第227章：糖战已打响
李善好说歹说，才劝住了崔秀芳今日去作坊试验秘方的念头，并与崔耕约好，翌日去李家的灰糖作坊一试秘方。.。请大家搜索看最全！的小说 第二天早上，天刚‘蒙’‘蒙’亮。 江都县衙，内宅。 崔秀芳再一次破窗而入，揪着崔耕的耳朵，叫道：“大懒虫，快起来了，别耽误了今天的正事儿。” “哎呦~~你这整天飞窗爬墙的，下次能不能敲‘门’啊？” 崔耕‘揉’着惺忪的睡眼，道：“现在是什么时辰了？” “五更刚过，怎么？本姑娘就爱飞窗爬墙，你管我？”崔秀芳浅嗔道。 “行行行，你爱咋咋的。”崔耕下意识地抻了抻被子。 “还睡？快些起来啊，不是说好，今早一起去李善家的灰糖作坊么？” “这个……”崔耕脸‘色’微红，道：“等会儿，你先出去！” “为啥？” “本官习惯‘裸’睡……” 啊~~ 一个尖利的‘女’声娇彻县衙，给轮值的众衙役以无限遐想 …… …… 扬州城内寸土寸金，一个不怎么赚钱的灰糖作坊，李家自然不会安排在城内。 崔秀芳和崔耕打马扬鞭，出城三十里，才到达了目的地。 但见一个小村外，无数‘精’壮汉子头扎红巾，各带兵刃，三步一岗五步一哨，把一处独‘门’独户的巨大院落围了个结结实实。 一个神‘色’干练的年轻人迎了上来，道：“小的李大富，参见崔县令！您稍待，小的马上就去报知我家主人。” 不消一会儿，李善亲自出迎，将崔耕和崔秀芳让进了作坊内。 说实话，制糖作坊该什么样，崔耕只在荒唐大梦中有依稀印象，一见眼前这副样子，不由得脱口而出道：“这么简陋？” “呃……” 李善解释道：“这个糖作坊老夫没怎么用心，都是下面的人‘乱’鼓捣的。” “本官不是说这个……”崔耕沉‘吟’道：“本官的意思是，这个灰糖作坊如此简陋还能赚钱，看来咱们新开的作坊大有可为啊！” 李善眼前一亮，道：“此言怎讲？” 崔耕略微沉‘吟’了一下，道：“现在还不是说这个的时候，咱们先试试黄泥水能不能制出糖霜吧。” 流程倒也简单，先找一个大瓮过来，挑进两担黄土去，然后加水用力搅拌。 等着搅拌均匀了再停下，安静等待。 最后黄泥水上下分为两层，上面是澄清的溶液，下面是黄泥，真正能用的还是上面这一层清液。 李善看着里面有些‘门’道，感慨道：“崔县令昨日光说黄泥水，老夫还以为是搀和了黄泥的水哩，敢情还有这讲究。” 崔耕道：“现在就成了，可以把灰糖取来，用黄泥水淋上，糖霜就会出现。” 尽管昨天已经‘交’代过了，李善还是有些将信将疑，依言照做。 结果，奇迹发生了！ 灰糖一遇到黄泥水，颜‘色’骤然变淡，越来越趋近糖霜的眼‘色’，功夫不大，最上面一层，已经于糖霜无异。 李善看完之后，若有所思道：“老夫知道丽竞‘门’为何不肯扩大规模了。” 事实上，崔耕也一直有些奇怪，要说朝廷不在乎制糖的利益，还可以勉强解释。 但是丽竞‘门’呢？他们开糖作坊就是为了赚钱，把白糖‘弄’得死贵的，看起来利润是丰厚了，但哪有薄利多销赚得多？ 李善缓缓说出了自己的猜测。其一，这个灰糖脱‘色’变糖霜的法子太简单了，一搭上眼就会。朝廷或者丽竞‘门’为了保持技术的优势，就必须限制产业的规模。 其二，制作糖霜的成本相当不低，上面的糖是变白了，但下面的糖更黑了，只能当废物去掉。要知道，即便是作为原料的灰糖，其价格不菲。 说完两个理由，李善微微叹了口气，道：“咱们虽然同样掌握了制白糖的法子，但现在看来，要一年百万贯可就难啰。” 崔耕摇头，道：“那也不尽然，其实保密什么的，也不单单是在这一个制作白糖的法子上。保密是要保的，不过是防君子不防小人，” “什么意思？”李善费解。 崔耕知道，在唐高宗李治在位之时，专属朝廷的制糖工坊就已经发明了淋黄泥水给糖脱‘色’的工艺。不过却是一直秘而不宣，更是不向民间糖坊传授技艺。目的就是想要垄断糖霜工艺外，还要保持皇族宫廷优越‘性’，糖霜特供给宫中皇族及朝廷达官贵人嘛。 制糖业真正得到发展，糖霜工艺在民间得到普及，是在宋朝。 如今丽竞‘门’掌握了糖霜工艺，自己和李善也掌握了糖霜工艺，那这个秘方也算不得垄断。迟早有一天，这个简单至极的工艺秘方，也会作坊里的工匠流传出去。 所以崔耕的意思是，尽量扩大规模，至于保密方面，能保密就尽量保密，但实在防不住也没什么。 因为只要将工艺秘方守个几年，前几年赚了丰厚的利润，已经心满意足。 李善听完之后，面‘色’一垮，郁闷道：“才几年时间啊……” “怎么？李先生可是觉得这么简简单单的工艺流程，却要让出七成的分子，亏了？” 崔耕看了一样李善，道：“我们和丽竞‘门’打擂台，上光靠本官和你那些弟子可不行。毕竟丽竞‘门’开糖霜作坊，为的是获取经费。但丽竞‘门’的后面站着来俊臣。我们若要朝廷不偏向他们，必须要有上官舍人的支持。所以送她三成份子，一点都不冤！至于本官么……” “崔县令莫要再说了，李某没那个意思。” 李善赶紧道：“若没有崔县令，鄙人绝对想不到用黄泥水制糖霜的法子，愿赌服输，这没什么好说的。” “爽快，李先生是个干大事的人！”崔耕竖起拇指赞了一下，又问：“不过一旦我们的糖霜面世，丽竞‘门’就会知道他们已经不再拥有糖霜的独家优势了。届时，他们为求经费，肯会扩大规模，降低价格，与你直接竞争。到了那时，不知李先生又准备如何应对呢？” 李善如今的身份是扬州城最大的坐地分赃大贼头，可不是什么正儿八经的生意人，所以对于做生意一道，他还真没泉州林知祥、张元昌这两个老家伙贼‘精’。