第一百三十六章 面包啊
芸熙做好的面包，一抢而空。不到几分钟，就剩下空空的托盘了。不意外。饿极了的人给什么都吃。可吃完之后还一脸的意犹未尽，这就是面包的魅力了。 “同学们，好吃吗？” “好吃！” “还想再吃吗？” “想！” “那好，现在我们开始做面包。” 芸熙二话不说，挥挥手，莫尔安排的机器人助手们，就送来一百份做面包的材料。 面包种类很多，根据种类不同，配料也有所区别。对于新手，做最简单的吐司好了。材料包括水、黄油、酵母、面包粉、糖、盐，鸡蛋，都是简单易得的。 芸熙站在高台上，笑眯眯的摊开手，“大家刚刚吃到面包，感觉是不是很松软可口？刚出炉的面包啊，最好吃！饿的时候吃上一个，胃部暖暖的，整个人又轻松又惬意。记住这种感觉！因为，这是面包的感觉。是吃面包带给你身体的快乐！你们要记住这种快乐，每做一次面包，就快乐一次！” “……” 实验班的学生，就是冲着“香舍里大厨”的手艺来的，是有实际的目的。但没听说，原来这位大厨兼厨院老师，还擅长鼓舞人心？做面包，很快乐？好新奇！ 没听说做菜和快乐有关系啊？ 后来学生们之间流传一种说法：别东想西想想太多。你就埋头做面包，做好了，想想蜂拥而至的顾客上门购买，是不是很快乐？ 于是大家觉悟了。是真的快乐啊！ 跟着芸熙做面包，也更有激情了。 最基础的面包很简单，调和面粉和水，加盐加糖加酵母加鸡蛋。什么，秩序？先放哪个，后放哪个？可以自己研究啊！ 芸熙带着鼓舞的笑容，“材料很多，自己试着做。每个人口味不同，也许你研究研究，就做出专属的面包呢！” 好吧…… 第一次听到老师可以用这种偷懒的办法！以启发学生自己锻炼的方式！自己躲在一边，不回答、不解释！ 内心带着一股愤愤不平，所有学生们开始发动脑筋。大家的时间都很宝贵的，谁跟你一次次实验配方啊？干脆分了几个小组，你们是糖、盐、鸡蛋、酵母的顺序，我反过来。他们盐糖相反，其他组鸡蛋最前…… 总之，做个面包，竟然把怎么排列数列最优化的数学方法都弄出来了。 揉成的面包团光滑柔软，再加融化的黄油，继续揉搓。 这时，芸熙教导了一些手法，暗示力气大，揉得更软，或许会更好吃点。但这只是她的一家之言，也许有人喜欢硬邦邦的面包呢？ 个人口味不同，所以才让大家试验呀！ 底下的同学呵呵就笑，“真幽默。” 拜托，他们交了高昂的信用点，不是来听笑话的，是真心过来学本事的。直接把配方、秘诀说出来，不就完了？刚刚那些面包就很好，要是能公开制作时的视频，今天的课程都能省却了。 也不用浪费这么多材料。 每个人揉出来的面团，都不相同。芸熙挨个的看，指指点点，“这个送到容器里发酵吧。” “这个差了点火候。” 可两个面团外表不都是光溜溜的么，怎么看得出来“火候”？当中的分寸感，在哪里？ 好学的实验班学生们不停的追问。 芸熙只是神秘一笑，“这是经验啊。做过一百次面包，只用眼睛看一看，一根手指碰一碰，就知道所谓火候了。你们是新手，说了也不理解。好了，等发酵要两三个小时。这段时间，你们可以继续试验其他面团。” “啥意思？” “就是你们每个人，至少做五种面包。” “……” 那刚刚还排列数列，有什么用处？各种顺序都要自己做啊！实验班的学生们，都用“你在逗我”的表情，瞪着芸熙。 芸熙却依旧微笑，笑得十分优雅含蓄。 “看我做什么啊？继续！虽说你们缴纳了高额学费，可我也是打了包票，保证你们统统学会！不多练习，怎么能保证？一个个，都别偷懒啊！” “等一下，这不是偷懒！我已经学了做面包的方法。等发酵完，送到烤箱烤，对吗？我不认为有必要继续制作其他的了。什么最优配料、顺序，我完全可以参考其他同学的结果。其他同学也能在我的成品失败或者成功上，寻得经验。” “所以你不想练了，是吗？” “我认为这完全是耽误彼此的时间。今天下午，整整四个小时，已经浪费在茂林区了，所有人都累得不行。林老师，我们很感谢你设置这门课程，让大家在厨院毕业之后还有一种选择。但，真的没必要多此一举。” 芸熙叹息一声，“你叫什么名字？” 这名说话的学生眼神一缩，“问我的名字干什么？” “我让莫尔把学费还给你。既然你的时间如此宝贵，大概也没时间参加我之后的课程了。因为我不仅会让你们做五次面包，还会让你们颠勺百次，切菜千次，以及摆盘无数次……估计很有很多的下午时间被耽误的。抱歉今天让你浪费宝贵的时间了，你可以走了。其他不愿意的，也可以走了。” 这名学生立马坐下，连一句屁也没放。 芸熙毫不客气， “既然到了实验班，就该知道，我是这班上唯一的老师。唯一的！也就是说，我说你们通过，才算通过。不通过的怎么办，拿钱走人，就当没参加过。以后也别和人说我曾参加某某课程，因为你们没通过我的认可，我不认！ 那谁，你不走是吧？看来很识时务啊。其他人呢，看我不顺眼的，不必忍着，赶紧走！走不走？不走就老老实实做面包！” 一顿火发完，就听到班上摔打面团的声音，骤然变得激烈起来。多少学生的牙关，咬得紧紧的，绷着一股气呢！ 芸熙也不在意，继续审查面包团哪个合格，送去发酵，哪个不行，继续揉搓。 莫尔悄悄的对芸熙说，“你当心他们恨你。” “当老师，不能太软弱了。一软弱，就会被学生爬到头顶上欺负。什么耽误时间，做菜要是怕费时间，还做什么菜？多少美味，都是需要时间的沉淀啊！这群学生，就是欠骂！狠狠骂一顿，就老实了！”