3-330 硝石制冰（下）

    “奇迹？什么奇迹？”王琦好奇的看着盆子，水，还有水里已经融化的硝石，看了好一会也没看出来有什么奇迹发生，不禁出口问道：“叶明，你在搞什么鬼？”

    叶明嘿嘿一笑：“别着急，慢慢看下去，一会你就知道我在搞什么鬼了。”

    看着叶明神秘的样子，王琦眉头一皱，又低头看了下去，刚看了还没半分钟，她的脸色变了。

    同样的，王琪的脸色也变了。

    他们看到小瓷盆里面的水面上竟然出现了一层薄薄的透明的片状固体，而这片状固体正和她们在冬天河面上看到的结冰一模一样！！！

    并且，这薄薄的结冰几乎还在以rou眼可见的速度，慢慢的变大，变厚！

    这下子，姐妹俩终于明白也缪给你所说的奇迹是什么了。

    “天啊！这水..这水竟然结冰了！这可是夏日啊！夏日的水怎么会结冰？？？！！！”王琦当下惊呼了起来。

    王琪也是惊讶不已的看着那块冰，然后抬头看着叶明，轻声问道：“相公，这是怎么回事？”

    “在我解释之前我先问一下你们，你们知道水在什么时候能结成冰吗？”

    “这还用问么，当然是在冬天了啊！”王琦抢先说道。

    “那么热问题来了，冬天为什么会结冰，而夏天就不行呢？”

    “因为冬天冷啊！”

    “为什么冷水就会结冰呢？”叶明笑眯眯的说道：“那现在应该不冷吧？可是为什么水依旧结冰了呢？”

    “因为....”王琦张了张嘴，不知道怎么回答了。

    是啊，现在不但不冷，反而还很热，水为什么会结冰了呢？

    “相公你就不要逗她了，赶快和我们说一下吧。”王琦轻声的说。

    “既然娘子发话了，那我就说一下吧。”叶明解释道：“其实王琦你说的没错，水必须在低温下才能结冰，虽然现在是夏天，但是这种低温，咱们可以用一定的方法来制造！”

    “举个例子吧，你们都知道，热水放一段时间会凉，凉到最后，温度会和外面的温度一样，如果外面的温度很冷，就像冬天，那么凉水就很可能变成冰。这其中的实质就是水不断的把自身的热量放出去，放热量完全放空，就变成了冰。”

    “同理，冰为什么在夏天会融化？因为夏天的温度要远远高过冰自身的温度，大量的热量被冰吸收，所以冰就会很快的融化。那些大富人家用冰块纳凉就是这个道理，冰块吸收了他们身边的热量，导致温度下降，所以他们才会感到凉爽。”

    “啊？”王琦似懂非懂的点点头：“我好像有点明白了。”

    “明白了原理，就可以根据这个原理进行人工制冰，”叶明指着水中的硝石说道：‘硝石有个特点，它能快速的吸收水里的热量，当水里的热量被吸收完毕之后，水的温度很低，所以就会结成冰，硝石放的越多，结冰的速度越快，得到的冰块也就越大。“

    叶明继续说道：”不过硝石毕竟不是食物，放在水里会产生有毒物质，这样产生的冰块虽然可以放在屋里纳凉，但是却不能直接食用，所以我在大瓷盆中放了一个小瓷盆，小瓷盆里的水是干净的，得到的冰自然也是干净的，是可以直接拿来食用的，所以...’