些意外地看着眼前的何姨娘，她找自己有事 真奇怪啊，她上辈子直到死，何姨娘也从来没有单独找过她呢。是什么样的事情，让何姨娘来找她呢 “来乐，今天你做的这个点心真的很好吃，何姨娘要谢谢你。”何姨娘的神情有些畏缩，可是她还是轻声说道，“今天来福很高兴。姨娘还从来没有见过来福这样高兴过。” 喜来乐轻轻点点头，说道：“这是小事，来乐应该做的，何姨娘不必客气。” 上辈子何姨娘从来没有找过自己，是不是也是因为，自己从来没有关注过何姨娘与来福 今天她只是对来福的态度略微好一点，来福就这样高兴也许，自己前世，错过的，还有很多，何止只是一个花艺 何姨娘向喜来乐点点头，迟疑了一小会，但仍然开口道：“何姨娘有点话想跟你说就是不知道当说不当说” “姨娘何必这样客气”喜来乐大方地说道，“有什么想说，何姨娘就说吧，来乐年纪还小，有些什么做得不到位的，正是应该改改的。” “不是不是”何姨娘慌得赶紧摆手，“不是那事不是那事就是，姨娘以前见过人炸点心，那人是用的蛋清来和面，而不是清水，炸出来的点心，形状非常的好。” 何姨娘给喜来乐提供了一个很有价值的消息。 用蛋清和的面稀来炸点心喜来乐一愣，形状会更好刚才的品花会上，喜来乐也发现了，时间一长，菊花的形状就有些保持不住了。 ...