782 好辣啊

    “死家伙，差点没把姐的腰给晃断了！”郑雪儿一副意犹未尽的样子清理着现场，最后擦了擦嘴地说道。

    王大根一阵舒爽，嘿嘿笑道：“我一直都上翻个身，可你说什么也不让啊，怪我咯！”

    “闭嘴！”郑雪儿一想到刚才自己那如狼似虎的样子就臊得慌，叫道：“快去给姐做饭去。”

    王大根一听，怪叫了一声道：“我的海鲜……”

    提着几个蔫了的充氧袋子，王大根赶紧提进了厨房一看，好家伙，都还活着呢。

    “雪儿姐，你先休息，一会儿就可以吃了。”王大根冲外面吆喝了一声，正准备动手，郑雪儿就像只考拉似的抱住了王大根的腰，死死地贴在他的身后。

    感受着那酥软时，王大根‘浪’‘浪’地说道：“雪儿姐，你这样我没办法做啊！”

    “我不管，我就这样，你爱做不做！”

    王大根也没想到平时在人前趾高气昂的郑雪儿居然还有这么小鸟依人的一面，微微一笑，道：“行，你爱怎样就怎样吧。”

    说着，王大根把袋子里的海鲜都放进洗碗槽子里开始打理起来，虾挑线，蟹除腮，蛏子皇过水除沙，象拔蚌在滚热的水里走一遭，然后捞起来凉着备用。

    就算是郑雪儿缠着王大根，他的手脚照旧非常的麻昨，再把姜蒜洋葱蚝油虾酱等调味料给备上了。

    王大根首先将象拔蚌除壳，里面这一条东西看得郑雪儿一阵脸红，哼道：“我一直觉得这东西长得很猥琐，从来没吃过。”

    “刚才见你吃的时候，可一点儿没客气啊，恨不得两口嚼烂了！”

    “讨厌！”郑雪儿的巴掌在王大根的背上狠狠地拍了一下，叫道：“再嘴欠，当心我给你咬下来，看你怎么祸害人！”

    王大根嘿嘿一笑，手里可没闲着，竖着一刀，轻重有度，将象拔蚌的表面切开，内脏清理掉以后，只剩下脆弹的‘rou’，然后切片放盘备用。

    然后开了两灶，一边烧水，一边热锅，等锅烧热了以后，再放了菜籽油进锅，青烟四起油翻滚，王大根顺手将挑了虾线剪了虾须的大虾往油锅里倒了进去。

    哧溜哗啦……油‘花’四溅，吓得郑雪儿抱着王大根的腰死死地往后拖。

    王大根哭笑不得，等到油锅里没溅得那么厉害的时候，再靠过去翻炒了两下，然后把皮儿翻红的的大虾全都捞起锅来备用，将就炒虾的虾油，把姜蒜蚝油虾酱等料放进锅里翻炒，香味四溢的时候，王大根把的备用的虾倒进锅里翻炒，再加上适量的水以后，盖上锅盖大火烧开，关小火开始闷烧。

    这时，旁边锅里的水也沸了，正好把切片儿的象拔蚌倒进锅里，加上少许的料酒和生姜，煮上个一分多钟，起锅滤水，装进大碗，把切成丝儿的洋葱，拍好的蒜末倒进去，加橄榄油、香油、腾椒油、油辣椒这么一搅拌，搁一边儿入味儿。

    腾出了灶，再用另一口炒锅烧热加油，再把蛏子蝗往里一倒……

    就这样，在郑雪儿全和围观下，王在根‘花’了不到四十分钟，做出了香辣蛏子皇、椒盐梭子蟹、油焖天海大虾、凉拌象拔蚌，再配上一道绿叶时令蔬菜，摆放上了旧，荤素搭配，‘色’香味俱全，看得郑雪儿两眼都发直了。

    还没等王大根上桌呢，郑雪儿就迫不及待地每一道菜尝了个鲜，忍不住地叫好道：“王大根，为什么你做的菜就这么好吃呢，比外面的馆子里可好吃多了！”